Cabinet de réflexologie, phytothérapie et hypnose ericksonienne

27/11/2025

Comment renforcer son immunité ?

“Après une période très chargée au travail, j’ai remarqué que je tombais malade plus facilement. C’est en consultant que j’ai compris que mon sommeil et mon stress jouaient un rôle important sur mon immunité” (Claire, 42 ans)

Je vois arriver à mon cabinet des personnes avec du stress, du surmenage, des troubles du sommeil ou de la tension nerveuse. Ces états fatiguent profondément le corps et peuvent diminuer sa capacité naturelle d’adaptation. En cette fin d’automne, c’est le bon moment pour préparer son organisme à traverser la saison hivernale et faire face aux virus et microbes qui l’accompagnent. Nous savons tous combien un système immunitaire dynamique et soutenu fait la différence au quotidien.

Il est impossible d’empêcher un virus de circuler, mais on peut agir en amont, par la prévention et l’écoute de son corps.

Où en êtes-vous dans votre immunité ?

Notre corps sait nous alerter lorsque nos défenses naturelles ont besoin d’un soutien. Encore faut-il reconnaître les signes.
Je vous propose ce petit test : si vous cochez plusieurs affirmations, c’est que votre organisme mérite une attention particulière.
□ Votre sommeil n’est pas réparateur et vous vous réveillez souvent fatigué.
□ Vous avez très souvent des troubles digestifs (selles molles, transit irrégulier,..).
□ Vous faites des infections à répétition (sinusites, gastro-entérites, cystites, …)
□ Vous vous essoufflez rapidement et ressentez une capacité respiratoire diminuée.
□ Vous ressentez un stress avec une sensation de grande fatigue morale ou physique.

Les plantes pour renforcer l’immunité

“J’ai découvert l’échinacée lors d’un hiver difficile ou je faisais infection sur infection. Sans parler de miracle, j’ai senti que mon corps était plus résistant et que je récupérais mieux.” (Julien, 38 ans)

Certaines plantes sont traditionnellement utilisées pour soutenir les défenses naturelles :

- L’échinacée reconnue pour son activité immunostimulante, augmente la production de globules blancs. C’est la plante idéale en préventif ou en curatif des infections hivernales.

- Les plantes adaptogènes (ginseng, éleuthérocoque, rhodiole) aident à renforcer l’organisme face au stress et à la fatigue, tout en soutenant l’immunité.

- Le thym, antiseptique et antioxydant, soutient les voies respiratoires. En tisane, il est efficace dès les premiers froids.

- Le curcuma et le gingembre, riches en antioxydants, possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui renforcent l’immunité.

- En gemmothérapie, les bourgeons de cassis (Ribesnigrum) et d’églantier (Rosa canina) permettent tous les deux d’augmenter les défenses immunitaires.

Ma formule “coup de pouce”

HE de cannelle de Ceylan 1ml
HE d’origan compact 1 ml
HE de tea-tree 1ml
HE de ravintsara 1 ml

Posologie : dès l’apparition de symptômes infectieux, prenez 2 gouttes du mélange dans une cuillère à café d’huile d’olive 3 fois par jour durant 7 jours (au cours des repas).

Précautions : déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants de moins de 8 ans et aux personnes souffrant de troubles hépatiques.

Une alimentation équilibrée pour fortifier ses défenses

L’alimentation joue un rôle clé dans le renforcement des défenses immunitaires. En hiver, certains aliments et prébiotiques sont particulièrement recommandés.

- Les légumes de saison : les courges, poireaux, choux et brocolis sont riches en vitamines, fibres et polyphénols, des antioxydants essentiels pour soutenir le système immunitaire.

- Les fruits riches en vitamine C : kiwis, oranges et citrons boostent l’immunité en stimulant la production de globules blancs.

