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MÉDIACHINEChunfen (春分) ou l’art délicatde renaître🌿🪁🌿 Chunfen : le moment parfait où le monde retrouve son équilibreDans...
29/03/2026

MÉDIACHINE

Chunfen (春分) ou l’art délicat
de renaître🌿🪁
🌿 Chunfen : le moment parfait où le monde retrouve son équilibre
Dans le calendrier solaire traditionnel chinois, le temps ne se limite pas à une succession de jours ou de mois. Il s’écoule en cycles subtils , rythmés par les 24 termes solaires (jiéqì).

Parmi eux, Chunfen (春分), le quatrième terme, marque un instant rare : celui de l’équilibre parfait. Cette année, il s’étend du 20 mars au 4 avril.

☀️ L’équinoxe de printemps : un équilibre cosmique
Chunfen correspond à un phénomène astronomique précis : partout sur la planète, le jour et la nuit ont exactement la même durée.

À partir de cet instant :

Dans l’hémisphère nord, les journées s’allongent et la lumière s’impose progressivement

Dans l’hémisphère sud, la nature amorce doucement son entrée dans l’automne

Chunfen célèbre cet instant fragile où tout est parfaitement équilibré, avant que le mouvement du monde ne reprenne.

🌸 Chunfen : le cœur battant du printemps
L'étymologie de l'idéogramme Chunfen (春分) révèle toute sa richesse symbolique :

春 (Chūn) : le printemps, saison du renouveau, de la renaissance et de l’éveil de la nature

分 (Fēn) : la division, mais dans le sens d’un partage équitable

Le saviez-vous ? Dans la calligraphie chinoise, le caractère 分 est composé d'une lame (刀) qui sépare quelque chose en deux parts égales, ce qui renforce cette idée de justice et d'équilibre propre à l'équinoxe.

Littéralement interprété comme la "partition du printemps", Chunfen n'en signe pas le commencement — rôle dévolu à Lichun 立春— mais en célèbre l'apogée. Il se déploie tel un point d'orgue, niché avec une précision parfaite à la lisière exacte entre l'éveil printanier et l'éclat de l'été.

👉 C’est le pivot énergétique de la saison, le moment où tout s’intensifie.

⚖️ Yin et Yang : l’harmonie parfaite en action
Chunfen incarne l’équilibre absolu entre les forces opposées et complémentaires :

Le yin
Le yang

À cette période, tout s’harmonise :

La lumière et l’obscurité
Le froid et la douceur
Le repos et l’action

Dans la cosmologie chinoise, Chunfen est associé à l’élément Bois, symbole de croissance, de souplesse et d’expansion.
La nature entre alors dans une phase d’intense vitalité :
Les températures deviennent plus douces
La végétation explose
Les pluies nourrissent les cultures

🪁 Traditions de Chunfen : quand l’homme dialogue avec la nature
Depuis des siècles, Chunfen s’accompagne de rituels destinés à s’accorder avec cette énergie d’équilibre.

🥚 Faire tenir un œuf : un défi d’équilibre universel
Selon une croyance populaire, il serait plus facile, le jour de l’équinoxe, de faire tenir un œuf debout grâce à l’équilibre des forces cosmiques.

Entre la part du mythe et la vertu de la patience, la frontière s’efface devant le symbole : parvenir à l’équilibre parfait de l’œuf annonce une année placée sous le signe de la stabilité pour l'année à venir.

🪁 Lâcher les cerfs-volants : se libérer du poids du passé
Le printemps, saison des vents, est idéal pour faire voler des cerfs-volants.

Autrefois, cette pratique avait une portée symbolique forte :

on y attachait des papiers portant maladies, peurs ou soucis puis on coupait le fil pour les laisser s’envoler.

Aujourd’hui encore, cette tradition invite à lâcher prise et à accueillir le renouveau.

🐂 Honorer les animaux : une gratitude ancestrale

Dans certaines régions rurales, les agriculteurs remercient leurs animaux pour leur travail en leur offrant des mets spéciaux, comme des boulettes de riz gluant.

Des offrandes sont aussi faites aux oiseaux, dans l’espoir qu’ils protègent les cultures.

Une belle illustration d’un principe fondamental :👉 vivre en harmonie avec son environnement.

🌱 Se réaligner au printemps : les clés d’un équilibre intérieur
Chunfen ne concerne pas seulement la nature… il nous invite aussi à retrouver notre propre équilibre.

