Valérie Vandenbroucke Relaxation par le toucher mieux-être

31/10/2024

🌼 Les Bienfaits de la Camomille 🌼

La camomille est bien plus qu'une jolie fleur – c'est une alliée précieuse en naturopathie ! Connue pour ses nombreuses vertus, elle s'utilise en aromathérapie, en phytothérapie et dans des pratiques variées pour soutenir notre bien-être.

✨ En aromathérapie : L'huile essentielle de camomille apaise l'esprit et réduit le stress. Utilisée en diffusion ou appliquée diluée, elle aide à calmer les tensions et favorise un sommeil réparateur. Quelques gouttes suffisent pour retrouver équilibre et sérénité.

🍃 En phytothérapie : La camomille sous forme de tisane est une star pour apaiser le système digestif. Elle aide à réduire les inconforts tels que les ballonnements et les crampes, tout en soutenant une digestion douce et naturelle.

🌸 Autres méthodes : En compresses ou en bains de vapeur, la camomille est également idéale pour apaiser la peau irritée et pour prendre soin des peaux sensibles ou à imperfections.

Intégrer la camomille dans votre quotidien, c'est opter pour une approche douce et naturelle du bien-être, où l'harmonie avec la nature est au cœur de la pratique. 🌱💆‍♀️

́e

09/10/2024

🌙 Le sommeil, un pilier de la santé 🌿

En moyenne, un adulte a besoin de 7 à 9 heures de sommeil par nuit pour être bien reposé et permettre à son corps de récupérer efficacement. Cependant, la quantité idéale peut varier selon les individus, en fonction de plusieurs facteurs comme l'âge, le mode de vie, et les besoins personnels.

Voici quelques repères généraux :

Nourrissons : 14 à 17 heures par jour
Enfants (6 à 13 ans) : 9 à 11 heures par nuit
Adolescents : 8 à 10 heures par nuit
Adultes (18 à 64 ans) : 7 à 9 heures par nuit
Personnes âgées (65 ans et plus) : 7 à 8 heures par nuit

Un sommeil de qualité implique aussi des cycles de sommeil complets, comprenant des phases de sommeil léger, profond, et paradoxal (rêves), chacun étant crucial pour la récupération physique et mentale.

Saviez-vous que le manque de sommeil peut avoir de lourdes conséquences sur votre corps ? 😴 Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité peut entraîner des déséquilibres hormonaux, une prise de poids, une baisse d’énergie, des troubles de l’humeur, et même affaiblir votre système immunitaire. 🧠💤

Des solutions naturopathiques existent pour vous aider à retrouver un sommeil réparateur naturellement. 🌿

✨ Voici quelques astuces simples :

Infusions relaxantes : Des plantes comme la camomille, la passiflore ou la valériane sont connues pour apaiser l’esprit et préparer le corps à un sommeil profond.

Alimentation équilibrée : Évitez les repas lourds avant de dormir et privilégiez des aliments riches en tryptophane (comme les bananes, noix, ou graines), un acide aminé qui favorise la production de sérotonine, hormone du bien-être et du sommeil.

Hygiène du sommeil : Créez un environnement propice au repos, en réduisant les écrans avant le coucher, en maintenant une température agréable dans la chambre, et en adoptant des routines apaisantes (lecture, méditation, respiration).

Aromathérapie : Les huiles essentielles comme la lavande ou l’orange douce peuvent être diffusées pour favoriser une atmosphère relaxante avant de se coucher.

Exercice physique doux : Yoga, étirements ou une petite marche en fin de journée aident à libérer les tensions accumulées et préparer votre corps au sommeil.

Prendre soin de votre sommeil, c'est prendre soin de votre santé !

🌟 Faites du bien à votre corps et adoptez des habitudes naturelles pour des nuits réparatrices. 💆‍♂️💤

02/10/2024

🍂 Que se passe-t-il dans notre corps en automne ? 🌿

L'automne marque une transition importante, tant pour la nature que pour notre corps. En naturopathie, cette saison est perçue comme un moment de ralentissement et d'introspection. Après l'énergie expansive de l'été, le corps entre dans une phase de repli, où il prépare ses réserves pour l'hiver. Ce changement peut impacter notre vitalité, notre digestion et même notre moral. Alors, comment bien vivre cette période de transition ? Voici quelques explications et conseils pour mieux s'adapter. 👇

1. Fatigue saisonnière : le corps ralentit
Avec les journées qui raccourcissent et les températures qui baissent, notre énergie peut diminuer. En naturopathie, cela s'explique par le besoin naturel de notre corps de se régénérer et de se préparer pour l'hiver. Le système immunitaire est aussi mis à l’épreuve, nous rendant plus vulnérables aux infections.

👉 Conseil : Pour soutenir votre énergie, adoptez une alimentation riche en nutriments de saison (courges, champignons, châtaignes). Pensez aux infusions revigorantes comme le gingembre et la cannelle. Faites des pauses régulières dans votre journée pour vous recharger.

2. Digestion plus lente : nourrir sans surcharger
L'automne est également la saison où la digestion tend à ralentir. L'énergie se concentre davantage sur l'intérieur du corps. Cela peut entraîner des troubles digestifs si nous ne sommes pas attentifs à ce que nous consommons.

👉 Conseil : Favorisez des repas chauds, faciles à digérer, et optez pour des aliments réconfortants et nourrissants comme les soupes, les bouillons, ou les légumes racines. Les épices douces comme le curcuma et le cumin peuvent aussi stimuler la digestion.

3. Humeur changeante : gérer les baisses de moral
Le manque de lumière naturelle peut affecter notre moral, avec une tendance à la mélancolie. Le ralentissement énergétique et la rentrée des activités peuvent aussi générer du stress.

👉 Conseil : Profitez de chaque rayon de soleil pour sortir en extérieur, même par temps frais. Pratiquez des exercices doux comme le yoga ou la marche, qui stimulent le corps sans l'épuiser. Intégrez des sources de magnésium dans votre alimentation (oléagineux, chocolat noir) pour lutter contre le stress.

4. Soutenir l'immunité
L'automne est la saison des rhumes et autres petits maux. Il est important de renforcer son système immunitaire pour éviter les désagréments.

👉 Conseil : Faites le plein de vitamines et minéraux essentiels ! Pensez à des cures d'échinacée, de propolis ou encore de vitamine C naturelle (baies, agrumes). Les probiotiques, présents dans les aliments fermentés (choucroute, kéfir), soutiennent également la flore intestinale, clé de notre immunité.

En conclusion : L'automne est une période d'ajustement naturel pour notre corps. Écoutez-le, ralentissez, et adaptez votre mode de vie pour rester en harmonie avec cette saison. Avec quelques gestes simples et une attention portée à vos besoins, vous pourrez profiter pleinement de cette belle saison de transition. 🍁

💬 Et vous, quels sont vos rituels bien-être en automne ? Partagez vos astuces avec nous en commentaire ! ̂tre

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25/09/2024

🍂 Les bons gestes de la naturopathie pour bien commencer l'automne ! 🍁

Avec l'arrivée de l'automne, la nature se transforme, et notre corps aussi. C'est le moment idéal pour prendre soin de soi en suivant quelques principes naturopathiques simples et efficaces. Voici quelques gestes à adopter pour traverser cette période en pleine forme :

🌱 Renforcez votre immunité : L'automne marque le retour des petits désagréments comme les rhumes. Pensez à intégrer des aliments riches en vitamine C (kiwi, agrumes, baies) et en zinc (graines de courge, légumineuses) dans vos repas pour stimuler votre système immunitaire.

🍵 Hydratez-vous bien : Même si les températures baissent, l'hydratation reste primordiale ! Des infusions de thym, de gingembre ou de cannelle peuvent réchauffer et booster vos défenses naturelles.

🍂 Faites une cure détox douce : Après les excès de l’été, une détox légère peut faire du bien. Pensez aux plantes comme le pissenlit, le radis noir ou l’artichaut pour aider votre foie à se régénérer doucement.

🧘‍♀️ Pratiquez la relaxation : La rentrée peut être source de stress. Accordez-vous des moments de détente avec des techniques comme la respiration profonde, le yoga ou la méditation pour rester équilibré(e).

🌿 Adaptez votre alimentation : Mettez l’accent sur les aliments de saison. Les courges, châtaignes, champignons et poires sont parfaits pour apporter les nutriments dont votre corps a besoin.

💤 Améliorez votre sommeil : Les journées raccourcissent, c’est le moment de favoriser un sommeil réparateur. Quelques gouttes d'huile essentielle de lavande sur l'oreiller ou une infusion de camomille avant le coucher peuvent vous aider à mieux dormir.

Prenez soin de vous et profitez de cette belle saison pour reconnecter avec la nature et votre bien-être intérieur ! 🍂💚

18/09/2024

Les Reine-Claude, petites prunes vertes et juteuses, sont un véritable trésor de bienfaits pour notre santé. Riches en vitamines et en micronutriments, elles sont une source précieuse de bien-être naturel. Voici quelques avantages à les intégrer dans votre alimentation :

🍃 Riches en fibres : Elles favorisent une bonne digestion et un transit intestinal régulier.
🍃 Vitamines C et K : Excellentes pour renforcer le système immunitaire et maintenir des os solides.
🍃 Antioxydants : Les Reine-Claude aident à lutter contre le stress oxydatif et à préserver la jeunesse de vos cellules.
🍃 Faibles en calories : Elles sont parfaites pour une collation saine et légère.

💡 Les Reine-Claude et leurs micronutriments :

Potassium : Essentiel pour le bon fonctionnement du cœur et des muscles.
Vitamine B6 : Joue un rôle clé dans le métabolisme des protéines et la production de neurotransmetteurs.
Calcium et magnésium : Contribuent à la santé des os et des dents.
🍽️ Recette : Tartelette aux Reine-Claude et miel 🍯
Ingrédients :
500g de Reine-Claude
1 pâte sablée
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 pincée de cannelle
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
Lavez et dénoyautez les Reine-Claude, puis disposez-les harmonieusement sur la pâte.
Dans un bol, mélangez le miel, le sucre et la cannelle. Versez ce mélange sur les prunes.
Enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Dégustez tiède avec une boule de glace à la vanille !
Un dessert gourmand et sain pour profiter des saveurs de saison !

11/09/2024

🌿 Qu'est ce que c'est que ces blettes ? 🌿

Les blettes, également appelées bettes ou poirées, sont des légumes verts à feuilles qui nous viennent du bassin méditerranéen, où elles sont cultivées depuis l’Antiquité. Utilisées tant pour leurs feuilles que pour leurs côtes, elles sont appréciées dans de nombreuses recettes pour leur goût délicat et leur polyvalence.

🔎 Les bienfaits des blettes :
Les blettes sont de véritables trésors nutritionnels ! Elles sont riches en vitamines A, C et K, en minéraux essentiels comme le fer, le magnésium et le potassium, ainsi qu’en antioxydants. Leur consommation régulière aide à :

Renforcer le système immunitaire, grâce à la vitamine C.
Protéger les os et la coagulation sanguine, avec la vitamine K.
Favoriser la digestion et améliorer la santé intestinale grâce à leur teneur en fibres.
Elles sont également pauvres en calories mais très rassasiantes, idéales pour une alimentation légère et équilibrée !
👨‍🍳 🍽️ Je vous propose une recette originale de Clafoutis aux blettes 🧀
Ingrédients :
500 g de blettes (feuilles et côtes)
150 g de dés de jambon
100 g de fromage de chèvre
2 échalotes
4 œufs
20 cl de crème fraîche ou lait de coco
20 cl de lait de chêvre
100 g de farine d'épeautre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre, muscade

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez et découpez les blettes : séparez les feuilles des côtes et coupez-les en morceaux. Faites-les revenir avec les échalottes emincées dans une poêle avec de l'huile d'olive ou de l'huile de coco.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème, le lait et la farine. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de muscade.
Ajoutez les dés de jambon, les blettes et les échalotes à la préparation, puis mélangez bien.
Versez le tout dans un plat à gratin, puis émiettez le fromage de chèvre sur le dessus.
Enfournez pour environ 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré.
🧑‍🍳 À déguster chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte pour un repas complet, nutritif et plein de saveurs !

🥬 Les blettes : un allié santé et gourmand à intégrer dans vos menus ! 💚
Bon appétit !

09/09/2024

Le mois de septembre s’installe peu à peu.

Si septembre rime avec la rentrée scolaire, il imprègne également nos sens pour signaler la fin de l’été.

Un nouveau 🆕 cycle se prépare et la saison d’automne 🍂va bientôt pointer le bout de son nez.

Dans cette période transitoire, notre organisme et nos cheveux réagissent.

De la Fatigue, une baisse d’énergie et d’envie peuvent se faire ressentir.

Les cheveux, quand à eux deviennent parfois plus vulnérables à cette saison, ils peuvent manquer de vitalité, devenir plus gras, et surtout ils ont tendance à chuter à l’image des feuilles 🍁 d’automne qui tombent à terre.

Il existe deux types chutes:
- une chute saisonnière ou bien une chute réactionnelle…

👉« Saisonnière » est considérée comme normale.
👉« Réactionnelle » est une invitation à en explorer la cause.

D’où l’importance d’être à l’écoute de soi pour distinguer les deux.

Nos cheveux étant reliés à nos états internes (pensées 🤔 et sentiments 😱😔), il sera alors conseillé d’étudier cette partie immergée de soi-même pour comprendre et trouver des solutions adéquates.

La chute des cheveux inquiète😔, provoque un stress supplémentaire.
C’est tout à fait légitime.
Cependant, cela viendra amplifier ce phénomène.

« Nos cheveux sont comme chaque cellule de notre corps, ils une mémoire.
C'est pourquoi il est fréquent lorsque nous clôturons un chapitre de notre vie,
de ressentir au plus profond de nous,
ce besoin de couper nos cheveux,
d’en modifier leurs couleurs…

Afin de se préparer au changement.

À l’image des arbres 🌳 qui lâchent leur écorce, jusqu’à ce qu'ils retrouvent leurs vitalités. »

🙌 N’hésitez pas à me contacter si vous avez envie d’un vent de fraîcheur dans vos cheveux, et aussi pour aborder ce nouveau cycle en toute sérénité 🔄 😉.

Stéphanie
www.lalibertedetresoi.fr

06/09/2024

Rentrée : prenez soin de vous naturellement 🌿✨

La rentrée est souvent synonyme de stress, d'organisation et de nouveaux défis. Pourquoi ne pas en profiter pour prendre un moment pour vous recentrer et adopter des habitudes de vie plus saines ? 🌸

La naturopathie peut vous aider à renforcer votre énergie, améliorer votre concentration et retrouver un équilibre intérieur. Que ce soit par l'alimentation, la relaxation, ou des remèdes naturels, elle vous accompagne pour une rentrée en pleine forme.

Voici quelques conseils simples pour une rentrée en douceur :

🌱 Adoptez une alimentation équilibrée en privilégiant des aliments frais et de saison pour nourrir votre corps et booster votre énergie.
🧘‍♀️ Prenez le temps de vous détendre : 10 minutes de méditation ou de respiration profonde chaque jour peuvent transformer votre journée.
💧 Hydratez-vous régulièrement : l’eau est votre meilleure alliée pour garder votre esprit clair et énergique.
🌿 Plantes adaptogènes : le ginseng ou l'ashwagandha peuvent vous aider à gérer le stress et à vous adapter aux changements.

Pour cette nouvelle période, pensez à votre bien-être avant tout. 🌿 La santé commence par de petites attentions quotidiennes. Et vous, quels sont vos rituels bien-être pour la rentrée ? Partagez-les en commentaire ! 👇

04/09/2024

🍑 Les Pêches : Un Concentré de Bienfaits à Croquer ! 🌟
Envie d’un fruit qui soit à la fois délicieux et bon pour la santé ? Ne cherche pas plus loin, les pêches sont là pour te régaler tout en prenant soin de ton corps !

🌿 Riches en Vitamine C : Les pêches sont une excellente source de vitamine C, indispensable pour booster ton système immunitaire, donner de l'éclat à ta peau, et te protéger contre les radicaux libres. Un vrai coup de pouce pour rester en forme toute l’année !

🌿 Plein de Fibres : Avec leur bonne teneur en fibres, les pêches aident à réguler ton transit et à maintenir une sensation de satiété plus longtemps. Elles sont parfaites pour les petits creux de l’après-midi !

🌿 Source de Potassium : Ce minéral essentiel contribue à maintenir une pression artérielle saine et à équilibrer les fluides dans ton corps. Les pêches t’aident à rester hydraté(e) et énergisé(e) tout au long de la journée.

🌿 Antioxydants : Les pêches sont remplies d'antioxydants qui protègent tes cellules contre les dommages et ralentissent le vieillissement. Qui n’aime pas un petit coup de jeune naturel ?

🍽 Recette : Salade de Pêches, Avocat & Feta 🥗
Pour profiter au maximum des bienfaits des pêches, voici une recette simple, fraîche et délicieuse qui va égayer tes repas d’été !

Ingrédients :

2 pêches mûres
1 avocat
100g de feta émiettée
Quelques feuilles de menthe fraîche
Un filet de jus de citron
Huile d'olive, sel, poivre
Préparation :

Coupe les pêches en tranches fines. Fais de même avec l'avocat.

Dispose les tranches de pêche et d'avocat dans une assiette. Ajoute la feta émiettée par-dessus.

Assaisonne avec un filet de jus de citron, un peu d'huile d'olive, du sel, et du poivre. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche pour la touche finale.

Déguste cette salade colorée et gourmande, pleine de saveurs et de bienfaits !

Savoure les pêches sous toutes leurs formes et fais le plein d’énergie, tout en te régalant ! 🍑💪 ́e

28/08/2024

27/08/2024

🌿 🍅 La tomate est un véritable concentré de bienfaits pour la santé, apprécié en naturopathie pour ses nombreuses vertus nutritionnelles. Riche en eau, elle est parfaite pour l'hydratation, surtout en été, mais ce n’est pas tout !

🔍 Les Micronutriments Essentiels de la Tomate :

Vitamine C : Un puissant antioxydant qui stimule le système immunitaire et favorise la santé de la peau.

Lycopène : Un pigment qui donne à la tomate sa couleur rouge éclatante. Cet antioxydant est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires et sa capacité à protéger les cellules contre les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques.

Vitamine A (bêta-carotène) : Essentielle pour la vision, la santé de la peau, et le système immunitaire.

Potassium : Un minéral clé pour réguler la pression artérielle et maintenir un équilibre hydrique optimal.

Fibres : Importantes pour une bonne digestion et pour maintenir un transit intestinal régulier.

La tomate est aussi reconnue pour son pouvoir alcalinisant, contribuant ainsi à rééquilibrer l'acidité corporelle. Elle est également recommandée pour sa capacité à soutenir la détoxification naturelle du corps, grâce à son action diurétique douce.

🥗 Recette Estivale colorée : Salade de Tomates Méditerranéenne 🌞
Ingrédients :
4 tomates bien mûres
1 concombre
1 oignon rouge
1 poivron jaune
100g de feta
Quelques olives noires
Feuilles de basilic frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
Sel, poivre au goût
Instructions :
Lavez et découpez les tomates en quartiers.
Épluchez et tranchez finement le concombre, l’oignon rouge, et le poivron
Mélangez les légumes dans un grand saladier.
Ajoutez les olives et la feta coupée en dés.
Parsemez de feuilles de basilic frais.
Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Mélangez délicatement et servez frais !
Bon appétit 🌿✨
valerie.vandenbroucke53
🌿

17/07/2024

Ne jetez plus ces feuilles vertes précieuses ! Elles sont une véritable mine d'or de micronutriments bénéfiques pour votre santé.

Aujourd'hui, je vous parle des Fanes de Radis
Riche en Vitamines : elles sont une excellente source de vitamines A, C et K. La vitamine A est essentielle pour la vision, la vitamine C renforce le système immunitaire, et la vitamine K joue un rôle crucial dans la coagulation sanguine et la santé des os.

Antioxydants : Ces feuilles regorgent d'antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi les risques de maladies chroniques.

Fibres Alimentaires : Les fanes de radis contiennent des fibres qui favorisent une bonne digestion et aident à maintenir un poids santé.

Minéraux : Elles sont riches en calcium, fer et magnésium, essentiels pour la santé des os, la production de globules rouges et la fonction musculaire.

Profitez de ces bienfaits avec une recette facile et savoureuse de flan aux fanes de radis. Parfait pour un repas léger ou en accompagnement !

Ingrédients :
1 botte de fanes de radis
3 œufs
20 cl de crème fraîche de brebis ou crème de coco
1 oignon
1 gousse d'ail
100 g de fromage râpé (parmesan ou chèvre)
Sel, poivre et noix de muscade
Huile d'olive
Instructions :
Préparation des Fanes :

Lavez soigneusement les fanes de radis pour enlever toute trace de terre. Égouttez-les bien.
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les fanes de radis et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Réservez.

Préparation du Flan :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans un bol, battez les œufs avec la crème .
Ajoutez le fromage râpé, une pincée de sel, du poivre et une pointe de noix de muscade. Mélangez bien.
Incorporez les fanes de radis cuites au mélange d'œufs et de crème.

Cuisson :
Versez la préparation dans un moule à flan ou dans des ramequins individuels préalablement beurrés.
Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le flan soit bien doré et ferme au toucher.

Dégustation :
Laissez légèrement refroidir avant de démouler.
Servez tiède ou à température ambiante avec une salade verte.
Les fanes de radis ne sont plus un déchet à jeter, mais un trésor culinaire à explorer ! Essayez cette recette et dites moi ce que vous en pensez en commentaire. Bon appétit ! 🌱🥰

́e

03/07/2024

🌾 Pourquoi j'ai choisi aujourd'hui de vous parler des Graines de Lin ?
Elles sont une source exceptionnelle d'acides gras oméga-3, essentiels pour la santé du cœur et du cerveau.

Elles contiennent des fibres solubles et insolubles qui favorisent une bonne digestion et aident à réguler le transit intestinal.

Les lignanes présents dans les graines de lin ont des propriétés antioxydantes qui peuvent aider à prévenir certains cancers.

Les graines de lin peuvent contribuer à l'équilibre hormonal, particulièrement chez les femmes, grâce à leurs phytoestrogènes naturels.

Consommer des graines de lin peut aider à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang.

🥗 Micronutriments Essentiels

Elles contiennent des vitamines B1, B6, et E, qui sont essentielles pour le métabolisme énergétique et la protection des cellules.

Minéraux : Riches en magnésium, en phosphore, et en manganèse, les graines de lin sont parfaites pour maintenir une ossature solide et un bon métabolisme.

Protéines : Une portion de graines de lin fournit une bonne quantité de protéines végétales, idéales pour les végétariens et végétaliens.

🍴 Je vous partage cette recette Saine et Délicieuse : Smoothie aux Graines de Lin

Ingrédients :
1 banane bien mûre
1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
1 tasse de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
1 cuillère à soupe de beurre d’amande
1 cuillère à café de miel ou de sirop d’érable (facultatif)
1/2 tasse de baies fraîches (vous les trouverez au rayon surgelés : fraises, framboises, myrtilles)

Préparation :
Dans un blender, combinez tous les ingrédients.
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Versez dans un verre et dégustez immédiatement.
Parfait pour un petit-déjeuner ou une collation énergétique !

Intégrer les graines de lin dans votre alimentation quotidienne est un geste simple pour améliorer votre bien-être général. Alors, prêt(e) à essayer ?

27/06/2024

🌱 Saviez-vous que les haricots verts sont incroyablement bénéfiques pour votre santé ? 🌟 Riches en vitamines, minéraux et fibres, ils sont un allié précieux pour votre bien-être quotidien.

Riches en Nutriments : Les haricots verts sont une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de folate et de fibres.

Bons pour le Cœur : Ils contiennent des antioxydants et des flavonoïdes qui aident à réduire les risques de maladies cardiovasculaires.

Faibles en Calories : Avec seulement environ 31 calories par tasse, ils sont parfaits pour une alimentation équilibrée.

Aident à la Digestion : Leur haute teneur en fibres favorise une digestion saine et peut aider à prévenir la constipation.

🍴 Je vous partage cette Recette Gourmande :
Haricots Verts Sautés aux Amandes et à l'Ail 🌟

Ingrédients :
500g de haricots verts frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive ou d'huile de coco
3 gousses d'ail émincées
50g d'amandes effilées
Sel et poivre au goût
Jus d'un demi-citron
Zeste de citron (optionnel)
Quelques feuilles de persil frais pour la garniture

Rincez les haricots verts et équeutez-les. Blanchissez-les dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez-les et plongez-les immédiatement dans un bol d'eau glacée pour arrêter la cuisson. Égouttez à nouveau.

Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé et légèrement doré.

Ajoutez les amandes effilées et continuez de cuire pendant 2 à 3 minutes, en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées.

Ajoutez les haricots verts dans la poêle, assaisonnez avec du sel et du poivre, et faites sauter le tout pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que les haricots soient bien enrobés et chauds. Pressez le jus de citron par-dessus et mélangez bien.

Transférez les haricots verts sautés dans un plat de service, garnissez de zeste de citron et de persil frais. Servez immédiatement et savourez !

Partagez cette recette gourmande et saine avec vos amis et famille, et n'oubliez pas de me taguer si vous la réalisez ! 🍃

Bon appétit ! 🍽️

Vous vous sentez stressé, anxieux, vous souffrez de fatigue chronique, je vous reçois dans mon espace bien-être ou à distance afin de vous accompagner vers le mieux-être au quotidien.
N'hésitez pas à me contacter !

21/06/2024

🌟 Intégrez les Flocons d'Avoine dans votre Routine Quotidienne et Ressentez la Différence ! 🌟

🌿Les flocons d'avoine, ce superaliment naturel, sont un incontournable pour ceux qui recherchent une alimentation saine et équilibrée. En naturopathie, les flocons d'avoine sont particulièrement appréciés pour leurs nombreux bienfaits sur la santé.

Riche en Nutriments: Les flocons d'avoine sont une excellente source de vitamines (notamment les vitamines B et E), de minéraux (fer, magnésium, zinc), et d'antioxydants. Ils contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir une peau saine.

Favorisent la Digestion: Grâce à leur teneur élevée en fibres solubles, ils aident à réguler le transit intestinal et à prévenir la constipation. Ils sont également bénéfiques pour la flore intestinale.

Régulent la Glycémie: Les flocons d'avoine ont un indice glycémique bas, ce qui aide à stabiliser la glycémie et à prévenir les pics d'insuline. Cela en fait un aliment idéal pour les personnes atteintes de diabète ou souhaitant contrôler leur poids.

Soutiennent la Santé Cardiaque: La consommation régulière de flocons d'avoine peut contribuer à réduire le cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) grâce à leur contenu en bêta-glucane, une fibre soluble particulièrement efficace.

Energie Durable: Les glucides complexes présents dans les flocons d'avoine fournissent une source d'énergie durable, idéale pour bien commencer la journée et éviter les coups de fatigue.

Recette: Porridge de Flocons d'Avoine aux Fruits et Noix 🍓🥜
Ingrédients:
1 tasse de flocons d'avoine
2 tasses de lait (ou lait végétal de votre choix)
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à café de miel, de sirop d'érable ou de sirop d'agave
1 banane tranchée
Une poignée de baies (framboises, myrtilles, fraises)
Quelques noix et amandes concassées
Une pincée de cannelle
Instructions:
Dans une casserole, faites chauffer le lait à feu moyen. Ajoutez les flocons d'avoine et les graines de chia, puis laissez mijoter en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange épaississe (environ 5-7 minutes).
Sucrer: Ajoutez le miel ou le sirop d'érable ou le sirop d'agave et mélangez bien.
Garniture: Versez le porridge dans un bol. Ajoutez les tranches de banane, les baies, les noix et amandes concassées. Saupoudrez de cannelle.
Dégustez: Savourez votre porridge chaud et profitez des bienfaits de ce petit-déjeuner nourrissant et équilibré.

Les flocons d'avoine ne sont pas seulement délicieux. Ils peuvent devenir un allié de choix pour un mode de vie plus sain et équilibré. N'hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et à découvrir ensemble le pouvoir des flocons d'avoine !

Vous êtes uniques ! C'est pourquoi je vous propose de vous accompagner vers un mieux-être global en établissant ensemble un programme d'hygiène vital sur mesure à partir d'un questionnaire approfondi et d'une écoute active et bienveillante. Renseignez vous
́holistique