Pôle Brunehaut

17/02/2025

Vous avez entre 18-25 ans, 45-50 ans, 60-65 ans et 70-75 ans.

Ce message est pour vous

25/08/2023

Nouveauté au pôle !

14/11/2022

14 novembre 2022 : Journée mondiale du diabète. Vos infirmiers libéraux n’ont pas uniquement un rôle de soins mais également un rôle d’éducation. N’hésitez pas à nous interpeller pour tout questionnement.

24/06/2022

07/06/2022

Le deuil fait partie de la vie normale. Le deuil est la réponse normale et saine à la perte. Celle-ci n'est pas seulement la mort d'un être cher, mais elle peut inclure la perte de santé, la fin d'une relation ou même un changement qui s'est produit dans votre vie.

31/05/2022

A l'occasion de la journée du TDA-H, voici quelques manifestations qui auront lieu sur Arras

20/03/2022

13/03/2022

Idée petit-déjeuner & collation équilibrés : BANANA BREAD version "healthy" !!!

Le Banana Bread peut tout à fait se consommer au petit-déjeuner, ou en collation avant une activité physique.

Avec sa teneur en glucides, la banane apporte de l'énergie et des vitamines intéressantes. De plus, grâce au magnésium et au potassium qu'elle contient, elle est aussi très efficace pour réduire les crampes, pour favoriser une récupération musculaire rapide et pour limiter la fatigue.

RECETTE :
- pour 08 personnes
- temps de préparation : 10 minutes
- temps de cuisson : 30 minutes à 180°C (Th.6)

Liste des ingrédients :
➢ 2 bananes bien mûres
➢ 100 g de yaourt nature
➢ 2 oeufs entiers
➢ 20 g de sirop d'agave (ou sucre de fleur de coco)
➢ 100 g de son d'avoine (ou flocons légèrement mixés)
➢ 50 g de farine de blé
➢ 1/2 sachet de levure chimique
➢ 1 pincée de sel
➢ 60 g de pépites de chocolat
➢ 1 banane pour le dessus

Matériel nécessaire :
➢ 1 saladier + 1 fourchette + 1 cuillère en bois
➢ 1 balance de cuisine
➢ 1 planche à découper + 1 couteau
➢ 1 moule à cake + papier cuisson

Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (Th. 6) en chaleur traditionnelle.

2. Ecrasez les bananes avec une fourchette. Déposez la purée de bananes dans un saladier puis ajoutez le yaourt, les oeufs et le sirop d'agave. Mélangez bien.

3. Ajoutez le son d'avoine, la farine, la levure puis le sel. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Terminez par les pépites de chocolats puis mélangez une dernière fois.

4. Chemisez un moule à cake de papier cuisson puis enfournez pendant 30 à 35 minutes à 180°C. Si souhaité, déposez une banane découpée en deux dans le sens de la longueur sur le cake après 5 minutes de cuisson.