🌅 Adopter un rythme plus lumineux
Se lever plus tôt pour accompagner la montée du yang

Profiter de la lumière naturelle dès le matin

Synchroniser son rythme avec celui de la nature

🧘 Bouger sans brusquer son énergie
Le printemps appelle le mouvement, mais sans excès :

Marche rapide
Qi Gong
Tai-chi
Etirements

L’objectif : faire circuler l’énergie, pas l’épuiser.

🌬️ Respirer pour apaiser le foie
Le foie est particulièrement sensible au stress au printemps.

Quelques minutes de respiration profonde par jour permettent de :

Relâcher les tensions
Fluidifier l’énergie
Calmer les émotions

🥗 La diététique de Chunfen : nourrir le renouveau
En médecine traditionnelle chinoise, l’alimentation est essentielle pour accompagner les cycles naturels.

Au printemps, il s’agit de :

👉 Soutenir le foie
👉 Favoriser la circulation du Qi
👉 Alléger l’organisme

🥬 Les aliments à privilégier : fraîcheur et vitalité
Légumes verts : épinards, asperges, petits pois
Céréales complètes : riz, quinoa, avoine
Légumes racines : carottes, radis
Herbes aromatiques : persil, coriandre, ciboulette

👉 Le vert devient la couleur clé de votre assiette.

⚠️ Les excès à éviter : préserver l’équilibre
Aliments trop gras ou lourds

Saveurs trop acides ou piquantes en excès
Boissons glacées
Alcool fort
L’idée n’est pas de se restreindre, mais de respecter la douceur du moment.

💡Recette des saisons de la santé : Préparez une poêlée de printemps aux asperges, petits pois et pousses de soja, assaisonnée d'un filet d'huile de sésame et de graines de sésame. Accompagnez de riz semi complet.

🌼 Chunfen : une invitation à renaître
Chunfen est un rappel puissant :
👉 l’équilibre est un état fragile, vivant, à cultiver chaque jour.

Que ce soit en faisant tenir un œuf en équilibre en laissant s’envoler un cerf-volant, en marchant en forêt ou en adaptant son alimentation, chaque geste devient une façon de :

se reconnecter à la nature
accueillir la lumière
semer les graines d’un renouveau harmonieux

Ornella Crépin.

MÉDIACHINE🌩 Jingzhe (惊蛰)"Quand le tonnerre éveille l’invisible"Du 5 au 20 mars, le calendrier traditionnel chinois marqu...
07/03/2026

MÉDIACHINE

🌩 Jingzhe (惊蛰)
"Quand le tonnerre éveille l’invisible"
Du 5 au 20 mars, le calendrier traditionnel chinois marque Jingzhe (惊蛰) , le « Réveil des Insectes ».

Selon l’observation ancienne, les premiers grondements du tonnerre printanier surprennent les insectes enfouis sous terre et les tirent de leur torpeur hivernale.

1. 🌱Une Nature en mouvement
Avec la montée progressive des températures :

Les insectes quittent le sol.

Les serpents sortent de leurs terriers.

Les poissons remontent vers les eaux peu profondes.

Les champs se préparent aux semis.

Un ancien dicton résume cette effervescence :

« Lorsque vient Jingzhe, la houe ne connaît pas de repos. »

Dans les régions du sud, les labours commencent. Dans le nord, on attend encore que la terre se réchauffe.

Le vivant s’éveille — mais pas partout au même rythme. Mais Jingzhe ne désigne pas seulement un phénomène naturel : il marque un basculement métaphysique.

⚡ Le choc du tonnerre : l'impulsion du mouvement
Dans le Yijing (易经), le tonnerre correspond au trigramme Zhen (震).

L'ébranlement : Zhen représente une ligne Yang qui pousse avec force sous deux lignes Yin. C’est le choc qui initie le mouvement.

Le Huangdi Neijing (黄帝内经) rappelle : « Au printemps, le Ciel et la Terre naissent ensemble. »

La tension fertile : Cette naissance ne se fait pas dans une douceur absolue. Elle résulte d'une tension entre le froid qui s'att**de et la chaleur qui pousse. Comme la graine qui doit fendre l'écorce ou la terre durcie, le vivant émerge par une impulsion vigoureuse.

🌿 L’Élément Bois : La droiture et la souplesse
Le printemps est la saison de l’élément Bois (木, Mù). C'est l'énergie de la croissance verticale, de l'expansion et de la planification.

La force d'ascension : Le Bois cherche à monter vers la lumière. Dans le corps humain, cette énergie est gouvernée par le Foie (肝) et la Vésicule Biliaire.

Le risque de blocage : Si cette montée est entravée (par le stress, la sédentarité ou la frustration), le Bois "stagne" ou "s'enflamme", provoquant nervosité, impatience agitation intérieure et troubles du sommeil.

