20/07/2025
Le myrte Corse
🌿 La myrte en Corse, trésor sauvage du maquis
Parmi les senteurs enivrantes du maquis corse, la myrte (en corse a murta) tient une place à part. Arbrisseau emblématique de l’île, elle incarne à elle seule l’âme végétale de la Corse : à la fois sauvage, discrète, robuste et profondément enracinée dans les traditions insulaires.
🌸 Une plante typique du maquis
La myrte (Myrtus communis) pousse naturellement dans les zones ensoleillées et bien drainées du maquis. Elle peut atteindre jusqu’à trois mètres de hauteur et se pare, à la fin du printemps, de petites fleurs blanches ou rosées, très odorantes. À l’automne, elles laissent place à des baies noires ou violacées, qui font le bonheur des oiseaux… et des Corses.
Cette plante méditerranéenne, résistante et persistante, est parfaitement adaptée au climat insulaire. Elle se mêle souvent à l’arbousier, au ciste, au lentisque ou au romarin, composant la mosaïque végétale si typique des paysages corses.
🏛 Une plante chargée de symboles
Depuis l’Antiquité, la myrte est associée à l’amour et à la beauté. Les Grecs et les Romains l’offraient en couronnes nuptiales, symbole de pureté et de jeunesse éternelle. En Corse, elle reste très présente dans les croyances populaires et les rituels liés à la nature.
Son odeur douce, puissante et légèrement épicée évoque une forme de sagesse ancienne, un lien entre l’homme et son environnement.
🍷 Une liqueur devenue tradition
En Corse, la myrte est surtout connue pour sa transformation en liqueur artisanale, obtenue par macération des baies dans de l’alcool, puis sucrée au miel ou au sucre. On distingue deux variantes :
La myrte rouge, réalisée avec les baies mûres.
La myrte blanche, préparée avec des jeunes feuilles ou des baies non pigmentées.
Cette liqueur est servie bien fraîche en digestif, souvent en fin de repas de fête. Son goût unique, à la fois doux, fruité, boisé et légèrement amer, incarne une forme de convivialité insulaire.
🧴 Une plante aux multiples vertus
Outre son usage culinaire, la myrte est aussi précieuse en cosmétique et en médecine traditionnelle. Ses feuilles et baies sont riches en tanins, flavonoïdes, cinéole et myrténol.
Elle est réputée pour ses propriétés :
Antiseptiques et antibactériennes
Expectorantes et antitussives
Tonifiantes pour la peau
Astringentes pour les peaux grasses ou acnéiques
On l’utilise en eau florale, en infusion, en huile essentielle, mais aussi dans certains savons artisanaux.
🍂 Une plante à respecter
Si la myrte pousse à l’état sauvage, elle ne doit pas être récoltée sans discernement. Dans certaines zones sensibles ou protégées, sa cueillette est encadrée, voire interdite. Il est donc important de respecter la flore locale et de ne prélever que ce qui est strictement nécessaire, dans une démarche respectueuse.
La myrte est bien plus qu’un simple arbrisseau odorant. Elle est un symbole vivant de l’identité corse, à la croisée de la nature, de la culture et des traditions. Que ce soit dans un verre, en cuisine, en soin ou simplement lors d’une balade dans le maquis, elle rappelle à chacun que l’île porte en elle des trésors discrets mais puissants.
