Audrey Volpoet Diététicienne nutritionniste

04/04/2026

03/04/2026

✨ NOUVEAUTÉ AU CABINET ✨

Les ateliers "Alimentation Émotionnelle" arrivent en petit groupe… et les places sont limitées.

Pour cette première édition, je vous propose 2 dates en avril :

✔ Comprendre les mécanismes de l’alimentation émotionnelle
✔ Repérer vos déclencheurs personnels
✔ Identifier vos schémas automatiques
✔ Savoir quoi mettre en place concrètement face aux envies de manger émotionnelles

Un atelier concret, profond et bienveillant pour transformer durablement votre relation à l’alimentation.

⚠ Places volontairement limitées afin de préserver la qualité des échanges et garantir un cadre intimiste.

👉 Les inscriptions sont ouvertes dès maintenant.
📩 Envoyez-moi un message privé pour recevoir les informations et réserver votre place.

📅 Pas disponible en avril ?
D’autres dates seront proposées dans les prochains mois.

Une nouvelle façon d’aborder votre relation à l’alimentation…
plus consciente, plus apaisée, plus durable.

03/04/2026

Inspirée des affiches du PNNS, cette affiche est une invitation à cheminer vers une image corporelle positive merci à l’association Focus corps pour ce travail. 🙏

02/04/2026

“À Pâques… qui mange vraiment le plus de chocolat ?”

Soyons honnêtes... À Pâques…
Ce ne sont pas toujours les enfants qui mangent le plus de chocolat 😅

Un œuf en ouvrant les paquets, un autre en rangeant, un troisième “pour ne pas laisser traîner”, un petit dernier le soir.

Et là, les pensées surgissent :

❌ “Ce n’est pas bien, le chocolat ça fait grossir.”
❌ “Je n’aurais pas dû commencer.”
❌ “Demain, je me reprends.”

Quand un aliment devient “interdit”, il prend toute la place.
Et on a tendance à se jeter dessus dès que l’occasion se présente ! (Style… Pâques, c’est une fois par an 😅
Donc je craque aujourd’hui… mais demain, finito !)

Un aliment n’a aucun pouvoir magique!!! Même pas celui de vous faire prendre 500g dans la nuit...

💬 Et vous, quel chocolat piqueriez-vous volontiers dans le panier des enfants ?

01/04/2026

Petit à petit, avec patience et fun, les légumes deviennent leurs amis.

01/04/2026

Petite pause entre deux tâches…
Un carré de chocolat en surveillant les devoirs.
Un bout de fromage en préparant le dîner.
Une poignée de biscuits en rangeant la cuisine.

Ces petits gestes répétés deviennent automatiques, et souvent, on ne réalise pas qu’ils s’additionnent tout au long de la journée.

Ce n’est pas de la gourmandise. C’est votre cerveau qui cherche un moment de répit dans une journée surchargée, quand la charge mentale devient trop intense.

💬 Est-ce que vous vous surprenez parfois à manger sans vraiment y penser ?

31/03/2026

🥗 Une assiette équilibrée (ou plutôt équilibrante), ça veut dire quoi ?

On entend souvent :
½ légumes, ¼ féculents, ¼ protéines.

Mais pourquoi cette répartition ?

Parce que votre corps a besoin de 3 leviers essentiels pour se sentir vraiment rassasié :

🥦 Du volume
→ Les légumes apportent des fibres
→ Ils remplissent l’estomac
→ Ils prolongent la sensation de satiété

🍗 Des protéines
→ Elles stimulent les hormones de satiété
→ Elles limitent la faim rapide après le repas

🍚 De l’énergie
→ Les féculents apportent les glucides nécessaires
→ Ils évitent les coups de fatigue
→ Ils limitent les fringales liées aux chutes d’énergie

Quand il manque un de ces éléments :
👉 La faim revient plus vite
👉 Les pensées alimentaires augmentent
👉 Le grignotage devient plus fréquent

Une assiette équilibrée n’est pas une règle rigide...
C’est un repère physiologique pour :

✔️ Tenir plusieurs heures sans frustration
✔️ Stabiliser son énergie
✔️ Apaiser sa relation à la nourriture

Manger rassasiant, ce n’est pas manger moins.
C’est apprendre à manger de façon stratégique et sereine 🤍

28/03/2026

Savoir quoi manger peut vite devenir un casse-tête quotidien…

Entre le travail, le sport, la famille, la charge mentale, décider quoi mettre dans son assiette chaque jour peut épuiser.

Et souvent, quand on ne prévoit pas :
👉 on improvise
👉 on grignote
👉 on commande
👉 on culpabilise

Alors qu’il existe des solutions simples pour gagner du temps et de l’argent.

🔹Prévoir ses repas, ce n’est pas être rigide.
C’est se faciliter la vie.

🔹Anticiper ses courses, avoir 2–3 repas “pilier” dans la semaine, garder des basiques au placard…Ça enlève de la pression mentale.

✨ Et si vous anticipiez seulement 2 repas cette semaine… qu’est-ce que ça transformerait dans votre quotidien ? ✨

27/03/2026

Moins de “moins”… Plus de “plus”…

Et si, au lieu de toujours chercher quoi retirer de notre assiette,
on se demandait plutôt ce qu’on pourrait y ajouter ?

Un peu plus de couleur.
Une touche de créativité.
Des textures.
Des épices.
Des saveurs qui réveillent les papilles.

Manger ne devrait pas ressembler à une punition silencieuse.

L’assiette devrait être une fête des sens,
pas une sentence. ✨

27/03/2026

L’association Dunkerque.endométriose vous propose une parenthèse bien-être, un temps de partage et de dialogue autour de l’endométriose.