La libre circulation : Le Foie est le "Général de l'armée" ; il doit s'assurer que le sang et le Qi circulent sans obstacle pour que le renouveau soit fluide.

🌿 L’invisible avant le visible
Le réveil des insectes est un symbole puissant. Durant l’hiver, la vie ne disparaît pas. Elle s’intériorise, elle se condense.

Dans le Dao De Jing (道德经), Laozi écrit :

« Le mystérieux est la porte de toutes les merveilles. » (玄之又玄,眾妙之門)

Le Xuán (le Mystère sombre) est ce réservoir invisible d'où jaillit le visible. Avant la floraison des pêchers, avant les champs dorés de colza , il y a eu l'incubation silencieuse. Jingzhe nous rappelle que la manifestation est toujours le fruit d'une préparation profonde dans l'obscurité.

Le visible naît toujours de l’invisible.

Jingzhe nous rappelle que la transformation commence dans l’ombre.

🏃‍♂️ La Sagesse du Huangdi Neijing : Cultiver la fluidité
Le Huangdi Neijing (黄帝内经) donne des instructions précises pour traverser cette période de tension :

Dénouer le corps : « Levez-vous tôt, marchez à grands pas dans la cour, les cheveux dénoués et les vêtements amples. » Il s'agit de se libérer des contraintes physiques pour laisser l'énergie du Bois s'étendre.

L'éthique du don : « Donnez plutôt que de prendre, récompensez plutôt que de punir. » En étant indulgent et généreux, on évite d'irriter le Foie et on permet au Qi de s'épanouir librement.

Transformer la tension en souplesse : C’est le moment de solliciter les tendons par des étirements doux, imitant la flexibilité du jeune bambou.

🌸 Saveurs et équilibre du Printemps
Cette période voit éclore :

Les fleurs de pêcher, symbole de renouveau

Les champs de colza

Les légumes verts printaniers

Les plantes aromatiques stimulantes

Accompagner la montée du Yang demande du discernement. Trop de stimulation disperse l'énergie, trop de retenue la bloque.

Soutenir le Yang
🥬Privilégier des aliments légèrement tièdes (oignons verts, gingembre, coriandre) qui aident l'énergie à sortir vers l'extérieur.

Humidifier
🍐Consommer des poires pour protéger les poumons contre la sécheresse du vent printanier.

Éviter les extrêmes
🧅 Réduire les aliments trop acides (qui rétractent l'énergie) e

⚖️ Eviter les aliments crus/froids (qui éteignent le feu naissant du Yang).

Trop de stimulation disperse. Trop de retenue bloque.

🌾 Une leçon saisonnière
Jingzhe (惊蛰) n’est pas seulement le réveil des insectes.

C’est le rappel que toute croissance est précédée d’une incubation silencieuse.

Dans la pensée de Zhuangzi (庄子), la transformation du vivant est continue, imperceptible, mais constante.

Le printemps ne surgit pas. Il émerge.

Observer Jingzhe, c’est apprendre à reconnaître ces mouvements invisibles — dans la nature comme en soi.

Ornella Crépin

⚡ Points d'ouverture et couplésEn médecine traditionnelle chinoise, il existe huit méridiens extraordinaires, canaux éne...
06/03/2026

⚡ Points d'ouverture et couplés

En médecine traditionnelle chinoise, il existe huit méridiens extraordinaires, canaux énergétiques qui aident à réguler, stocker et distribuer l'énergie vitale (Qi) dans le corps.

Des paires de points spécifiques appelés points d'ouverture et points couplés sont utilisées pour les activer, qui travaillent ensemble pour stimuler ces canaux.

🌿 Du Mai (Vase Gouverneur)
Points: ID3 — V62

Ce canal est lié à la colonne vertébrale, au système nerveux et à l'énergie yang du corps.

✨ Fonctions principales :

* Soutient la santé de la colonne vertébrale
* Favorise l'énergie yang
* Peut aider avec la rigidité du dos et du cou

🌿 Ren Mai (Vase Conception)
Puntos: P7 (Lieque) — R6 (Zhaohai)

Ce méridien est associé à l'énergie yin du corps et à la régulation des organes internes.

✨ Fonctions principales :

* Soutient la respiration et la fonction pulmonaire
* Contribue à l'équilibre hormonal
* Favorise la régulation énergétique du torse

🌿 Chong Mai (Verre Pénétrant)
Puntos: Rate 4 (Gongsun) — PC6 (Neiguan)

Connue sous le nom de « mer du sang et de l'énergie », elle a une forte influence sur la circulation énergétique.

