Mélanie Sclafert - Diététicienne

Mélanie Sclafert - Diététicienne Diététicienne à Aurillac. Alliant Diététique & Plaisir https://www.melanie-sclafert.fr/

💜 Douceurs de Septembre : Ma Compote Façon Grand-Mère ! 🍎Le mois de septembre, c'est le moment de la cueillette des mûre...
23/09/2025

💜 Douceurs de Septembre : Ma Compote Façon Grand-Mère ! 🍎

Le mois de septembre, c'est le moment de la cueillette des mûres sauvages et des premières pommes de l'automne. Et quoi de mieux que de réunir ces deux trésors de saison dans une compote maison, ultra simple à réaliser ?

Cette recette est une véritable ode à la gourmandise saine :
✨ Sans sucres ajoutés : la douceur naturelle des fruits suffit.
✨ Riche en fibres pour une bonne digestion.
✨ Pleine d'antioxydants grâce aux mûres.
✨ Et ce parfum de cannelle... un vrai câlin pour l'âme !

🥯 3 ingrédients, 15 minutes : le bagel express dont vous rêviez ! ✨Marre des déjeuners ennuyeux ? Oubliez la corvée de l...
09/09/2025

🥯 3 ingrédients, 15 minutes : le bagel express dont vous rêviez ! ✨

Marre des déjeuners ennuyeux ? Oubliez la corvée de la boulangerie et les longs temps de pousse ! Je vous partage ma recette de bagels au fromage blanc. Moelleux, savoureux et prêts en un rien de temps, ils sont parfaits pour un brunch improvisé ou un repas sur le pouce, garni de ce que vous aimez !
C'est la magie de la "pâte à 3 ingrédients" !

Bon appétit !

Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste

👩‍🍳Tarte au chocolat et aux fruits rougesCette tarte est parfaite pour un repas de Pâques, elle est à la fois raffinée, ...
15/04/2025

👩‍🍳Tarte au chocolat et aux fruits rouges

Cette tarte est parfaite pour un repas de Pâques, elle est à la fois raffinée, légère, et apporte une belle note de fraîcheur grâce aux fruits rouges. Le chocolat et les fruits se marient à merveille pour un dessert qui éblouira tes invités !

Bon appétit et joyeuses Pâques ! 🐣🍫🍓

Mélanie SCLAFERT 🍋
Diététicienne Nutritionniste

🐟 Filet de Saumon Grillé aux Épices et Légumes Sautés 🍋Envie d'un plat sain, savoureux et rapide ? Voilà la recette parf...
08/04/2025

🐟 Filet de Saumon Grillé aux Épices et Légumes Sautés 🍋

Envie d'un plat sain, savoureux et rapide ? Voilà la recette parfaite : Filet de saumon grillé aux épices accompagné de légumes sautés colorés et pleins de vitamines ! 🌿 Un plat léger mais plein de saveurs pour votre déjeuner ou dîner !

Le saumon, riche en oméga-3, associé aux légumes croquants, est une combinaison gagnante pour une alimentation saine et équilibrée. 🥑🌱

Bon appétit

Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste

🍫 Energy Balls à l'Avoine et au Cacao : le snack healthy parfait pour toute la journée ! 🌟Aujourd'hui, je vous propose u...
01/04/2025

🍫 Energy Balls à l'Avoine et au Cacao : le snack healthy parfait pour toute la journée ! 🌟

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra simple et délicieuse : des energy balls à l’avoine et au cacao ! ✨ Une petite bouchée pleine d’énergie pour vos journées actives, vos encas ou même un petit dessert léger. 😋

Bon appétit !