- Les sources d’oméga-3 : les poissons gras comme le maquereau, réduisent l’inflammation et améliorent la réponse immunitaire. L'oméga 3 végétal quant à lui se trouve dans plusieurs aliments : le lin, les graines de chia, le chanvre, les noix, ...

- Le miel : antiseptique naturel, il apaise les maux de gorge et renforce les défenses.

- Les aliments prébiotiques (ail, oignon, chicorée, pomme, artichaut, légumineuses, …) sont indispensables pour maintenir un microbiote sain, ils favorisent une meilleure immunité intestinale.

Les bonnes habitudes pour soutenir son système immunitaire

“J’ai réalisé que mon système immunitaire était surtout lié à mon rythme de vie. En rééquilibrant mon sommeil et mon alimentation, tout s’est harmonisé. “ (Marc, 55 ans)

Au-delà de l’alimentation et des plantes, certaines habitudes de vie contribuent significativement à renforcer l’immunité :

- Exposez-vous à la lumière naturelle : même par temps froid, sortir chaque jour aide à réguler l’horloge biologique et à stimuler la production de vitamine D.

- Pratiquez une activité physique régulière : stimule la circulation sanguine et favorise le bon fonctionnement des cellules immunitaires.

- Dormez suffisamment : un sommeil de qualité permet au corps de se régénérer et de mieux répondre aux infections.

- Hydratez-vous correctement : boire de l’eau ou des tisanes aide à éliminer les toxines et soutient l’organisme.

- Gérez le stress : essayez des techniques de relaxation comme la cohérence cardiaque ou l’autohypnose.

En somme, même si les plantes et les remèdes naturels offrent un précieux soutien, ils ne remplacent pas l’importance d’un mode de vie sain pour fortifier vos défenses naturelles. Nous sommes les premiers gardiens de notre immunité : à nous d’en prendre soin ! Si vous ressentez une fatigue persistante ou des symptômes inhabituels, je suis à votre écoute

“ Quand on a la santé, ce n’est pas grave d’être malade ”
Francis Blanche

04/11/2025

Comment traverser les moments difficiles et se relever ?

“J’ai vécu deux licenciements coup sur coup en l’espace de deux ans. Je suis de nouveau au chômage et je me sens complètement vidée, sans envie, sans élan. On dit qu’il faut se relever après une chute, mais quand les chutes se répètent, c’est comme si on n’avait plus la force d’essayer. Comment retrouver l’énergie de croire en soi, de croire que c’est encore possible ? ” (Manon)

Il me semble important de rappeler qu’il est normal de ne pas toujours avoir de l’énergie, de traverser des phases de découragement. Comme Manon, nous pouvons avoir le sentiment d’avoir tout tenté, tout investi et que malgré cela, rien ne se passe comme prévu.
Nous avons souvent tendance à penser, à tort, qu’accepter revient à nous résigner, à consentir ou à renoncer. Pourtant ce n’est pas cela ! Accepter signifie reconnaître qu’il n’existe pas d’autre réalité disponible pour le moment. Cela implique de ne pas résister. En effet, plus nous résistons, plus nous ajoutons de la souffrance à ce que nous vivons, on s’épuise physiquement et mentalement sans pour autant modifier la situation. Alors qu’en acceptant, nous pouvons commencer à prendre du recul.
Si l’acceptation est la première étape, je vous livre dans cet article les 3 clefs utilisées le plus souvent en séance d’hypnothérapie pour se former à la résilience.

“ Je ne perds jamais, soit je gagne, soit j’apprends ” (Nelson Mandela

Clef n°1 : Écouter ce qui vibre en vous

Un indice nous guide pour discerner s’il est plutôt temps d’abandonner ou de persévérer : ce qui résonne profondément en nous. Cette résonance authentique nous offre une boussole face à nos doutes. L’hypnose peut être une clef pour aller à la rencontre de notre guide intérieur. Apprenons à écouter nos ressentis, notre corps et notre cœur. Cette conscience nourrit la motivation et donne la force de surmonter les obstacles.
Il est aussi important de comprendre que plus nous répétons que ça ne marche pas, que nous n’y arriverons pas, plus il devient difficile de voir les opportunités autour de nous. Et pourtant, ce sont justement ces petits signaux positifs, ces ouvertures, ces soutiens qui peuvent nous aider à repartir.
A l’aide de l’hypnothérapie, vous pouvez renforcer votre discernement et votre détermination, ce qui vous aidera à faire des choix justes et à atteindre vos objectifs.

