24/12/2024
: Fêtes et alcool : comment s’amuser sans excès ?
Conseil n°1 : se fixer un nombre limité de verres.
Pas plus de quatre unités d’alcool pour une consommation festive et occasionnelle, c’est ce que préconise l’Organisation mondiale de la santé (OMS). Par unité d’alcool (10 g d’alcool pur), on entend une bière de 25 cl, ou alors un verre de vin (10 cl), une coupe de champagne, 3 cl de whisky ou 2 cl de rhum.
Notre organisme met en moyenne 1 h pour éliminer une unité d’alcool. Si on se limite donc à un verre par heure, on ne bascule pas dans l’ivresse et on n’adopte pas de comportement à risques.
Conseil n°2 : boire un verre d'eau entre chaque verre d' .
Alterner boissons et non alcoolisées permet d’espacer les prises, et donc de réduire le nombre total de verres, mais aussi d’éviter la « gu**le de bois » du lendemain matin.
En effet, l’état de mal-être général qui résulte d’une consommation excessive est notamment provoqué par le phénomène de déshydratation induit par l’alcool.
Lorsqu’on boit, l’alcool descend dans l’estomac, puis les intestins où il est absorbé. Il passe alors directement dans le sang et va toucher tous les organes : cerveau, poumons, cœur, foie.
Or, comme l’alcool possède un effet diurétique (il augmente l’activité des reins), il entraîne une perte d’eau non compensée par la boisson consommée.
Conseil n°3 : préparer des « softs » festifs
En famille, ou entre amis, les propositions pour l’apéritif sont généralement alcoolisées. Si on souhaite prendre un « soft », il n’y a souvent rien à boire ou, au mieux, un jus plein de colorants et beaucoup trop sucré.
Conseil n°4 : préférer la qualité à la quantité.
On choisira plutôt de déguster une très bonne bouteille de champagne ou de vin, plutôt que d’en boire trois de moindre qualité gustative. De même, on peut privilégier une dégustation de vieux rhum, mais en petite quantité, en guise de digestif.
Conseil n°6 : se fixer un projet motivant pour le lendemain.
Occuper son week-end, avoir une activité sportive le matin pendant ses vacances, prévoir des sorties assez tôt dans la journée, sont autant de garde-fous en période de fêtes. On limitera sa consommation et on se couchera d’autant plus tôt si une activité est prévue le lendemain.
Conseil n°7 : ne pas finir son verre, surtout si c'est le dernier.
Offrir et se faire offrir des tournées, quoi de plus convivial ? Le problème, c’est que lorsqu’on est dix… cela fait une dizaine de verres.
Conseil n°8 : n'oubliez pas l'importance de manger.
On le sait, boire de l'alcool peut rapidement vous monter à la tête. Prendre un repas équilibré avant de commencer à boire et grignoter tout au long de la soirée ralentit l'absorption de l'alcool.
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