✨ Fonctions principales :

* Régule l'énergie abdomen
* Soutient le système digestif
* Favorise l'équilibre émotionnel

🤲 Comment stimuler ces points

1️⃣ Localisez le point indiqué sur l'image.
2️⃣ Appliquez une pression ferme mais confortable avec le pouce ou l'index.
3️⃣ Maintenez la pression 30–60 secondes à chaque point.
4️⃣ Respirez profondément tout en effectuant la stimulation.

✨ En acupression, activer les points d'ouverture et leurs points couplés aide à stimuler les méridiens extraordinaires, favorisant l'équilibre énergétique global du corps.

👉Ill reste encore quelques places !‼️Seriez-vous intéressés pour vous joindre à l'aventure ?🤸 Venez nourrir la joie et p...
04/03/2026

👉Ill reste encore quelques places !

‼️Seriez-vous intéressés pour vous joindre à l'aventure ?

🤸 Venez nourrir la joie et prendre soin de vous en explorant le mouvement au travers du Qigong "pratique ancestrale", nous aurons également l'opportunité de goûter à la danse improvisée en fin de matinée et nous terminerons avec un cercle de partage.

⏰ Les horaires sont de 9.30h à 12.30h le samedi 14 Mars.

☎️ Inscription au 0781807807.

MÉDIACHINEYǔshuǐ (雨水)"De la pluie à l’assiettesaveurs et diététique"Dans le calendrier traditionnel chinois, Yushui (雨水,...
25/02/2026

MÉDIACHINE

Yǔshuǐ (雨水)
"De la pluie à l’assiette
saveurs et diététique"
Dans le calendrier traditionnel chinois, Yushui (雨水, Yǔshuǐ), littéralement « Eau de pluie », est le deuxième terme solaire (节气, jiéqì). Cette période, qui s’étend cette année du 18 février au 4 mars, marque la transition subtile entre l’hiver et le printemps.

Elle symbolise la fonte des neiges, le retour des pluies et la renaissance progressive de la nature.

Mais Yushui n’est pas seulement une indication climatique : c’est un moment clé du cycle agricole, un repère culturel ancien et une invitation à harmoniser notre mode de vie avec le rythme des saisons.

🌦️ Une météo imprévisible : entre froid persistant et douceur naissante
Durant la saison des pluies, le temps est instable. Yushui est l’une des périodes les plus sujettes aux vagues de froid t**dives (倒春寒, dào chūn hán). Les températures alternent brutalement entre douceur et fraîcheur, créant une atmosphère changeante.

Bien que le calendrier annonce le printemps (春天, chūntiān), le nord de la Chine ne ressent pas encore pleinement sa douceur. Certaines régions connaissent encore des chutes de neige, et l’hiver semble s’att**der.

Fait surprenant : la période des plus fortes chutes de neige dans le bassin moyen et inférieur du Fleuve Jaune ne correspond pas à « Petite Neige » (小雪, Xiǎoxuě) ni à « Grande Neige » (大雪, Dàxuě), ni même au « Petit Froid » (小寒, Xiǎohán), mais bien à Yushui, fin février.

Pourquoi ? Parce que l’air devient plus humide, favorisant les précipitations neigeuses malgré une température moins extrême.

Pendant ce temps :

🌱 Le sud-ouest est déjà au début du printemps.

🌼 Le sud de la Chine est en pleine floraison.

🌸 Le sud du Yunnan se pare de couleurs éclatantes.

🌾 Dans de nombreuses régions du sud, la température moyenne dépasse les 10 °C.

La Chine, vaste territoire, vit le printemps à des rythmes multiples.

🌾 Yushui et l’agriculture : une période cruciale
En agriculture, Yushui est une période déterminante pour la gestion du début du printemps.

Autour de cette période :

Le colza (油菜, yóucài)

Le blé d’hiver (冬小麦, dōng xiǎomài)

verdissent et entrent en phase de croissance active.

Ces cultures nécessitent un apport en eau important. Or, dans le nord et le nord-ouest, les précipitations printanières ne représentent que 10 à 15 % des précipitations annuelles. Une irrigation opportune avant et après Yushui est donc essentielle.

Après cette période, la température monte progressivement et le blé reverdit du sud au nord. L’humidité du sol s’élève, se condense à la surface, gèle la nuit et dégèle le jour, formant une terre meuble favorable aux semis.

Sans pluie, pas de printemps. Sans eau, pas de récolte.