Clef n°2 : Trouver le cadeau caché lié à la situation

Je sais que cela peut sembler déplacé de parler « cadeau » lorsqu’on traverse une période difficile. Pourtant, cette manière de voir les choses aide réellement. Avec l’aide de l’hypnose, vous identifierez le cadeau caché dans les moments de crise.
Le cadeau caché, c’est ce que nous apprenons de la situation. Ce que cette épreuve nous permettra de mieux comprendre, de faire différemment à l’avenir. Même lorsque nous vivons un échec, si cela nous permet de nous améliorer, de mieux nous connaître ou d’éviter de reproduire les mêmes erreurs, alors il y a un apprentissage précieux. Nous interroger sur ce que cette expérience peut nous enseigner nous donne une direction. Cela aide à accepter à avancer autrement.
Je fais souvent ce constat autour de moi : malgré la souffrance, malgré les difficultés traversées, nous sommes nombreux à nous sentir plus solides, plus alignés, voire plus heureux aujourd’hui qu’à l’époque des évènements douloureux. Ces cadeaux ne changent pas la difficulté de ce qui est vécu, mais ils donnent du sens à ce que nous devenons.

Clef n°3 : Transmettez votre expérience

Si vous lisez ces lignes, c’est que vous avez peut-être traversé une période difficile. Même si la douleur persiste, même si certaines blessures sont encore présentes, vous avez surmonté des obstacles. Votre expérience a une valeur. La partager, c’est offrir à d’autres la possibilité de se sentir moins seuls, de trouver, peut-être, une ressource, une parole qui résonne.
Évidemment, il est difficile de transmettre quand nous sommes encore au cœur de la tempête. Il nous faut d’abord prendre soin de nous, retrouver un minimum de stabilité. Mais à un moment, il devient essentiel de sortir du repli, d’arrêter de ressasser sans fin ce qui s’est passé. Car les ruminations figent, elles alimentent des croyances limitantes qui freinent l’élan. Partager, c’est aussi une manière de transformer. Cela nous met en mouvement et ouvre un futur.

En somme, je n’ai jamais rencontré quelqu’un ayant réussi un projet sans être passé par des échecs, des détours ou des remises en question. Le parcours n’est jamais linéaire. Mais c’est précisément à travers les difficultés que les grandes leçons prennent vie. Et même si le projet n’aboutit pas comme prévu, une force demeure : celle d’avoir essayé, d’avoir été fidèles à nous-mêmes. Cette force peut inspirer car la réussite ne se mesure pas toujours au résultat. L’effort, la sincérité, le fait d’oser peut suffire … Même un abandon conscient peut devenir source d’inspiration.

“ L’important ce n’est pas la destination, c’est le voyage ”
Robert Louis Stevenson

04/11/2025

Je vous invite à participer à ce grand congrès en ligne, où 33 conférenciers partageront leurs expériences et leur expertise pour redonner un sens aux maladies et aux épreuves de santé. C’est un rendez-vous à ne pas manquer, organisé par Le Sens des maladies, nouvelle communauté née de Conversation Papillon.

L'inscription est rapide et gratuite, ici :

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09/10/2025

19/02/2025

Le printemps débute…
Les oiseaux chantent, les violettes et les amandiers sont en fleurs, il y a un air de printemps dans l'air.
Dans le calendrier traditionnel chinois, le printemps marque le début de la nouvelle année et s’étend de février à avril. La saison de la renaissance est pour notre organisme, synonyme de montée d’énergie.

