13/06/2025
🌿✨ Une journée dans mon assiette : vitalité & gourmandise ✨🌿
Dans mes accompagnements, je vous parle souvent de l’alimentation, car elle soutient bien plus que la digestion : elle nourrit votre énergie, votre immunité et votre bien-être global 🍃🌟.
Aujourd’hui, j’ouvre ma table pour vous partager une journée type : simple, vivante, colorée et pleine de saveurs !
📸 Swipez pour découvrir chaque repas ➡️
🥣 Petit-déjeuner :
Pudding de chia & protéines de graines de chanvre, lait de noisette, cacao cru, cardamome, dés de pastèque 🍉
+ Jus betterave, carotte, menthe & citron 🥕🍃
🥗 Déjeuner :
Œuf coque-mollet -> le jaune est cru pour préserver ses bienfaits🥚
Craquotte de sarrasin & tartare d’algues de mer 🌊
Pois chiches & lentilles germées 🌱
Courgettes mi-cuites au ghee & épices (garam massala, carvi, sésame noir) 🧡
Kimchi & betteraves lactofermentées 🥬
+ une sauce vivante verte : jus de choucroute lactofermenté, ail rose, persil, menthe, huile de colza première pression à froid 🌿
🍵 A 17h :
Matcha au lait d’amande, cardamome & pastèque 🍵🍉
🍲 Dîner :
Spaghetti de carotte crue, fenouil émincé
Riz au ghee & curry doux, sésame noir, carvi 🍚
Chou kale cru (super aliment 💥), noix, graines de courge & tournesol
+ même sauce vivante qu’à midi, parce que c’est trop bon ! 😋
✨ Une alimentation vivante, colorée et gustative pour soutenir votre vitalité au quotidien !
Vous ne savez pas par où commencer ? Vous êtes perdu·e dans tout ce qu’on lit sur la nutrition ?
📩 Réservez votre séance bilan, en visio ou à Annecy et avançons ensemble vers une alimentation qui VOUS ressemble ! 🌿💫
Audrey 🌿🌸🌿
Naturopathe certifiée