🌊 La signification symbolique de Yushui
L’arrivée de Yushui annonce :

Une augmentation des précipitations

Une élévation progressive des températures

La libération des eaux gelées

Le réveil de la végétation

La pluie printanière nourrit la nature en silence. Elle redonne vie aux arbres desséchés et permet aux graines de germer.

Dans l’Antiquité, chaque terme solaire était divisé en trois périodes appelées “Hou” (候, hòu).

🌿 Les Trois “Hou”de Yushui
1️⃣ 獺祭魚 (Tǎ jì yú) – « Les loutres sacrifient du poisson »
Les loutres déposent leurs proies sur le rivage, comme une offrande rituelle. Cette image poétique symbolise le renouveau de la vie aquatique.

2️⃣ 鴻雁來 (Hóngyàn lái) – « Le retour des oies sauvages »
Les oies migratrices reviennent du sud, annonçant la fin de la rudesse hivernale.

3️⃣ 草木萌動 (Cǎomù méngdòng) – « Les plantes et arbres bourgeonnent »
Les bourgeons apparaissent, l’herbe pousse, la nature reprend son cycle végétatif.

🎎 Traditions et coutumes de Yushui
🎋 1. Déguster les pousses de bambou
Les pousses de bambou fraîches symbolisent le renouveau. Leur texture croquante et leur goût délicat en font un mets prisé du printemps.

👨‍👩‍👧 2. Visite chez la belle-famille (回娘家, huí niángjiā)
Dans certaines régions, les jeunes époux rendent visite aux parents de l’épouse.

Ils offrent :

Des chaises en rotin décorées de rubans rouges (symbole de prospérité)

Une marmite de ragoût (souvent pieds de porc, soja, varech)

Si le gendre est récemment marié, les beaux-parents lui offrent un parapluie pour lui souhaiter protection et sérénité.

👶 3. Le Festival Bao Bao (保保节, Bǎobǎo jié)
Dans l’ouest du Sichuan, les parents choisissent un parrain ou une marraine pour leur enfant pendant Yushui, croyant que l’eau de pluie favorise croissance et protection.

🧧 4. Coutumes de fertilité
Les femmes mariées retournent chez leurs parents avec des présents. Celles qui souhaitent concevoir peuvent recevoir un pantalon rouge cousu par leur mère — symbole de fertilité.

🍲 Santé et bien-être pendant Yushui
Selon la médecine traditionnelle chinoise (中医, Zhōngyī) :

Le printemps correspond au foie (肝, gān), associé à l’élément bois.

La rate (脾, pí) est plus fragile durant cette période humide.

L’humidité peut affaiblir la digestion et favoriser les troubles respiratoires.

Conseils alimentaires :
✅ Privilégier les saveurs douces

✅ Réduire l’excès d’acidité

✅ Éviter les aliments trop épicés

✅ Consommer légumes frais et bouillies nutritives

Aliments recommandés :

Jujubes (红枣, hóngzǎo)

Épinards (菠菜, bōcài)

Igname (山药, shānyào)

Baies de goji (枸杞, gǒuqǐ)

Champignon blanc (银耳, yín’ěr)

🌱 La ciboule de chine: « l’herbe qui élève le yang » (韭菜, jiǔcài)
On appelle la ciboule « herbe qui élève le yang » (起阳草, qǐ yáng cǎo), car il stimule l’énergie montante du printemps.

Le poète Du Fu (杜甫, Dù Fǔ) aurait bravé la pluie nocturne pour cueillir les premières ciboulettes printanières afin de régaler ses amis.

🍤 Recette simple : crevettes sautées à la ciboule
Faire mariner des crevettes dans du vin de cuisine.

Préparer des œufs brouillés.

Faire revenir du gingembre.

Ajouter crevettes, ciboules et œufs.

Saler légèrement et servir chaud.

Les ciboules réchauffent le corps. Les crevettes, riches en protéines et pauvres en graisses, nourrissent sans alourdir.

🌸 Yushui : accueillir le renouveau
Yushui est bien plus qu’un terme solaire.Il incarne le renouveau discret mais puissant de la nature.

C’est une période propice à :

🌿 Observer les transformations naturelles

🌾 Préparer les cultures

🧘‍♀️ Adopter des pratiques favorables à la santé

💛 Cultiver la sérénité

Alors que les premières pluies du printemps rafraîchissent la terre, prenons le temps d’accueillir ce changement avec gratitude.

