CIFA de l'Yonne

CIFA de l'Yonne Le CIFA de l'Yonne forme des jeunes en Apprentissage de 16 à 29 ans révolus et des adultes en form 20 000 jeunes formés depuis 1975

🥂 Une formatrice du CIFA vise la Coupe du Monde ! 🇫🇷🌍Grande fierté pour le CIFA de l’Yonne : notre formatrice, Justine T...
23/05/2025

🥂 Une formatrice du CIFA vise la Coupe du Monde ! 🇫🇷🌍

Grande fierté pour le CIFA de l’Yonne : notre formatrice, Justine TARDY, en service en salle participe aux sélections France pour la Coupe du Monde des Maîtres d’Hôtel ! 🙌✨

Professionnalisme, élégance, sens du détail… elle incarne parfaitement l’excellence que nous transmettons chaque jour à nos apprenants. 🎓🍽️

Toute la est derrière elle pour cette belle aventure ! 🔥
Souhaitons-lui bonne chance pour porter haut les couleurs de notre centre et, on l’espère, de la France 🇫🇷💪

👉 On vous tient au courant… et on croise les doigts 🤞

🎓👟Former des apprentis toute l’année, c’est déjà du sport… 🤣Alors on s’est dit : pourquoi pas faire le ? 😅Ce dimanche, ...
18/05/2025

🎓👟
Former des apprentis toute l’année, c’est déjà du sport… 🤣
Alors on s’est dit : pourquoi pas faire le ? 😅

Ce dimanche, nos formateurs et notre staff troquent clés à molette,rouleaux à pâtisserie, ciseaux, … pour les routes d’Auxerre 💪
Envoyez-leur de la force (et un peu d’arnica) !

18/04/2025

🎥 [VIDÉO INSIDE] Les meilleurs moments des Rencontres des Traiteurs de France au CIFA de l’Yonne ! 🇫🇷👨‍🍳

En mars dernier, notre centre de formation a eu l’honneur d’accueillir l’événement national des Rencontres des Traiteurs de France !
Au programme : démonstrations culinaires, masterclass, échanges inspirants et découvertes gustatives inoubliables 🍽️✨

Revivez avec nous ces instants de partage, de passion et d’excellence à travers cette vidéo 🎬👇
👉 Une immersion dans les coulisses de l’événement, au cœur de la gastronomie française et du savoir-faire artisanal !

🙏 Un immense merci aux Traiteurs de France, à tous les chefs présents, aux partenaires et aux apprentis mobilisés pour faire de ce moment une réussite collective.

Vous avez le sens du commerce, l’esprit d’analyse et le goût de la transmission ?�👉 Alors venez former la relève au CIFA...
16/04/2025

Vous avez le sens du commerce, l’esprit d’analyse et le goût de la transmission ?
�👉 Alors venez former la relève au CIFA de l’Yonne!

📢 On recrute un(e) formateur(trice) en vente & gestion 🛍️📊
�C’est le moment ! 🚀

CV + lettre à : rh@cifayonne.com

📣 VICTOIRE & QUALIFICATION EN FINALE – CONCOURS MAF BOULANGERIE 🥖🍞Félicitations à Killian Naudin ! 🤩 🏆Notre jeune appren...
15/04/2025

📣 VICTOIRE & QUALIFICATION EN FINALE – CONCOURS MAF BOULANGERIE 🥖🍞

Félicitations à Killian Naudin ! 🤩 🏆
Notre jeune apprenti a remporté avec brio les sélections régionales du concours “Un des Meilleurs Apprentis de France” en boulangerie !

Un concours d’excellence, placé sous l’œil expert d’un jury prestigieux présidé par Alexandre Laumain, Meilleur Ouvrier de France en boulangerie 🇫🇷 !

Cap sur la finale nationale… et à domicile s’il vous plaît ! 🤩
Pour la première fois, le CIFA de l’Yonne accueillera la grande finale du MAF boulangerie en septembre prochain. Un événement historique… et une source de motivation XXL pour Killian !

Bravo champion ! Toute l’équipe du CIFA est derrière toi pour aller décrocher l’excellence !

*f

👏🤩 [NOS APPRENTIS BOUCHERS FONT LEUR SHOW EN VITRINE !] 🔪🥩Ils n’ont pas juste sorti les couteaux… ils ont sorti leur cré...
11/04/2025

👏🤩 [NOS APPRENTIS BOUCHERS FONT LEUR SHOW EN VITRINE !] 🔪🥩

Ils n’ont pas juste sorti les couteaux… ils ont sorti leur créativité, leur sens du goût et leur esprit commerçant ! 🚀

Nos apprentis du CIFA de l’Yonne ont remporté le concours des ardoises de boucherie avec des recettes innovantes, pratiques et pleines de saveurs ! 🤤

Objectif : séduire le consommateur en un coup d’œil avec une ardoise digne des meilleures boucheries. Et le pari est plus que réussi ! 🏆

Entre présentation au top, idées originales et mise en avant produit, ils ont tout donné… et franchement : ça donne faim !!
Bravo à tous les participants, et surtout à notre team de choc qui a mis tout son savoir-faire en valeur !