Pourquoi drainer son foie au printemps ?

Le foie en médecine chinoise est associé au printemps, à l’élément Bois et au vent. L’énergie du printemps et le Bois nourrissent le foie et sont surnommés « les starters de la nature ». Selon les textes anciens « le Vent transmet sur Terre les ordres du Ciel ». Ainsi, le vent annonce le début du printemps et fait référence à l’initiation du mouvement. En effet, au printemps, la nature explose de toutes parts. Au niveau énergétique, le foie adopte les mêmes comportements : il assure la libre circulation du Qi, sans obstacle et vers tous les organes et viscères. Il est capital de prendre soin du foie au printemps car c’est la puissance équilibrée de cet organe qui maintient le bon fonctionnement de toutes les activités organiques de l’année à venir.

Que provoque un foie en souffrance énergétique ?

Une fatigue hépatique se traduit par des signes observables tels qu’une langue chargée mais aussi des réveils nocturnes entre 1 h et 3 h du matin ou encore des maux de tête et une humeur irritable. Les situations pathologiques qui peuvent en découler concernent évidement le système digestif mais également la dermatologie, la rhumatologie, les troubles de la circulation (ex : hémorroïde), la rhinite allergique ou encore les troubles menstruels.

Qui doit drainer son foie ?

Notre foie est comparable à un filtre, hors même en cas d’une bonne hygiène de vie, ce filtre peut s'encrasser naturellement. Il est donc normal de nettoyer son foie pour préserver sa qualité de filtration. En somme, tout le monde peut drainer son foie mais de manières différentes, avec des plantes adaptées à son terrain. Par exemple, pour une personne de type pléthorique, on aura tendance à drainer avec de l'artichaut ou du radis noir.

« Je suis végétarienne et j’avais tendance à drainer mon foie trop régulièrement (15 jours tous les trimestres) et avec des plantes trop fortes pour moi (ampoule de radis noir). Quand j’ai commencé les séances avec Carole cet hiver, j’étais très fatiguée au point d’être anémiée, elle m’a expliqué qu’il fallait nourrir le sang dans un premier temps (avec de la spiruline) et nettoyer le foie uniquement au printemps et à l’automne de façon beaucoup plus douce pour moi, avec du romarin en tisane. » (Laetitia)

Les principales plantes du foie

Le romarin est un stimulant général. Entière, la plante est un puissant antioxydant, à effet anti-inflammatoire.

L’artichaut est à prendre juste avant les repas lorsque l’on veut activer la vésicule et l’appareil digestif, ou juste après lorsqu’on ne veut pas trop stimuler l’appétit.

Le pissenlit est actif sur le foie et les reins. C'est un excellent dépuratif qui s’associe parfaitement à l’artichaut en complétant son action.

La chicorée est très proche du pissenlit et possède sensiblement les mêmes propriétés : elle tonifie le foie, facilite la digestion et nettoie l'appareil urinaire.

La racine de radis noir a une action très stimulante sur le foie, la vésicule biliaire et les intestins. Étant très riche en principes soufrés, le radis noir possède des propriétés anti-inflammatoires et dépuratives de la peau. On le trouve en jus de plantes fraîches ou en gélules d’extrait sec.

Le chardon-marie et le desmodium sont les uniques plantes à avoir la capacité de régénérer les cellules hépatiques.

Les principales huiles essentielles du foie

L’huile essentielle de livèche possède une action hépato-protectrice. Celles de carotte, de romarin à verbénone ou encore de lédon du Groenland régénèrent les cellules hépatiques. Quant aux huiles essentielles de genévrier, de céleri ou encore l’essence de zeste de citron, ils stimulent et nettoient le foie.

Pratiquer une activité physique régulière

Le foie en médecine chinoise est associé au mouvement et à la souplesse. C’est donc tout naturellement que l’énergie hépatique est nourrie par la mobilité du corps et notamment par des étirements favorisant l’assouplissement des muscles et des articulations. Laisser sortir l’énergie par l’activité physique permet de le faire de manière volontaire et non par des émotions déséquilibrées ou des tensions corporelles.

