21/06/2023
J'ai découvert L'école comestible cette année et j'ai envie de partager avec vous cette f***e aventure dans laquelle je viens de m'embarquer activement!!! Merci à toi Nathalie Tolila de m'avoir entraînée dans cette chouette initiative!
Envie de faire découvrir à vos enfants une nouvelle façon d'appréhender et de comprendre notre environnement à travers des ateliers ludiques autour de nos assiettes ?
Faites venir l'école comestible dans vos écoles!!
Le mot d'ordre dans ces ateliers est : "La bouche pleine et les mains sales!!"
L'école comestible, c'est une mine d'informations pour:
* aider les enfants à comprendre le monde qui nous entoure par la découverte des fruits et légumes de saison, de la vie au potager, du cycle de développement des plantes, des graines, des semis, du compostage, des métiers autour de toutes ces denrées (interventions de maraîchers, cuisiniers, apiculteurs, boulangers, chocolatiers, fromagers, ...), ...
*affiner son palais en goûtant ou redécouvrant toutes sortes de fruits et légumes! Nos goûts évoluent tout au long de notre vie, les enfants s'aperçoivent qu'ils se mettent à aimer des fruits ou légumes qu'ils n'osaient pas ou refusaient de manger à la cantine ou à la maison! On découvre les goûts primaires et secondaires en faisant des expériences avec tous nos sens, des mélanges! Merci à toi Nathalie Tolila de m'avoir embarquée avec toi dans cette aventure!
* refaire soi-même à la maison, en famille, des recettes simples et délicieuses (salades fraicheur, vinaigrettes, pâtes et pesto, pâte à tartiner, ...), ses semis et pourquoi pas même son potager!! Lors de chaque atelier, on cuisine et on déguste!!
*remplir la boîte à outils de nos bambins d'astuces pour qu'ils puissent choisir leur alimentation (manger sain, équilibré, local, éco-responsable) en les sensibilisant à la "malbouffe", aux produits transformés, au déchiffrage des étiquettes, à la compréhension du nutriscore
Ca vous plaît? Venez participez directement aux ateliers en tant que bénévole ou en donnant un coup de pouce financier à ce projet!
Plus d'infos ici:
https://www.ecolecomestible.org/
