27/08/2025
🥧 Banana bread 🍌
Ingrédients :
- 3 bananes + 1 banane pour la décoration
- 2 œufs
- 80g de compote sans sucres ajoutés
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable(ou agave)
- 40mL de lait
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de pépites de chocolat
Dans un saladier, mélanger 3 bananes écrasées, 2 œufs, 80g de compote, 2 cuillères à soupe de sirop d’erable, et 40mL de lait.
Ajouter ensuite 200g de farine, 1 sachet de levure et des pépites de chocolat.
Verser dans un moule, ajouter une banane coupée en 2 dans la longueur.
Enfourner 30 min à 180 degrés puis laisser 15 min en éteignant le four pour bien cuire l’interieur.