Les émotions liées au foie

La médecine traditionnelle chinoise reconnaît que le foie est un des organes les plus sensibles aux stimuli émotionnels. C’est d’ailleurs l’énergie du foie qui sera la première bloquée en cas de stress. Il est néanmoins important de rappeler qu’il n’existe pas d’émotions positives ou négatives : l’émotion est simplement l’expression d’une énergie. Elle devient problématique lorsqu’elle est stagnante et durable. Ainsi, les émotions déséquilibrées liées au foie sont la colère, l’irritabilité et l’insatisfaction. On associe souvent le foie aux non-dits et à la frustration. Dans ses émotions positives, le foie exprime ses qualités via la bonté, la patience et l’intégrité. On dit également que le foie est la source de courage et la capacité décisionnelle qui réside au fond des êtres.

« J’ai 52 ans, et l’année dernière j’ai commencé à avoir des troubles liés à la ménopause. J’avais une grande colère qui me submergeait régulièrement et qui provoquait des incompréhensions de mon entourage. A l’époque, Carole me suivait en réflexologie et phytothérapie, elle m’a proposé l’hypnose pour travailler sur la gestion des émotions. Ca m’a beaucoup aidé au cours de cette période délicate. » (Catherine)

La réflexologie plantaire comme outil rééquilibrant

La réflexologie est un outil majeur de la médecine chinoise pour rééquilibrer les énergies. Après l’hiver et dès le début du printemps, c’est le moment parfait pour bénéficier d’une séance de réflexologie. Son approche holistique permet une ré-harmonisation du corps énergétique dans sa globalité. Cette technique aide, entre autres, à réguler les maux physiques et émotionnels générés par le foie. La réflexologie est bien-sûr, d’autant plus efficace qu’elle est pratiquée régulièrement.

En conclusion, vous l’aurez compris, le début du printemps est un moment propice pour prendre soin de votre foie, organe majeur aux rôles multiples et essentiels. Réflexologie plantaire, phytothérapie et hypnothérapie sont autant d’outils précieux pour prendre soin de lui et de vous en général.

22/01/2025

En hyper ? Retrouver votre équilibre …

Hyperthyroïdie, hypertension, hypersensibilité,… Lorsque l’organisme travaille en mode « hyper », différents troubles peuvent apparaitre. Si un diagnostic de maladies « hyper » est établi, les médecines naturelles se montrent efficaces pour ralentir, abaisser ou calmer l’organisme suractif. Dans ce dossier, je vous propose de partir à la découverte des solutions naturelles qui peuvent accompagner votre organisme vers un retour à l’équilibre.

L’hyperthyroïdie ou quand la thyroïde surchauffe !

Comme notre système circulatoire, nerveux, ou digestif, nos hormones peuvent être sujettes à l’hyperactivité. Quand la thyroïde, glande hormonale en forme de papillon située à l’avant du cou, produit trop d’hormones, on parle alors d’hyperthyroïdie.
Ce trouble se traduit par un corps qui « marche trop fort et trop vite » : température élevée, cœur qui bat vite, transit accéléré, énervement, …. Même si une hyperthyroïdie doit être diagnostiquée et prise en charge par un traitement à base de médicaments antithyroïdiens de synthèse, on peut obtenir des résultats avec la médecine naturelle pour les patients dont le bilan sanguin est à la limite de la normale. Cela se fera en accord avec le médecin traitant.

Limiter les aliments stimulateurs de la thyroïde et privilégier ceux qui freinent son activité. Réduire, voire supprimer les aliments à base d’iode, l’avoine, le café et consommer au maximum des choux, des navets et des radis.