Mélanie SCLAFERT 🍋
Diététicienne Nutritionniste

👩‍🍳 Salade de poulet, avocat et agrumes Aujourd'hui, je vous partage une salade de poulet, avocat et agrumes qui allie f...
25/03/2025

👩‍🍳 Salade de poulet, avocat et agrumes

Aujourd'hui, je vous partage une salade de poulet, avocat et agrumes qui allie fraîcheur, légèreté et vitamines ! 🌞 Parfaite pour booster votre énergie et ravir vos papilles. 🍊🥑🍗

C’est tout ! Une recette ultra rapide, saine et colorée pour vos déjeuners ou dîners ! 🌱

15/03/2025

🎉 Aujourd'hui, nous célébrons une étape importante : les 3 ans d'ouverture du cabinet diététique ! 🥳✨

Merci à tous pour votre confiance et votre soutien au fil des années. C’est grâce à vous que nous continuons à avancer, à vous accompagner vers une meilleure santé et un bien-être durable. 💚

Hâte de continuer cette belle aventure à vos côtés ! 💪🍏

Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste

👩‍🍳🍏 Un goûter tout doux et réconfortant avec ce gâteau aux pommes, cannelle et amandes ! 😍Idéal pour accompagner un caf...
11/03/2025

👩‍🍳🍏 Un goûter tout doux et réconfortant avec ce gâteau aux pommes, cannelle et amandes ! 😍

Idéal pour accompagner un café ou pour un petit moment de plaisir en famille. Une recette simple mais tellement gourmande ! 💕

💡Astuce sucrée : La pomme et la cannelle, un duo parfait pour réchauffer votre cœur et votre estomac ! 🍎

Bon appétit !

Mélanie Sclafert🍋
Diététicienne Nutritionniste

👩‍🍳🌱 Envie d'un repas végétarien plein de saveurs ? Ces galettes de pois chiches épicées sont parfaites pour un déjeuner...
04/03/2025

👩‍🍳🌱 Envie d'un repas végétarien plein de saveurs ? Ces galettes de pois chiches épicées sont parfaites pour un déjeuner rapide et sain ! 😍

Les pois chiches sont riches en protéines, et les épices leur donnent un goût unique qui va éveiller vos papilles. Parfait avec une petite salade !

Bon appétit !

Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste

👩‍🍳🧀 Envie de savourer un déjeuner léger et gourmand ? Découvrez nos tartes aux poireaux et fromage de chèvre ! 🥰Une pât...
25/02/2025

👩‍🍳🧀 Envie de savourer un déjeuner léger et gourmand ? Découvrez nos tartes aux poireaux et fromage de chèvre ! 🥰

Une pâte fine, des poireaux fondants et du chèvre crémeux pour un petit plat à savourer sans culpabilité ! 🌿

💡Astuce : Parfait pour un repas rapide mais nourrissant, et riche en fibres ! 🥄

Bon appétit !

Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste

👩‍🍳🥞 Démarrez votre journée en beauté avec ces pancakes à la farine de sarrasin ! 💖Un petit-déjeuner gourmand, sans glut...
18/02/2025

👩‍🍳🥞 Démarrez votre journée en beauté avec ces pancakes à la farine de sarrasin ! 💖

Un petit-déjeuner gourmand, sans gluten, et plein de vitamines grâce aux fruits rouges frais ! 🍓🍌

💡Astuce petit-déj’ : Le sarrasin est une super alternative sans gluten et un allié pour votre digestion ! 🌿

Bon appétit !

Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne nutritionniste

👩‍🍳🍲 Réconfort et vitamines avec cette soupe crémeuse de pois cassés et épinards ! 💚Un vrai délice d’hiver qui réchauffe...
11/02/2025

👩‍🍳🍲 Réconfort et vitamines avec cette soupe crémeuse de pois cassés et épinards ! 💚

Un vrai délice d’hiver qui réchauffe et nourrit tout en douceur. Parfait pour les journées fraîches de février ! ❄️

💡Astuce santé : Une soupe riche en fer et en protéines végétales pour un boost de vitalité ! 🌱

Bon appétit !

Mélanie Sclafert 🍋
Diététicienne Nutritionniste

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43 Avenue Des Pupilles
Aurillac
15000

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Lundi 14:00 - 17:00
Mardi 09:00 - 17:00
Mercredi 09:00 - 19:00
Jeudi 09:00 - 19:00
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