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Coach neuro-comportementaliste en nutrition, Angers (2026)

13/02/2026

L’envie de manger ne vient pas toujours du même endroit.

Parfois, c’est simple : une faim physiologique, un besoin d’énergie.

Mais parfois, c’est un autre système qui parle.
Il y a l’envie de calmer une tension, de remplir un vide, de retrouver une sensation de sécurité.
Il y a l’envie de reprendre la main quand tout semble flou.
Il y a l’envie de s’anesthésier quand l’émotion déborde.

Dans ces moments-là, la nourriture n’est pas le problème : elle devient une réponse.

En neurosciences, le cerveau privilégie ce qui soulage vite.
Et quand un programme de protection s’active, l’alimentation peut devenir un réflexe.
C’est pour cela que se contenter de “manger mieux” ne suffit pas toujours : il faut comprendre d’où vient l’élan, et ce qu’il cherche à obtenir.

Arrêter de chercher à mieux manger, ou a faire baisser les calories.

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Sandrine Carrier
Coach neuro comportementaliste en nutrition agréée Méthode Meer®
06 70 40 50 91

11/02/2026

Tu sais ce qui épuise le plus quand on veut maigrir ?
Ce n’est pas la nourriture.
👉 C’est la lutte permanente.

Les régimes.
Le contrôle.
La culpabilité.
Les “il faut” et les “j’aurais dû”.

Et si la minceur n’était pas quelque chose à forcer,
mais une conséquence naturelle d’un corps écouté et respecté ?

C’est exactement ce que montre la Pyramide de la Minceur.
Pas une méthode de plus.
Un chemin, étape par étape, pour sortir enfin de la guerre avec la nourriture.

👉 Ici :
❌ pas de régime
❌ pas de contrôle
✅ de la compréhension
✅ de la sécurité
✅ de la liberté

💬 Dis-moi en commentaire :
À quelle étape de la pyramide te reconnais-tu tes difficultés aujourd’hui ?

09/02/2026

Souvent, « le craquage » répond à deux objectifs.

D’abord, faire baisser la pression.
La nourriture apporte rapidement de l’énergie, une sensation de bien être, du réconfort.

Pour le cerveau, c’est un moyen efficace, car immédiat d’apaiser les tensions.
Ce n’est pas un défaut. C’est une stratégie.

Ensuite, se protéger.
Chez certaines personnes, manger plus, stocker, garder des réserves peut aussi
devenir une réponse face aux défis de la vie.
Comme un château fort : il se construit pour tenir, pour résister, pour créer une distance quand tout paraît trop intense.

C’est là que tout peut changer : au lieu de se battre contre le “craquage”,
il s’agit de comprendre ce qui se joue derrière.

Doutes, culpabilité, frustrations, sur-adaptation, manque de confiance, relation à soi difficile.

En agissant sur ces leviers, avec les CNI® (exclusivité de la Méthode Meer®), le cerveau n’a plus besoin d’utiliser la nourriture pour se calmer ou se protéger. Et le poids peut enfin se relâcher, sans régime.

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Sandrine Carrier
Coach neuro comportementaliste en nutrition agréée Méthode Meer®
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06/02/2026

Pour beaucoup, nous devrions être heureux “par nature”, comme si le bonheur faisait partie de notre ADN.

En réalité, ce n’est pas si simple.
On n’a pas toujours reçu les bons modèles, on grandit avec du stress, des manques d’amour ou de sécurité.

Le point le plus méconnu, c’est que nous n’arrivons pas “neutres” dans la vie.
Nous portons déjà une partie de l’histoire de nos ancêtres, par le biais de l’épigénétique.

Leurs peurs, leurs traumatismes, leurs manques, leurs stratégies de survie laissent des traces dans notre corps, dans notre cerveau, dans la façon dont nous réagissons au monde.
Cela influence notre rapport au bonheur, à la sécurité, à la nourriture, au corps... que l’on soit en surpoids ou pas.

Comprendre ce qui s’est transmis et ce qui ne nous appartient pas vraiment est une étape essentielle pour ne plus répéter les mêmes schémas, et surtout pour ne pas les transmettre à notre tour à nos enfants.

Changer sa vie, c’est aussi décider de transformer cet héritage invisible, pour soi et pour les générations qui suivent et surtout pour vivre heureux malgré les difficultés de la vie.

