Lucie Amartin - Diététicienne

27/08/2025

🥧 Banana bread 🍌

Ingrédients :
- 3 bananes + 1 banane pour la décoration
- 2 œufs
- 80g de compote sans sucres ajoutés
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable(ou agave)
- 40mL de lait
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 100g de pépites de chocolat

Dans un saladier, mélanger 3 bananes écrasées, 2 œufs, 80g de compote, 2 cuillères à soupe de sirop d’erable, et 40mL de lait.
Ajouter ensuite 200g de farine, 1 sachet de levure et des pépites de chocolat.

Verser dans un moule, ajouter une banane coupée en 2 dans la longueur.

Enfourner 30 min à 180 degrés puis laisser 15 min en éteignant le four pour bien cuire l’interieur.

09/07/2025

🚫 Aliments à risque chez les bébés : ceux à éviter absolument 👶

Les toxi-infections alimentaires peuvent être graves chez les tout-petits, car leur système immunitaire est encore immature.

Voici une liste d’aliments à haut risque à éviter durant les premiers mois/années de vie.

En conclusion :

✅ Favorisez les aliments bien cuits et pasteurisés
🔍 Lisez les étiquettes avec attention (produits laitiers, œufs, charcuterie, poissons…)
🚫 Et oubliez les “on a toujours fait comme ça…”
Le risque est faible, certes, mais les conséquences peuvent être dramatiques.

💡 Aujourd’hui, on sait. Alors, protégeons nos bébés grâce à des choix éclairés. 🙏

📌 Enregistrez ce post et partagez-le aux futurs et jeunes parents !

02/06/2025

🍇 Des desserts qui font plaisir sans culpabilité ?

Voici 5 idées à base de fruits, simples et rapides, parfaites pour vos envies sucrées 😋

Riches en fibres, en antioxydants et pleines de fraîcheur !

✨ Quelle recette vous tente le plus ?

22/05/2025

La saison des barbecues est lancée ! ☀️🍢

Les beaux jours sont là, et avec eux l’envie de se retrouver autour d’un bon barbecue 🥗🍗

Mais barbecue ne veut pas forcément dire excès ! Alors voici quelques astuces pour en profiter sans culpabiliser !

N’oubliez pas que le plaisir fait partie de l’équilibre alimentaire !

13/01/2025

✨ Bonne année 2025 à toutes et à tous ! ✨

Je vous souhaite une année pleine de santé, de bonheur et de bien-être ! 🎉

Cette année, je m’engage à être plus présente ici pour vous apporter des conseils nutritionnels, des idées de repas équilibrés et de nouvelles recettes à tester !

Je suis ravie de pouvoir partager encore plus avec vous et de vous accompagner dans vos objectifs santé en 2025.

Merci pour votre fidélité et à très vite pour de nouvelles publications ! 🌿

26/02/2024

Bonjour à tous,

À l’occasion de mon retour parmi vous le lundi 11 mars, j’organise un jeu concours pour gagner une consultation diététique gratuite ! 🌸✨

Pour participer, voici ce que vous devez faire :

1. Aimer ma page
2. Aimer cette publication
3. Identifier un ami en commentaire

Ce concours est ouvert à tous. Pour mes patients actuels, votre prochaine consultation sera gratuite. Pour les autres personnes cette consultation peut permettre de démarrer un suivi diététique ou simplement de faire un point sur vos habitudes alimentaires.

Vous avez jusqu’au 11 mars pour participer. Le gagnant sera contacté par message directement.

Bonne chance à tous et à très vite ! 🍀

16/01/2024

08/01/2024

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2024, pleins de bonnes choses et que tous vos projets se réalisent !
Je vous souhaite également une bonne santé. Elle commence par une bonne alimentation alors n’hésitez pas à venir me voir pour vous aider 😄

Pour moi cette année commence avec un nouveau rôle, celui de maman puisque notre petite Ambre est arrivée le 12 décembre 🥰

Je reprendrai les consultations au mois de mars. En attendant, mes remplaçantes assurent toujours mes consultations !

Je vous dis à très bientôt ☺️

14/11/2023

• Congé maternité 🤰🏻

Je suis actuellement en congé maternité jusqu’au mois de mars.

2 collègues diététiciennes viennent faire mon remplacement environ 1 jour et demi par semaine pour continuer le suivi de mes patients mais également pour commencer d’éventuels nouveaux suivis jusqu’à mon retour.

Vous pouvez toujours utiliser mon lien Doctolib pour prendre vos rendez-vous : www.doctolib.fr/dieteticien/ardentes/lucie-amartin-ardentes

A bientôt ☺️

📸 : Laurine Kerespars Photographie

26/10/2023

Pancakes banane flocons d’avoine 🥞

Pour une dizaine de pancakes :
- 2 bananes
- 90g de flocons d’avoine
- 2 verres de lait
- 2 œufs

Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Faites chauffer votre poêle et huilez-la. Ajoutez une louche de pâte à pancake et laissez cuire 1 minute. Retournez votre pancake et laissez cuire encore 1 minute. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Ces pancakes seront parfaits pour un petit déjeuner ou une collation équilibrée.

Bonne dégustation 😊

11/10/2023

La semaine dernière, je participais aux journées d’études de l’AFDN (Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes).

Ce sont 3 jours durant lesquels divers sujets sont abordés : nouveautés sur le Nutriscore, sur les traitements du diabète de type 1, dénutrition, troubles du comportement alimentaire, maladies inflammatoires de l’intestin, alimentation du prématuré, etc…

Le but est de remettre à jour nos connaissances et de nous aider dans la prise en charge de nos patients au quotidien.

12/06/2023

• Idées de menus sur une semaine •