31/05/2024
Fruit exotique à la coquille rouge et granuleuse, le litchi renferme une délicieuse chaire blanche au goût floral. Ancré dans la culture créole réunionnaise, mais aussi métropolitaine, il apporte de nombreux bienfaits insoupçonnés, au-delà de ses attraits gustatifs.
Quels sont les bienfaits du litchi ⁉️
Riche en eau, en glucides et en fibres alimentaires, il est à la fois hydratant et rafraichissant, source d’énergie, satiétogène et bénéfique pour le transit intestina. Vous ferez le plein de vitamines C : la consommation de 100 g de litchi permet d’atteindre entre 80 à 95% de nos besoins. Avec ses apports en vitamines, il est un véritable allié contre l’oxydation cellulaire et pour notre système immunitaire. Riche de ses minéraux essentiels comme le potassium et le magnésium, il va vous aider à lutter contre la fatigue et aider la transmission nerveuse.
1- Prévient des risques cardio-vasculaires. Grâce à sa richesse en vitamine B, le litchi contribue à réduire le taux de “mauvais cholestérol” dans nos artères. La grande quantité de potassium qu’il renferme va aider dans la contraction cardiaque et la régulation de la pression artérielle.
2- Anti-fatigue. Très riche en minéraux comme le magnésium, le calcium, le fer ou encore le sodium, le litchi vous stimule en cas de fatigue passagère. C’est pourquoi il n’est pas rare qu’on le recommande aux femmes enceintes comme aux sportifs.
3- Bon pour la peau. Sa richesse en vitamine C et en polyphénols en font un allié contre les effets du vieillissement cutané. Ses anti-oxydants vont contribuer à l’hydratation de la peau ou à la réduction des rides.
Attention toutefois : consommez-le avec modération et dans le cadre d’une alimentation diversifiée. En excès, il peut être responsable d’hyperglycémie. Soyez donc prudent si vous avez du diabète.