On est fiers de voir nos jeunes talents 👏réinventer le métier avec passion et envie.

🍷 NOUVELLE FORMATION : DEVENEZ SOMMELIER 🍷Le vin, c’est une passion… Et si c’était aussi votre métier ? 🎓✨Avec notre Cer...
28/03/2025

🍷 NOUVELLE FORMATION : DEVENEZ SOMMELIER 🍷

Le vin, c’est une passion… Et si c’était aussi votre métier ? 🎓✨

Avec notre Certificat de Spécialisation Sommellerie, perfectionnez votre palais et apprenez à :
🔥 Déguster et analyser les vins comme un expert 🍷
🔥 Créer des accords mets & vins inoubliables 🍽️
🔥 Conseiller et sublimer chaque bouteille 🍾

📍 Où ? En plein cœur de l’Yonne, terre de grands crus.

📅 Quand ? Les inscriptions sont ouvertes… 😉

27/03/2025

🍽️ Les talents de demain à l’honneur ! 🎓

Nous sommes fiers d’avoir contribué au succès des Rencontres des Chefs et des Ambassadeurs de Réceptions, un événement d’exception organisé par les Traiteurs de France.

Nos apprentis ont eu l’opportunité d’accompagner des Chefs et Maîtres d’hôtel dans la sublimation de leurs créations autour du thème « De l’assiette à la vigne », en parfaite harmonie avec les 4 éléments : 🌍 Terre, 💧 Eau, 🌬️ Air, 🔥 Feu.

🔪 Formation, passion et excellence sont au cœur de notre engagement, pour faire grandir les talents qui porteront demain l’excellence gastronomique française.

26/03/2025

🥂✨ L’art de recevoir à la française ! 🇫🇷 Quand passion et exigence se rencontrent, cela donne naissance à des créations gastronomiques d’exception. 🍽️🔥 Bravo aux Traiteurs de France qui font de chaque événement une expérience inoubliable ! 👌

25/03/2025

🤩 L’excellence culinaire à la française en action ! 🇫🇷✨ Fier de partager le savoir-faire des Traiteurs de France, véritables artisans du goût qui subliment chaque événement. 👌🔥

🎉👏 FÉLICITATIONS À NOS TALENTUEUX APPRENTIS ! 👏🎉Nous sommes immensément fiers de nos jeunes en Arts de la table, Cuisine...
19/03/2025

🎉👏 FÉLICITATIONS À NOS TALENTUEUX APPRENTIS ! 👏🎉

Nous sommes immensément fiers de nos jeunes en Arts de la table, Cuisine froide et Vente qui ont brillamment participé au prestigieux concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » ! 💫

Un grand bravo à tous pour votre engagement, votre passion et votre travail acharné ! Vous êtes les ambassadeurs du savoir-faire et de l’excellence de notre établissement. 💙💛

✨ Mention spéciale à Gabriel Gautherin (MA: Relais des Gourmets), qui décroche la médaille d’or départementale et régionale 🏅 et se prépare désormais à représenter notre région en finale nationale ! 🚀

Toute la famille du CIFA de l’Yonne est derrière toi, Gabriel ! 💪🔥

🌟 BTS Esthétique – Un projet innovant et créatif ! 🌟Nos étudiantes en BTS Esthétique ont travaillé avec passion pour fin...
17/03/2025

🌟 BTS Esthétique – Un projet innovant et créatif ! 🌟

Nos étudiantes en BTS Esthétique ont travaillé avec passion pour financer leur projet, et ça a été un véritable succès ! 💅💖

🔹 Deux vendredis après-midi de soins comprenant un soin du visage, un soin du corps, et une manucure express… de quoi se détendre tout en soutenant un projet éducatif !

🔹 Le projet en images :
- Visite de l’usine SLA à la Maison des Cosmétiques, suivie d’un atelier pratique où nos étudiantes ont fabriqué leur propre rouge à lèvres en TP LABO.
- Visite de l’usine LPG, partenaire de notre établissement.

Félicitations à nos étudiantes pour leur implication et leur enthousiasme ! 👏

Nous sommes fiers de leur parcours et de leur engagement pour ce projet enrichissant.

👉 Vous aussi, faites le choix de la formation professionnelle au CIFA de l’Yonne et boostez votre avenir dans le domaine de l’esthétique !

Adresse

3, Rue Jean-Bertin
Auxerre
89000

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 16:00

Téléphone

03 86 42 03 55

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque CIFA de l'Yonne publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter La Pratique

Envoyer un message à CIFA de l'Yonne:

Raccourcis

Partager