En phytothérapie
Le Lycope d’Europe et le Lithospermum, en extraits fluides, à raison de 25 gouttes par jour, ont une action qui freine l’activité thyroïdienne.
La Mélisse freine la production d’hormones T3, T4 et calme le système nerveux tandis que la livèche élimine l’excès d’iode.
Je conseille de prendre ses 2 plantes en synergie dans une infusion 3 fois par jour, 3 semaines par mois pendant 3 mois.

En homéopathie
Iodatum et Natrum muriaticum (en 5CH)= 2 granules de chaque 3 fois par jour 3 semaines par mois pendant 2 mois.
En fleur de Bach : Vervain
Je conseille à mes patients souffrant d’hyperthyroïdie Vervain, l’élixir floral de la modération, à raison de 20 gouttes dans une bouteille de 50 cl, à boire tout au long de la journée.

L’hypertension

L’hypertension est l’élévation permanente de la pression sanguine dans les artères, même au repos. Lorsqu’on est stressé ou que l’on a peur, c’est exactement le même phénomène, mais de façon éphémère.
C’est une maladie qui reste silencieuse, mais qui doit être surveillée car peu à peu les artères s’abiment et peuvent se boucher, menaçant alors le cœur, le cerveau, mais aussi les reins et les yeux.

« Je travaille dans la restauration depuis 10 ans et l’année dernière, j’ai fait un burn-out au cours duquel on m’a diagnostiqué de l’hypertension. J’ai alors décidé de me faire aider par Carole qui m’a conseillé en hygiène de vie (alimentation, activité physique) et prescrit un traitement à base d’huiles essentielles. De plus, son accompagnement en hypnothérapie m’a permis d’arrêter de fumer et de m’autoriser à prendre du temps pour moi. Aujourd’hui ma tension est revenue à la normale et je me sens beaucoup mieux. » (Sébastien)

Une alimentation adaptée : la première démarche
Les personnes souffrant d’hypertension doivent limiter le sel, le sucre, la caféine et l’alcool et doivent privilégier les fruits et les légumes frais, les oléagineux (amandes, noix,…) et les légumineuses (haricots secs, pois, lentilles, fèves).
Il faut savoir que certains végétaux font même baisser la tension, c’est le cas de la pomme, la poire, la figue, le curcuma et l’ail.

En aromathérapie : l’Ylang-ylang
Je préconise une goutte d’huile essentielle d’Ylang-ylang dans une cuillère à café d’huile d’olive à avaler 3 fois par jour jusqu'au retour d’une tension normale.

En phytothérapie : la plante maîtresse est l’Olivier
Les feuilles d’Olivier contiennent un principe actif capable de réguler la tension artérielle. De ce fait, l’Olivier soulage également les symptômes de l’hypertension, tels que les vertiges, les maux de tête et les bourdonnements d’oreilles. De plus, les feuilles d’olivier réduisent le « mauvais cholestérol », responsable de la formation des plaques dans les artères et possède des propriétés hypoglycémiantes.

L’hypersensibilité

Freud l’assimilait à de l’hystérie, Jung à un trait de personnalité, tandis que Mayer parlait plutôt d’intelligence émotionnelle. S’il n’existe aujourd’hui pas de diagnostic de l’hypersensibilité, selon une étude récente 20 à 30% de la population serait hypersensible. Cela se traduit par des émotions décuplées face à une situation, une grande empathie, une attention particulière portée aux détails, une tendance à la rumination mentale ou encore une perception aigüe des stimuli extérieurs (bruit, odeur, lumière, etc.).

« En séance d’hypnothérapie, j’ai appris à me libérer de mon anxiété, en l’accueillant et en l’observant à distance sous la forme d’une couleur. A l’aide de ma respiration le noir est devenu progressivement un bleu azuréen jusqu’à disparaître dans un faisceau de lumière. Depuis, j’utilise cette méthode en auto-hypnose le soir avant de m’endormir, cela me permet de faire le point sur mon état émotionnel de la journée. » (Sophie)

L’aromathérapie
Pour mes patients qui ont besoin d’une aide pour mieux maîtriser leur émotivité au quotidien, je leur conseille d’avoir sur eux un flacon d’huile essentielle dont ils apprécient l’odeur parmi les suivantes : mandarine, ylang-ylang, néroli, marjolaine, camomille romaine, lavande fine. La démarche consiste à respirer profondément leur flacon lorsque leurs émotions les submergent.