Car chaque goutte de pluie porte déjà en elle la promesse du printemps. 🌧️🌱🌦️

Ornella Crépin

Lìchūn (立春) :Rites, nutrition et bien-être au début du printemps🌸🌿Le calendrier solaire traditionnel chinois divise l’an...
12/02/2026

Lìchūn (立春) :

Rites, nutrition et bien-être au début du printemps🌸🌿

Le calendrier solaire traditionnel chinois divise l’année en 24 périodes solaires, véritables repères du temps, de la nature et de la vie humaine.Lìchūn, le Début du printemps, ouvre ce cycle. Cette année, il s’étend du 3 au 18 février.

Plus qu’une simple date, Lìchūn marque un passage symbolique : celui du retour progressif de la vie, de l’élan et du renouveau.

🌱 Une tradition ancestrale tournée vers l’avenir
Mentionné dès la période des Printemps et Automnes (770–476 av. J.-C.), Lìchūn fut officiellement reconnu sous la dynastie Qin comme l’ouverture du printemps.

Dans une Chine essentiellement agricole, ce moment annonçait la préparation des terres, la fin du repos hivernal et l’espoir de récoltes abondantes.

Même si le froid persiste parfois, Lìchūn est avant tout un signal : la nature s’éveille, lentement mais sûrement. Les graines se préparent à germer, l’énergie commence à circuler de nouveau.

🌱 Mythes et légendes de Lìchūn
Lìchūn est imprégné de mythes révélateurs de la culture chinoise; À l'image de Nüwa qui restaura l'ordre du monde, le printemps est perçu comme une renaissance pour la nature. C'est l'une des légendes les plus ancrées dans l'imaginaire populaire. » Une autre légende raconte que les mauvais esprits sont chassés au printemps, offrant un nouveau départ à ceux qui célèbrent cette saison avec sincérité.

🌿 Impact écologique et saisonnier
Avec l’arrivée de Lìchūn, la nature se réveille. Ce changement est marqué par :

La floraison des plantes : Les arbres bourgeonnent, et les fleurs, comme les pêchers et les cerisiers, commencent à fleurir, apportant des couleurs vives à la paysage.

Le réveil de la faune : Les oiseaux chantent, les insectes s’activent, et de nombreuses espèces animales sortent de leur hibernation. Ce renouveau influence également l'agriculture, encourageant les récoltes de printemps.

Ce cycle naturel enrichit considérablement l'expérience de Lìchūn, symbolisant un nouveau départ qui est en harmonie avec la terre.

🍃 Diférences régionales dans la célébration de Lìchūn
Les célébrations de Lìchūn varient considérablement à travers la Chine, reflétant la diversité culturelle du pays :

Nord de la Chine :

Dans des provinces comme le Hebei et le Shandong, les familles se rassemblent pour préparer et déguster des jiaozi (raviolis). Ce plat est symbole de richesse et de chance.

Sud de la Chine :

À Guangdong, le printemps est souvent célébré avec des nouilles, qui représentent la longévité. Des fruits de mer frais sont également courants, symbolisant prospérité et abondance.

Shaanxi :

Les habitants portent souvent des hirondelles en soie pour attirer le bonheur. Héritée de la dynastie Tang, cette tradition célèbre le retour de la vie et de la joie. Les jeux en extérieur et les rassemblements festifs sont typiques de cette région.

Yunnan :

Ici, le Lìchūn coïncide avec un festival de fleurs, célébrant la beauté naturelle à travers des spectacles de danse et de musique.

🎉 Fêtes modernes en rapport avec Lìchūn

De nos jours, Lìchūn est célébré non seulement dans les foyers, mais aussi lors de festivals urbains qui attirent des foules. De nombreuses villes organisent des événements culturels mettant en avant la gastronomie, les arts martiaux et les arts traditionnels. Ces festivités modernes, agrémentées de feux d'artifice et de spectacles en plein air, permettent de rassembler les communautés autour des traditions et de les adapter aux sensibilités contemporaines.

🎎 Coutumes et rituels pour accueillir la nouvelle saison
🧹 Purifier pour mieux renaître

Le grand nettoyage de la maison permet de dissiper les énergies stagnantes de l’hiver et de faire place à un nouveau cycle plus clair et dynamique.

🙏 Honorer les dieux et les ancêtres

Les visites aux temples, les bâtons d’encens et les vœux formulés sont autant de gestes pour appeler santé, harmonie et prospérité.

L’hirondelle, messagère du printemps

Dans certaines régions, notamment le Shaanxi, on porte une hirondelle en soie colorée sur la poitrine.

🎐 Cerfs-volants et légèreté retrouvée

Faire voler un cerf-volant symbolise la liberté et le renouveau. Autrefois, on croyait que laisser s’envoler la ficelle permettait d’éloigner maladies et malchance.

