21/11/2025
Conseils Ludivine Hégo - Naturopathie & Yoga 🧘♀️ 🌱
Les clefs naturelles du bon vieillissement … la suite …
Et idée d’une soupe fibres et antioxydants !!!!
L’alimentation de la longévité
🍎 Privilégier :
• Antioxydants (cynorhodon, verveine citronnée, hibiscus)
• Fibres, fruits rouges, légumes colorés
• Vitamine D naturelle + magnésium
🚫 Éviter :
• Sucres cachés (sirop de maïs, fructose)
• Sel et graisses oxydées
• Polluants et produits ultra-transformés
💧 Soutenir foie et métabolisme : chardon marie, plasma marin, oligo-éléments, iode et zinc organiques.
Une idée de Soupe :
“Boost Fibre & Antioxydants”
Ingrédients (4 bols)
• 2 carottes (fibres + bêta-carotène 🔥)
• 1 patate douce (antioxydants + satiété)
• 1 courgette
• 1 poignée d’épinards frais (antioxydants ++ 🌿)
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail (antibactérien naturel)
• 1 morceau de gingembre frais (antioxydant puissant)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre
• Option : curcuma + poivre noir (combo anti-inflammatoire 💛)
🥣 Préparation
1. Fais revenir oignon + ail + gingembre dans un peu d’huile.
2. Ajoute carottes, patate douce, courgette coupées en morceaux.
3. Couvre d’eau, sale, laisse cuire 20 minutes.
4. Quand tout est fondant, ajoute les épinards 2 minutes.
5. Mixe.
6. Ajoute un filet d’huile d’olive à la fin (meilleure absorption des antioxydants).
💪 Pourquoi elle est top ?
• Fibres : carotte + patate douce + courgette + épinards → transit + satiété.
• Antioxydants : bêta-carotène, polyphénols, curcuma, gingembre.
• Goût ultra doux et réconfortant, mais punch grâce au gingembre.
À vous de jouer !!!🌟🌟
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