CIFA de l'Yonne

CIFA de l'Yonne Le CIFA de l'Yonne forme des jeunes en Apprentissage de 16 à 29 ans révolus et des adultes en form 20 000 jeunes formés depuis 1975
(1)

09/04/2026

Camille s'est lancée. Et deux ans plus t**d, elle ne regrette rien. 🙌

En BTS NDRC au CIFA, elle apprend à convaincre, à négocier, à créer du lien avec les clients — et elle le vit en vrai, en entreprise, chaque semaine.

Dans cette vidéo, elle te raconte son parcours avec ses propres mots.
Sincère, spontanée, inspirante. 👆

07/04/2026

Thyssen a choisi l'apprentissage. En 2ème année de BTS GPME, elle revient sur ce choix. 🎤

Pourquoi l'apprentissage ? Pourquoi le CIFA ? Ce qu'elle referait, ce qu'elle conseille...

Regarde. Ça vaut mieux qu'un long discours. 👆

Nos formations post-bac sont ouvertes sur Parcoursup ! 🎓Tu veux un BTS qui te forme à un vrai métier et te donne une exp...
02/04/2026

Nos formations post-bac sont ouvertes sur Parcoursup ! 🎓

Tu veux un BTS qui te forme à un vrai métier et te donne une expérience concrète dès la première année ? Tu es au bon endroit.

Retrouve-nous directement sur Parcoursup ( ou contacte-nous — on répond à toutes tes questions et on t'accompagne dans ta candidature.

Les places sont ouvertes et non limitées. Le seul ingrédient qu'on demande ? La motivation. 💪

📞 03 86 42 03 55

🍷🍫 VIN & CHOCOLAT : L’ACCORD QUI SURPREND📅 30 avrilNos apprentis vous invitent à une soirée dégustation autour des accor...
02/04/2026

🍷🍫 VIN & CHOCOLAT : L’ACCORD QUI SURPREND

📅 30 avril

Nos apprentis vous invitent à une soirée dégustation autour des accords vin & chocolat au restaurant d’application.

Entre la puissance du cacao et la finesse des vins, laissez-vous guider à travers des associations gourmandes et inattendues.

✨ Une expérience sensorielle originale à partager.

⚡ Places limitées — pensez à réserver votre table !

👏 Bravo à nos apprentis !Ils ont représenté le CIFA de l’Yonne au concours Un des Meilleurs Apprentis de France en comme...
30/03/2026

👏 Bravo à nos apprentis !

Ils ont représenté le CIFA de l’Yonne au concours Un des Meilleurs Apprentis de France en commercialisation et service en HCR et en cuisine froide.

🥇 Zoé Gomes – médaille d’or
🥈 Alizée Collin – médaille d’argent
🥈 Nolan Formiga – médaille d’argent en cuisine froide

Du travail, de la précision, de l’engagement…
et surtout une belle fierté de les voir évoluer à ce niveau 💥

👏 Félicitations également à l’ensemble des candidats pour leur implication et leur parcours.

🤝 Merci à nos partenaires pour leur présence et leur soutien à leurs côtés.

✨ Une belle illustration de ce que l’apprentissage permet de construire.

🍷✨ SOIRÉE DÉGUSTATION : LES VINS MOELLEUX📅 16 avrilLaissez-vous surprendre par une soirée placée sous le signe de la dou...
17/03/2026

🍷✨ SOIRÉE DÉGUSTATION : LES VINS MOELLEUX

📅 16 avril
Laissez-vous surprendre par une soirée placée sous le signe de la douceur et de la découverte.

Nos apprentis vous invitent à explorer l’univers des vins moelleux : arômes délicats, accords gourmands et conseils de dégustation pour une expérience conviviale et raffinée.

🍇 Une parenthèse gustative à partager…

⚡ Places limitées (20 places) — pensez à réserver rapidement !

Vous avez le sens du service, l’esprit d’analyse et le goût de la transmission ?👉 Alors venez former la relève au CIFA d...
16/03/2026

Vous avez le sens du service, l’esprit d’analyse et le goût de la transmission ?
👉 Alors venez former la relève au CIFA de l’Yonne!

📢 On recrute un(e) formateur(trice) en Arts de la table / Maître d'hôtel
🚀C’est le moment ! 🚀

CV + lettre à : rh@cifayonne.com

16/03/2026

🥖 ALERTE GOURMANDISE.