🥟 Goûter le printemps : une cuisine symbolique
🍽️ Recettes populaires pour Lìchūn
Lìchūn est également l'occasion de savourer des mets spécifiques qui marquent le passage à cette saison. Voici quelques exemples de plats traditionnels :

Jiaozi : Ces raviolis sont préparés en famille et sont le symbole de richesse. Traditionnellement, ils sont farcis de viande et de légumes frais, avec l’ajout parfois de légumes de saison.

Plats à base de légumes printaniers : Les plats comme le tofu sauté aux pousses de bambou ou les salades aux fleurs comestibles sont prisés, symbolisant la fraîcheur et la vitalité du printemps.

Nouilles de longévité : Elles sont souvent dégustées au moment de Lìchūn. Cuisinées avec des légumes verts, elles sont un symbole d’un futur long et prospère.

Les fleurs comestibles (pêcher, cerisier, glycine) apportent une touche poétique et printanière aux plats et aux infusions.

Le thé vert, consommé avec modération, évoque fraîcheur, clarté et purification.

🌿 Le printemps selon la médecine traditionnelle chinoise
En médecine traditionnelle chinoise (MTC), le printemps est associé à l’élément Bois, au Foie et à la libre circulation du Qi, l’énergie vitale. C’est une saison charnière, propice au mouvement, à la créativité et à l’ouverture.

Les recommandations sont simples et profondément actuelles :

privilégier des aliments verts et légers,

remettre le corps en mouvement en douceur,

cultiver un état d’esprit plus souple, positif et tourné vers l’avenir.

Il s’agit d’accompagner l’élan naturel de croissance, sans brusquer le corps encore marqué par l’hiver.

🌸 Lìchūn, un temps pour se réaligner
Lìchūn ne marque pas seulement un changement de saison. Il invite à ralentir, observer et ajuster, à se remettre en mouvement sans précipitation, en respectant les rythmes naturels.

Ornella Crépin

❄️ Dàhán 大寒 "Le Grand Froid"L’hiver à son apogée, le printemps en gestation 🧧Le Grand Froid (大寒, Dàhán), dernière étape ...
01/02/2026

❄️ Dàhán 大寒 "Le Grand Froid"
L’hiver à son apogée, le printemps en gestation 🧧
Le Grand Froid (大寒, Dàhán), dernière étape des 24 termes solaires du calendrier traditionnel chinois, marque l'apogée de l'hiver. Cette année, il s'étend du 20 janvier au 3 février.

Si la glace atteint son épaisseur maximale et que la nature semble figée sous la neige, cette période est pourtant vibrante d'anticipation : elle est le prélude immédiat au Nouvel An Lunaire.

C'est un temps de transition, une leçon de résilience où l'on endure les rigueurs climatiques tout en préparant activement le renouveau..

🏮 Traditions : Accueillir le Nouvel An (迎年, Yíng nián)
La période de Dàhán est rythmée par une effervescence joyeuse. On dit souvent qu'on "accueille le Nouvel An pendant le Grand Froid". Voici les coutumes incontournables qui transforment le quotidien en rituel :

🧹 1. Purification et Renouveau
Festoyer (纵饮 Zòngyǐn ) s’adonner à la boisson se livrer à des festins et à des libations.

Chasser la poussière (除尘, Chúchén) : Il est impératif de nettoyer la maison de fond en comble (souvent le 23e ou 24e jour du 12e mois lunaire), on chasse ainsi symboliquement la malchance et les vieux soucis pour faire place à la prospérité.

Le bain rituel (洗浴, Xǐyù) : "Qu'on ait de l'argent ou pas, on se lave pour le Nouvel An". Ce bain n'est pas seulement hygiénique, il lave l'esprit des fatigues de l'année écoulée.

🍖 2. Les Saveurs de la Fête
Les salaisons (腊味, Làwèi) : C'est le moment de préparer les viandes séchées et salées, une méthode ancestrale de conservation pour les festins à venir.

Les offrandes vapeur (蒸供, Zhēng gòng) : On confectionne gâteaux et pains à la vapeur pour les rituels, symbolisant l'élévation et l'abondance.

Le "sacrifice aux dents" (做牙, Zuò yá) : Une façon imagée de dire que l'on s'offre un bon repas ("faire ses dents") pour honorer le dieu de la terre et se récompenser du travail accompli.

🧨 3. Vie Sociale et Décoration
Le marché (趁墟, Chèn xū) : Les marchés ruraux s'animent. On y achète les cadeaux, les décorations et les produits frais introuvables à la ferme.

