Nutritio bio & d'origine naturelle pour le sport ou pour un en-cas sain. Vegan, sans gluten & sans sucres ajoutés. Basés à Annecy (Haute-Savoie). 🍃🍓
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Des produits pensés par un chef 2 étoiles et un nutritionniste. « VA JOUER DEHORS ! »
Baouw, ce sont des produits de nutrition bio, bons pour le corps et l’esprit des sportifs qui aiment la nature, avec des goûts incomparables. Une explosion de plaisir, de saveurs et d’expériences. Des produits mis au point à Annecy par 3 passionnés de sports, dont un nutritionniste coach sportif et un chef doublement étoilé Michelin. Des recettes inédites de barres produites dans les Alpes, avec des ingrédients nobles, 100 % naturels comme des fruits, des fruits secs, des plantes et des épices, sans céréales ni sucres ajoutés, sans adjuvants chimiques ni conservateurs, ni additifs. Clean, en somme ! Des apports nutritionnels adaptés au profil de vie de chacun. De la nutrition nomade, pratique à emporter et à consommer.
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Baouw is "THE BAR OF ALL SPORTS ADVENTURES !"
These are products of organic nutrition, good for the body and mind of outdoor’s athletes, with incomparable tastes. An explosion of fun, flavors and "outdoor" expériences. Products developed in the french alps by 3 enthusiasts of sports, including a sports nutritionist and a 2 michelin stars chef. Unpublished receipts of bars produced in the Alps, with noble ingredients, 100% natural such as fruit, dried fruit, herbs and spices. Our products have no refined cereals or refined sugar, they are without chemicals nor preservatives adjuvants. Practices to carry and to consume during your nature activities. A Lifestyle brand to make life easier for lovers of Outdoor sports, people who have little time to eat or want to just have fun.
08/11/2025
Envie de booster ton énergie et tes perfs ? Le secret est dans ton assiette ! 💪
Manger brut, bio et de saison : c’est simple, naturel et efficace. 🌿
Dans ce nouveau Nutritips, t’explique comment tirer le meilleur de ton assiette pour ta santé et tes performances.
06/11/2025
El minuto de nutrición con y 🌿
Con , nuestros dos atletas españoles comparten su visión de la nutrición antes, durante y después del esfuerzo, así como sus consejos para rendir al máximo sin dejar de disfrutar. 💪
02/11/2025
Tu te demandes comment s’alimentent les athlètes de haut niveau ? 🏃
seguret , coach de l’équipe de France de trail, partage ses astuces nutrition qu’il applique avec ses sportifs pour performer 🥇
En tant que partenaire officiel de la , Baouw accompagne les athlètes professionnels comme amateurs dans leur quête de performance et d’équilibre.
31/10/2025
Pulled this one from the archives 👀
25/10/2025
Frissons et gourmandise garantis ! 🍫🎃
Cette année, notre pâte à tartiner a un goût de Chocolat - Noisette ensorcelé 💀
Ultra gourmande, ultra saine, ultra protéinée… le compagnon parfait pour tes moments sucrés d’Halloween :
🌰 70% de noisettes & noix de cajou
💪 18% de protéines végétales + 1440mg de BCAA
🍃 Sans huile de palme, sans lait, sans gluten
🍯 68% moins sucrée que les pâtes à tartiner classiques
Sur une tranche de pain bio ou directement à la petite cuillère, pour un moment de gourmandise monstrueusement bon ! 👻
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21/10/2025
Studio 📸 vs. terrain 🏃♀️
T’es dans quelle team ?
📸 .story
19/10/2025
Pas de jambes aujourd’hui pour , qui a préféré s’arrêter sur les 80km du . 💛
La forme n’était pas au rendez-vous, mais après sa belle 5e place sur l’UTMB, la saison reste remarquable. 👏
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« Une énergie NATURELLE testée par les sportifs et mise au service de TOUS »
Chez Baouw, pas de salades ! « Nous ne vendons pas de l’air. Chez nous, pas de calorie vide » confirme Benoît Nave, l’expert en nutrition sportive de Baouw, ancien sportif de haut niveau, coach et ostéopathe. “Nous proposons des produits denses, rassasiants. Hautement nutritifs. » Une énergie naturelle très concentrée, sans effet « explosif », mais une énergie experte, bien dosée pour tenir sur la durée et t’aider… à tenir la distance ! Dans ta pratique sportive, mais aussi dans le quotidien.
« Nous pensons que l’alimentation a un impact considérable sur le bien-être » ajoute Gilles Galoux, grand chef Baouw, co-fondateur de la marque. « Un impact sur la santé physique mais aussi sur l’esprit. Nous voulions créer une marque bio de haute expertise nutritionnelle, avec une haute qualité de nutriments et… qui aurait le bon goût d’être bonne pour les papilles, naturellement ! »
Cela, c’est le job du Chef ! Yoann Conte, double étoilé Michelin de La Maison Bleue à Annecy, expert en goût, résume bien l’idée que la petite équipe Baouw se fait de l’alimentation : « La nourriture est pour nous un vecteur de joie, d’émotion, de bonheur, de plaisir, d’énergie et de partage. »
Baouw ? Du goût, une gestion experte de l’énergie, une digestion « ultra » facile
• Une énergie ultra calibrée, sans gluten, sans lait mais pas sans gourmandise, avec des ingrédients « nobles » comme la pistache ou l’huile d’olive bio de Kalamata (produite par une maison d’huile artisanale dont le co-fondateur est, lui aussi, un sportif accompli), des épices, des fleurs pour l’effet de surprise en bouche et beaucoup d’expertise de la nutrition sportive, dedans…
Nos convictions
Il est possible de tirer des fruits et des légumes une énergie à la fois saine, gourmande et joyeuse, hautement experte.
Mettre à ta disposition le meilleur de la nutrition, pour Baouw, c’est tout naturel !
“Un produit toléré et apprécié - en usage exclusif - sur de telles durées d’effort (21 h non-stop), c’est une expertise assez inédite en matière de nutrition sportive. Je suis fier d’accompagner cette belle marque alpine dans son développement. Baouw ? C’est l’expertise nutritionnelle condensée en 25 grammes” témoigne Xavier Thévenard (triple vainqueur de l’Ultra-Trail du Mont-Blanc à Chamonix).
“Baouw, c’est la possibilité de se nourrir sainement mais gourmand, facilement et à tous moments !” résume Benoît Nave, coach sportif, ostéopathe et nutritionniste.
Pour en savoir plus et découvrir nos conseils nutritionnels pour l’harmonie de ton corps et de ton esprit : https://www.baouw.fr