Cette semaine dans Appren’Tips, Ylian passe en mode 100% beurre 😎

Un pain beurré :
✔ Moelleux à cœur
✔ Doré juste comme il faut
✔ Et franchement… difficile de s’arrêter à une tranche 😅

Un classique simple, mais quand c’est bien fait… ça change tout.

💬 Plutôt beurre salé ou beurre doux ? On veut savoir 👇

🛍️✨ TALENT, CRÉATIVITÉ… ET DES MÉDAILLES À LA CLÉ !Nos apprenties en vente ont brillamment représenté le CIFA de l’Yonne...
12/03/2026

🛍️✨ TALENT, CRÉATIVITÉ… ET DES MÉDAILLES À LA CLÉ !

Nos apprenties en vente ont brillamment représenté le CIFA de l’Yonne au concours Un des Meilleurs Apprentis de France – catégorie Employé de vente.

Le défi ? Imaginer et réaliser une vitrine inspirée de l’univers d’Agatha Christie, mêlant créativité, sens du détail et mise en scène commerciale.

Résultat : une très belle réussite pour nos jeunes talents 👏

🥇 Manon Rollet – Médaille d’or
🥈 Sarah Valente – Médaille d’argent
🥉 Pauline Guilbert – Médaille de bronze

✨ Manon et Sarah poursuivent l’aventure et se qualifient pour la finale régionale.

Félicitations à elles pour leur engagement, leur créativité et la qualité de leur travail. Une belle illustration du talent et du professionnalisme de nos apprentis.

11/03/2026

🔥 QUAND L’EXCELLENCE FRAPPE À LA PORTE DU CIFA.

Hier, nous avons eu l’immense privilège d’accueillir au CIFA de l’Yonne.

Une rencontre rare.
Un moment inspirant.
Une vraie leçon de passion et d’engagement.

Nos apprentis en cuisine et en service ont eu la chance d’échanger avec lui, de lui poser leurs questions, et de partager un moment précieux avec l’un des plus grands chefs français.

Au-delà du chef, ils ont découvert un parcours, une vision du métier et une philosophie :
celle du travail, de la transmission et du dépassement de soi.

✨ Des instants qui marquent.
✨ Des rencontres qui donnent encore plus envie d’aller loin.

Merci à Thierry Marx pour ce moment inspirant auprès de nos jeunes talents.

🥖🏅 CARTON PLEIN POUR NOS BOULANGERS !Nos apprentis du CIFA de l’Yonne ont brillamment représenté leur métier au concours...
06/03/2026

🥖🏅 CARTON PLEIN POUR NOS BOULANGERS !

Nos apprentis du CIFA de l’Yonne ont brillamment représenté leur métier au concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF)… et le résultat est exceptionnel : 5 candidats, 5 médailles !

🥇 Kilian Naudin – Médaille d’or
🥇 Ethan Bussière – Médaille d’or
🥇 Eliott Fauvernier — Colin – Médaille d’or
🥉 Cyprien Brunet – Médaille de bronze
🥉 Léo Fercocq – Médaille de bronze

Un résultat qui récompense des heures de travail, de précision et une vraie passion pour le métier de boulanger.

👏 Immense fierté pour nos jeunes talents qui portent haut les couleurs du CIFA et de l’apprentissage.

L’excellence continue de pousser … comme une bonne pâte à pain ! 🥖✨

🥇 ILS VISAIENT L’EXCELLENCE. ILS DÉCROCHENT L’OR.Nos jeunes en coiffure et esthétique ont relevé le défi du prestigieux ...
04/03/2026

🥇 ILS VISAIENT L’EXCELLENCE. ILS DÉCROCHENT L’OR.

Nos jeunes en coiffure et esthétique ont relevé le défi du prestigieux concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF) avec talent et détermination.

Des heures de préparation.
De la précision.
De la créativité.
Et une passion qui fait la différence.

✨ Immense fierté pour nos 2 apprentis en coiffure Manon Vanacker et Novely Chudzicki qui remportent la médaille d’or 🥇🥇 et se qualifient pour le MAF régional.

Derrière ces médailles, il y a du travail, du courage et l’envie de se dépasser.

Au CIFA de l’Yonne, l’excellence n’est pas un hasard.
C’est un engagement. 💙

🚀 L’aventure continue.

Adresse

3, Rue Jean-Bertin
Auxerre
89000

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 16:00

Téléphone

03 86 42 03 55

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque CIFA de l'Yonne publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter La Pratique

Envoyer un message à CIFA de l'Yonne:

Raccourcis

Partager

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram