M.A Diététicienne

13/09/2025

🥕☀️ Atelier “Petit-déjeuner équilibré” – Centre Social George Brassens (Arras) ☀️🥕

Ce matin, j’ai eu le plaisir d’animer un atelier autour du petit-déj équilibré :
idées simples, fruits colorés, échanges gourmands…

Une belle façon de montrer qu’un matin sain peut être à la fois savoureux et plein d’énergie !

Et vous, au petit-déj, vous êtes plutôt sucré ou salé ?

09/09/2025

Aujourd’hui je m’installe au département du nord pour une journée prévention routière 🚗 avec la Macif ☺️

Prévention routière et diététique ?!
Et oui, avec le tapis somnolence, on évoque le lien avec l’alimentation !
Parce que manger un fast food 🍔avant de reprendre la route ça n’aide pas à maintenir éveiller jusqu’à la fin !

03/09/2025

Qui dit rentrée scolaire dit reprise des ateliers cuisine diététiques :D
C’est le moment de s’inscrire et (re)prendre de bonnes habitudes alimentaires :

=> Tu souhaites cuisiner en famille tout en ayant de bonnes astuces santé ? Alors retrouve-moi aux ateliers parents-enfants des centres sociaux d’ARRAS (1x/mois le mercredi ou le samedi)

=> Tu souhaites approfondir tes connaissances en diététique ? L’atelier adulte est fait pour toi (1x/mois le lundi ou le samedi)

=> Tu es à la retraite et tu souhaites améliorer ta santé par l’alimentation ? Alors on se retrouve aux ateliers nutrition de la CUA (1x/mois, le jour dépend de ta commune :) )

=> Et si tu veux faire de la cuisine diététique directement de chez toi, seul ou avec du monde, n’hésite pas à me contacter.

Pour plus de renseignements, je reste disponible par message.
À très vite en atelier, ou au cabinet :D

30/06/2025

Dernière semaine d’atelier cuisine avant les grandes vacances ! Ce matin, j’étais avecLe Moulin d'Auxi 😁😁
Au programme : deux recettes à la fois gourmandes et équilibrées 🫑🍆🍅, autour du thème « alimentation anti-inflammatoire ».

=> AUBERGINE FARCIE AU POISSON
=> CRUMBLE AUX PÊCHES ET BASILIC (farine de sarrasin et flocons d'avoines)

🌞 Belle semaine à toutes et à tous !
💧 Et surtout, n’oubliez pas de bien vous hydrater !

26/06/2025

Mardi, j'ai eu le plaisir avec la Mutuelle familiale d'animer une session de prévention autour de l'alimentation anti-gaspi.
Nous avons suivi la vie d'un brocoli 🥦, du champ jusqu'à l'assiette. Parce que oui, tout se consomme dans le brocoli :D

03/06/2025

N'attendez plus pour prendre rendez-vous pour des conseils malins🍇, adapter à vos habitudes alimentaires 🍍en fonction de vos objectifs.🍏
=> Besoin d'aide pour adapter votre alimentation en fonction de votre pathologie.(diabète, maladie cœliaque, insuffisance rénale, SIR, obésité...) aucun problème ! C'est mon métier. 😊✅

Vous êtes un sportif, 🏋🏼‍♀️🏀🚴🏼‍♀️ titulaire d'un DU sur le sport, je peux aussi vous conseiller sur votre alimentation en fonction de vos objectifs.

N'hésitez pas à vous rapprocher de votre mutuelle, votre consultation peut être remboursée.
À très vite
Votre diététicienne Mélissa 👍🏼

23/05/2025

Aujourd’hui c’est à la citadelle d’Arras que je me pose pour une journée prévention santé avec la Macif pour les salariés des Ressourceries ! ☀️😁
Belle journée à tous

21/05/2025

17/05/2025

Depuis jeudi sur Paris, on parle gaspillage alimentaire avec la Macif ☺️
On est tous victime et acteur ! C’est maintenant qu’il faut changer nos habitudes!
Retrouve moi jusque 17h à l’académie du climat !
Bon week-end à tous

30/04/2025

🧐 Le cabinet sera fermé du 1er mai au 11 mai, On se retrouve donc le mercredi 14 mai 😃
Pour toute prise de RDV merci de me contacter au 06 13 16 82 81. (SMS, appel (avec message 😅))

NB: Il est possible de se faire rembourser la consultation diététique avec votre mutuelle ! Renseignez vous vite !

Belle journée ensoleillée 🤩

Votre diététicienne Mélissa

23/04/2025

Comment utiliser le chocolat de pâques ?? 😁
Nouvelle recette diététique : gâteau au chocolat et pois chiches, oui oui avec des légumes secs :)

Les ingredients:
• 4cl huile de tournesol
• 75g de sucre
• 160g de pois chiche cuit ou en conserve
• 200ml d’eau
• 200g de farine
• 50g de poudre d’amande
• 1 sachet de levure
• 80g de chocolat

ÉTAPE 1 : Préchauffer le four à 180°C. Mixez l’huile, le sucre et le pois chiche rincé et égoutté avec 200ml d’eau.
ÉTAPE 2 : Mélangez ensuite avec la poudre d’amande, la farine et la levure jusqu’à obtenir une pâte homogène. Il est possible d’ajouter 1 cuil à soupe de cidre pour le moelleux. Ajoutez les pépites en dernier.
ÉTAPE 3 : Versez dans 6 ramequins ou moules à muffins (cuisson 20min) ou dans un moule à manquer de 18cm de diamètre (cuisson 35min) préalablement chemisé(s). Laissez complètement refroidir avant de déguster.

Bonne dégustation 😛👍

26/03/2025

Quelques conseils santé lors de tes repas :
1. C’est toi qui vas te servir, et surtout, tu manges à ta faim.
2. Les légumes, c’est important ! Ce n’est pas que pour “perdre du poids”.
3. La taille de l’assiette est à adapter en fonction du volume des aliments. (Regarde ma salade : elle prend toute la place et pourtant, en poids, elle ne vaut qu’une demi-tomate.)
4. Varie les repas, teste de nouvelles recettes et mets de la couleur dans ton assiette.
5. Le portable et la télé t’empêchent d’observer et d’apprécier ton repas. Prends le temps de manger ! Je suis sûre que ta série peut attendre. 😉
6. Et si on accompagnait le repas d’un verre d’eau ? Pas le premier de la journée, j’espère ! Sinon, pense à mieux t’hydrater. 💧
7. Mieux manger, tu le fais pour toi, et surtout pas pour les autres ! 😘

Besoin d’un accompagnement ? N’hésite pas, on fait le point ensemble ! 👍🏼