Les mariages Éclair (赶婚, Gǎn hūn) : Une tradition amusante ! On raconte qu'en fin d'année, les dieux montaient au ciel faire leur rapport. Le monde humain étant « sans surveillance » C'était le moment idéal pour les mariages spontanés, profitant du repos agricole.

Le Rouge du Nouvel An (贴年红, Tiē nián hóng) : On décore les portes de papiers rouges découpés pour éloigner les mauvais esprits.

🍲 Diététique : Réchauffer le Corps et Ancrer l'Énergie
En médecine traditionnelle chinoise (MTC), Dàhán est le moment critique pour protéger son Yang (chaleur vitale) et soutenir la Rate et l'Estomac. L'objectif est simple : manger chaud, cuit et nourrissant.

🔥 Les Principes Clés
Privilégier les cuissons longues : Mijotés, soupes et bouillons sont vos meilleurs alliés.

Épices réchauffantes : Gingembre, cannelle, poivre de Sichuan pour stimuler la circulation.

Stop au cru : Évitez les crudités et boissons froides qui éteignent le feu digestif.

🥕 Les 6 Légumes Racines "Stars" de Dàhán

Véritables ancres énergétiques, ces légumes nourrissent la profondeur et stabilisent le corps :

🥕 1. Carotte (胡萝卜 húluóbo)
Nature : tiède
Saveur : douce
Actions :
Renforce la Rate
Favorise la digestion
Nourrit le sang

Idéale : en soupe longue cuisson ou mijotée avec des épices (gingembre, poivre de Sichuan).

🌱 2. Radis blanc chinois (白萝卜 bái luóbo)
Nature : fraîche mais devient plus neutre à la cuisson
Saveur : piquante et douce
Actions :
Fait circuler le Qi
Dissout les stagnations alimentaires
Apaise la toux hivernale

🍠 3. Igname chinois (山药 shānyào)
Nature : neutre à légèrement tiède
Saveur : douce
Actions :
Tonifie la Rate, le Poumon et le Rein
Soutient l’énergie vitale profonde (Jing)
Légume clé de l’hiver, très recommandé pendant Dàhán.

🥔 4. Pomme de terre (土豆 tǔdòu)
Nature : neutre
Saveur : douce
Actions :
Nourrit le Qi
Protège l’Estomac
Apaise la fatigue
Préparation idéale : vapeur, soupe ou ragoût (éviter fritures).

🌰 5. Racine de lotus (莲藕 lián’ǒu)
Nature : froide crue, tiède une fois cuite
Saveur : douce
Actions :
Nourrit le sang
Renforce l’immunité
Apaise la sécheresse hivernale
Parfaite en soupe avec dattes rouges et goji.

🧄 6. Oignon et ail (洋葱 yángcōng, 大蒜 dàsuàn)
Nature : chaude
Actions :
Réchauffent le Yang
Chassent le froid
Stimulent la circulation du Qi
Essentiels en hiver, surtout pour les personnes frileuses.

🌿 Conseils de préparation pendant Dàhán
✔️ Privilégier les cuissons longues (soupes, bouillons, mijotés)✔️ Associer aux épices chaudes : gingembre frais, cannelle, poivre✔️ Éviter les légumes racines crus✔️ Manger chaud, lentement, de préférence le soir.

Bien-être : Préserver l'Étincelle de Vie
Au-delà de l'assiette, Dàhán invite au cocooning intelligent :

Mouvement doux : Pratiquez le Qi Gong ou le Tai Chi pour faire circuler l'énergie sans transpirer excessivement (ce qui épuiserait le Yang).

Chaleur thérapeutique : L'usage de la moxibustion ou simplement des bains de pieds chauds le soir aide à renforcer l'immunité.

Repos : Couchez-vous tôt et levez-vous un peu plus t**d, en attendant le soleil.

🌨️ Dàhán est un pont entre la fin et le commencement. En nettoyant nos maisons, en nourrissant nos corps avec des racines et des bouillons chauds, nous ne faisons pas que survivre à l'hiver : nous préparons le terrain fertile pour le printemps à venir.

🌑Dàhán, un seuil avant le renouveau
Dans la tradition chinoise, Dàhán (le Grand Froid) marque la fin d’un cycle.

C’est un temps de repos profond, de marmites fumantes, de gestes simples…mais aussi de préparation silencieuse à ce qui va renaître.

Ce moment invite moins à comprendre qu’à vivre concrètement la saison dans l’alimentation, le rythme, l’attention portée au corps.

Ornella Crepin

Adresse

Arthaz-Pont-Notre-Dame
74380

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