Les 3 élixirs floraux de l’hypersensibilité
Certains élixirs floraux sont particulièrement indiqués afin de mieux appréhender l’environnement extérieur, l’emballement émotionnel ou l’acceptation de soi.
L’Achillée est particulièrement recommandée aux personnes hypersensibles qui ont tendance à s’isoler du monde extérieur pour se protéger.
La Camomille en cas de surréaction émotionnelle face à une situation, apporte de la sérénité et aide à ne pas se laisser emporter davantage dans une avalanche d’émotions allant de la colère à la tristesse.
Dans le cas d’une hypersensibilité non assumée et cachée, l’élixir floral d’Aigremoine permet de retrouver de la confiance en soi, participe à s’accepter et ne pas avoir honte d’exprimer ses difficultés.

Libérer une émotion avec l’hypnose
En séance d’hypnothérapie, après avoir induit l’état de transe à mon patient, je lui demande de visualiser une situation, la dernière fois que l’émotion (dont il souhaite se libérer) s’est manifestée. Ensuite, je l’invite à visualiser une couleur représentant cette émotion et de la placer devant lui. Puis, en même temps qu’il observe cette couleur, il peut imaginer comment elle pourrait devenir plus lumineuse et plus belle pour lui. A l’aide de sa respiration, à chaque inspiration, la couleur continue de se transformer, en même temps que son état devient plus confortable et plus agréable. Enfin à son rythme, la couleur peut encore changer jusqu’à peut-être disparaître de la façon dont il le souhaite.

16/12/2024

Pour Noël, offrez la santé en cadeau…

La réflexologie a pour principales fonctions de renforcer notre résistance au stress, d’améliorer nos défenses immunitaires et de rétablir l’équilibre de notre corps.

En tant que phytothérapeute, je confectionne des huiles de massage, des baumes, ainsi que des sprays oraux à partir d’ingrédients naturels.

Huile du sportif, huile anti-inflammatoire, huile jambes légères, huile ventre calme, baume de nuit, baume respiratoire, baume réparateur, baume répulsif, baume premiers secours, baume à lèvres, spray gorge et spray stop-allergie.

Je vous propose 3 idées de cadeaux

Un bon cadeau pour 1 séance (60 €), 2 séances (110 €)
ou 3 séances (150 €) de réflexologie plantaire.

Un coffret en bois avec les produits de votre choix
(entre 30 € et 70 €)

Un coffret avec un bon cadeau + produits de votre choix (réduction de 10 € sur le total des produits choisis)

Carole PANNETIER-LEROYER | 9 rue de la juiverie 84400 Apt | 04 90 06 00 16 | 06 74 55 96 32

29/05/2024

Manger cru ou manger cuit ?

« Manger cru permet de conserver le maximum de vitamines, la cuisson permet la destruction des microbes, une alimentation crue peut irriter les intestins », ... Autant d’affirmations soumises à discussion. Pour savoir si vous devez manger cru ou cuit, il vous faut connaître la physiologie de la digestion et comprendre ce qu’est le feu digestif. Selon la médecine chinoise, les organes clefs de la digestion sont la Rate et l’Estomac, ils assument la digestion pour produire l’énergie dont nous avons besoin quotidiennement. Si cette énergie est suffisante, nous serons plein de vitalité, si elle est déficiente, nous serons alors fatigués, voire malades. La question est donc toute personnelle.

Qu’est ce qu’on appelle le feu digestif ?