Tout le monde devrait suivre un coaching Méthode Meer® pour faire un « reset » et accéder au bonheur et au plaisir de vivre simplement.

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Sandrine Carrier
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́ritagefamilial

04/02/2026

Si vous lisez ces lignes, c’est probablement que vous connaissez déjà la suite.
Vous avez essayé.
Recommencé.
Tenu un temps.
Puis le poids est revenu.

Non pas parce que vous manquez de volonté,
mais parce que ce modèle vous enferme dans le même scénario :
restriction, tension, compensation, culpabilité… et retour au point de départ.

Et en février, c’est encore plus piégeux.
Fatigue, manque de lumière, stress plus présent.

Le cerveau cherche d’abord à se rassurer et à tenir, pas à supporter une contrainte
supplémentaire.
Un régime, dans ce contexte, ajoute du contrôle là où votre système a surtout
besoin de sécurité.
Une sécurité que la nourriture finit parfois par apporter, quand elle est détournée de sa fonction première.

C’est un cercle vicieux qui s’installe : la nourriture joue un rôle de protecteur.
Vous la supprimez pour ne pas grossir ou pour mincir.

Votre cerveau résiste, la pression monte, et les envies reviennent plus fort.
Le risque de reprise de poids augmente.

Cette année, prenez du recul : refusez l’automatisme de la “Xème tentative”.
Ce n’est pas sur “manger mieux” qu’il faut agir.
C’est sur comprendre ce qui déclenche vos envies alimentaires en dehors des périodes de faim et ce qui pousse votre corps à stocker.

Aujourd’hui, d’autres solutions existent : celles qui agissent sur les mécanismes, avant d’agir sur l’assiette.

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02/02/2026

Ce ne sont pas les crêpes le problème.
Les crêpes n’ont jamais fait grossir personne.

Le problème, c’est ce que tu te racontes avant et après les avoir mangé.

Tant que ton mental décide à la place de ton corps,
la nourriture reste un combat.

Prête à changer de dialogue intérieur ? 🥞

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👩 Sandrine Carrier
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01/02/2026

« Je crois que ce qui m’a le plus marquée, ce n’est pas seulement d’avoir minci.
C’est d’avoir enfin retrouvé de l’air.

Pendant des années, j’ai vécu avec cette sensation d’être “trop” : trop tendue, trop fatiguée, trop nulle, trop exigeante avec moi-même... et je finissais par me réfugier dans la nourriture.

Pas parce que j’avais faim, mais parce que j’étais stressée de tout cela, et de
bien plus encore, la plupart du temps sans même m’en rendre compte.

Avec la Méthode Meer, j’ai découvert quelque chose de simple et de profond : mon cerveau cherchait juste à m’apaiser.
Il utilisait la nourriture comme un bouton pause. Alors que moi, je passais mon temps à me culpabiliser et à me frustrer.

Je veux dire merci. Merci pour l’écoute, pour la douceur, pour la clarté. Merci de ne jamais m’avoir culpabilisée. Merci de m’avoir aidée à repérer mes “faux-stress” du quotidien, mes anticipations, cette pression intérieure qui me poussait à manger.

Petit à petit, j’ai arrêté de lutter contre moi-même. J’ai appris à me comprendre, à me respecter, à prendre soin de moi, revenir à moi.
Et c’est là que tout a changé, mon corps me l’a rendu.

La nourriture a repris sa place. Rapidement, les compulsions ont perdu de leur force. Et surtout, le chemin est devenu plus agréable, plus humain.

Mincir avec la Méthode Meer, c’est bien plus durable et apaisant que les régimes qui finissent en yoyo, frustrations, culpabilités et déceptions.
Parce qu’on ne fait pas "compliqué", on va à la source : on va vers ce qui ne va pas ».

Laissez-nous nous aussi vous aider à retrouver bien-être, minceur et joie de vivre.

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👩 Sandrine Carrier
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28/01/2026

😵‍💫L’obsession vient d’une sensation de manque.

Manque physique, quand les régimes répétés ont déréglé ton corps.
Manque psychologique, quand il y a un vide intérieur, un besoin de combler quelque chose, conscient ou pas.

La gourmandise, elle, fait partie de la fonction de la nutrition. La nature est bien faite : comme la nourriture est vitale, elle est associée au plaisir.

Mais ce plaisir est prévu pour un moment précis : quand tu as vraiment faim.
Si tu manges pour combler autre chose que la faim, on parle d’envie de manger, mais le vrai problème est ailleurs.