« Après le repas du midi, j’ai un besoin irrépressible de faire une sieste » (Chantal)
« J’ai besoin de mettre une bouillotte sur mon ventre en fin de repas, car j’ai toujours le ventre gonflé après manger » (Léa)
L’estomac est comparable à une casserole qui a besoin de feu pour décomposer le bol alimentaire. Ce feu est assuré par la Rate, aidée par les Reins. Comme en témoignent ces patientes, quand la Rate est faible et/ou si vos Reins sont déficients, vous aurez durant la digestion des lourdeurs, des flatulences, des gonflements abdominaux, une fatigue après le repas… Vous avez donc besoin de chaleur pour digérer ! Pour qu’un aliment soit facilement transformé en énergie, il faut qu’il soit, au moment de son absorption à la température de l’estomac.

Tout est une histoire de balance énergétique

Tout aliment consommé cru va demander au corps une plus grande quantité d’énergie. Ceci est d’autant plus vrai que l’aliment n’aura pas été correctement mastiqué. Les précieux nutriments (vitamines, minéraux, enzymes,…) que l’on pense épargner en mangeant cru, peuvent coûter cher en énergie et leur assimilation n’est pas garantie. En somme, la balance énergétique entre apport et coût n’est pas forcément positive au bout du compte.

Pourtant, manger des aliments crus offre une grande vitalité

« Depuis que je mange plus d’aliments crus, j’ai retrouvé un regain d’énergie, j’ai beaucoup moins de douleurs articulaires, je prends beaucoup plus de plaisir à manger et j’ai beaucoup moins de fringales ». (Pierre)
Comme en témoigne Pierre, il est évident que manger cru est une source d’énergie (oligo-éléments, minéraux, acides gras essentiels, vitamines, enzymes,…) et que la cuisson dénature et détruit une partie de ces éléments (surtout les cuissons à très haute température). De plus, manger cru pousse à la mastication, ce qui favorise une meilleure digestion. Enfin, la sensation de satiété s'en trouve favorisée, en mastiquant plus et en mangeant plus lentement, on évite de manger plus que nécessaire.

Le compromis

La cuisine chinoise résout le dilemme « cru/cuit » avec élégance : il suffit de cuire partiellement la plupart des aliments. Manger l’aliment semi-cru, croquant ou saisi peut être une règle de base, à l’exception des céréales qui doivent impérativement être complètement cuites pour être bien digérées.

Est-ce-que le cru est une bonne chose pour vous ?

Si le cru a l’avantage d’offrir toute la vitalité de l’aliment, c’est la force de votre feu digestif qui vous permettra d’en tirer plus ou moins profit. Afin de savoir si vous avez un feu digestif suffisant, je vous propose de faire le test suivant. Si vous cochez 3 signes de la liste qui suit, le cru doit être limité, si vous cochez 5 signes ou plus, alors le cru est fortement déconseillé pour vous.
□ Vous n’avez pas d’appétit
□ Vous avez une digestion lourde
□ Vous avez une digestion longue
□ Vous êtes fatigué(e) après les repas
□ Votre ventre est gonflé en fin de repas
□ Vous vous refroidissez après le repas
□ Vous vous sentez nauséeux après manger
□ Vous avez fréquemment des gaz intestinaux
□ Votre estomac ou votre abdomen est froid au toucher
□ Vous avez souvent des éructations avec l’odeur des aliments
□ Vous avez souvent des selles molles, voire même des diarrhées
□ Vous avez régulièrement des traces d’aliments non digérées dans les selles.

Bien s’alimenter est un art de vivre

À mon cabinet, mes patients constatent souvent une nette amélioration lors de l’application de conseils simples et personnalisés. « Simples » ne veut pas dire « qui ne demandent aucun effort ». Certains changements d’habitude sont plus longs à obtenir et nécessitent un accompagnement thérapeutique mais ils sont généralement adoptés définitivement lorsque le patient en ressent les bienfaits. Avoir une bonne hygiène alimentaire permet de retrouver santé, forme et vitalité.