Le premier travail, c’est de te reconnecter à tes ressentis physiologiques, pour être sûre que, même quand tu manges du gras ou du sucré, cela répond à un besoin vital de ton corps, et pas à un vide à apaiser.

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26/01/2026

Après les fêtes,
les glucides sont souvent les premiers supprimés.

Pain.
Pâtes.
Riz.
Pommes de terre.

Comme s’ils étaient responsables.

Mais les glucides ne font pas grossir.
Ils fournissent de l’énergie.
Et ils participent à la régulation de la faim.

Les enlever crée souvent :
– plus de fringales
– plus de frustration
– plus de pertes de contrôle

Ce n’est pas un aliment qui fait grossir.
C’est la rupture avec ses sensations.

💬 As-tu déjà eu peur des glucides après un excès ?

📌 Sauvegarde ce post pour sortir de la diabolisation alimentaire.
🔁 Partage-le à quelqu’un qui évite encore le pain “par principe”.

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26/01/2026

Après les fêtes,
on nous parle souvent de rattraper les écarts.

Détox.
Contrôle.
Compensation.

Comme si le corps avait fauté.
Comme s’il fallait reprendre la main.

Mais ton corps n’est pas le problème.
Il sait digérer.
Il sait réguler.
Il sait envoyer des signaux.

Le vrai enjeu n’est pas de le contrôler davantage.
C’est d’apprendre à l’écouter.

👉 Si tu as faim, tu manges.
👉 Si tu n’as pas faim, tu attends.

Pas de punition.
Pas de stratégie extrême.
Pas de guerre contre soi.

La régulation ne se force pas.
Elle s’apprend, pas à pas.

💬 Si cette série t’a parlé, dis-le-moi en commentaire.
📌 Sauvegarde ce post comme rappel quand les injonctions reviennent.
🔁 Et partage-le à quelqu’un qui croit encore qu’il faut “se rattraper”.

Sandrine Carrier
Coach neuro-comportementaliste en nutrition agréée Méthode Meer®

24/01/2026

On arrive à la résolution la plus importante. Celle qui change tout.

En 2026, je n’essaie plus de gérer l’assiette.
J’apprends à comprendre comment mon cerveau fonctionne, et j’agis sur les causes profondes de mes automatismes alimentaires.

Ces derniers jours, vous avez posé les bases :
• Ne pas confier votre santé à un algorithme.
• Arrêter de lutter contre vous-même.
• Vous répéter ce mantra : votre corps n’est pas une poubelle.
• Vous réconcilier avec la nourriture.

Et maintenant, place aux neurosciences.
Parce qu’un automatisme alimentaire n’est pas un “manque de volonté”.
C’est un programme.

Le cerveau cherche la sécurité, l’apaisement, la récompense.
Sous stress qu’ils soient conscients ou inconscients, il utilise ce qu’il connaît : manger pour calmer, compenser, tenir.

Tant qu’on ne change pas ce mécanisme, on peut modifier l’assiette mille fois...
le programme, lui, revient et le poids ne s’en va pas.

Avec la Méthode Meer : on ne se focalise pas sur le contenu nutritionnel.
On agit sur les comportements neuro-inconscients et sur ce qui déclenche le besoin de manger, y compris les stress profonds issus la plupart du temps des héritages épigénétiques (exclusivité de la méthode) qui influencent nos réactions automatiques.

Quand le cerveau n’a plus besoin d’utiliser la nourriture comme stratégie d’apaisement, le comportement change, et les résultats deviennent durables.
Si vous voulez arrêter de vous donner la même résolution chaque année : faites autrement.

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22/01/2026

Après les fêtes,
on cherche souvent le coupable.

Le vin.
Le fromage.
Le dessert.

Comme si un aliment précis expliquait tout.

Mais ce n’est pas un verre de vin,
ni un plat riche,
qui dérègle le corps.

C’est l’accumulation, sur plusieurs jours.
Et surtout… la culpabilité qui suit.

Diaboliser un aliment ne régule rien.
Écouter ses sensations, oui.

💬 Dis-moi :
as-tu déjà mis tous tes maux sur un seul aliment ?

📌 Sauvegarde ce post pour sortir de la logique du “coupable”.
🔁 Partage-le à quelqu’un qui pense encore qu’un aliment est le problème.

Sandrine Carrier
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13/02/2026

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28/01/2026

26/01/2026

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