Cabinet diététique - Lauren Denoual

19/01/2026

C’est pour cette raison que j’invite le futur papa en projet bébé à venir lui aussi consulter. Il ne s’agit pas de parler régime mais simplement de faire un état des lieux des habitudes de vie du couple en pré-conception. Tous les futurs parents en projet bébé sont concernés pas uniquement ceux qui rencontrent des difficultés pour concevoir ou qui souffriraient d’un surpoids.
La prévention c’est la clé pour vieillir en bonne santé et transmettre un bon patrimoine génétique aux futurs générations 🐣

Les recherches récentes en épigénétique montrent que le spermatozoïde ne transmet pas uniquement l’ADN.

Il transporte aussi des signaux biologiques sensibles au mode de vie du père avant la conception. L’alimentation, le stress, l’alcool, le tabac, le sommeil ou encore l’état émotionnel peuvent modifier des marqueurs chimiques présents sur le sperme, appelés marques épigénétiques.

Ces marqueurs n’altèrent pas la séquence de l’ADN, mais ils influencent la manière dont certains gènes s’exprimeront chez l’enfant.

Ils peuvent ainsi jouer un rôle dans le métabolisme, la réponse au stress, le développement cérébral et la santé future.

Le sperme ne conserve pas des souvenirs émotionnels, mais il reflète biologiquement l’environnement et les comportements du père au moment de la conception.

Ces découvertes remettent en question l’idée que seule la santé maternelle compte avant une grossesse : la paternité biologique commence, elle aussi, bien avant la conception.

Ce qu’un homme mange, consomme ou vit aujourd’hui peut influencer la santé de la génération suivante.

📚Source:
National Institutes of Health. (n.d.). Epigenetics. NIH – National Human Genome Research Institute.

24/10/2025

Cette phrase résume parfaitement ma vision de l’accompagnement nutritionnel.

L’information seule ne suffit pas : c’est en expérimentant, en mettant en pratique, en testant que l’on apprend vraiment à changer ses habitudes.

En consultation, j’invite toujours mes patients à devenir acteurs de leur démarche — parce que c’est en vivant l’expérience que l’on apprend durablement.

17/10/2025

Aujourd’hui en France, 1 couple sur 4 qui essaie d’avoir un enfant est confronté à l’infertilité.

Pourtant, partout, magazines, influenceurs et pseudo-thérapeutes vous promettent l’aliment ou le régime miracle pour « booster » votre fertilité.

La réalité est bien différente : aucune étude n’a jamais montré qu’un aliment ou un régime particulier pouvait prévenir l’infertilité ou garantir une grossesse. L’infertilité est complexe, multifactorielle, parfois inexpliquée. Ce n’est ni une question de volonté, ni seulement féminine, et il n’existe pas de recette universelle.

Mon rôle de diététicienne est de vous accompagner en couple pour comprendre votre corps, explorer votre environnement et identifier ensemble des leviers concrets — sans promesse miracle.

Mieux comprendre et agir sur ce que vous pouvez maîtriser, c’est déjà un pas pour lever la culpabilité et se réconcilier avec ce projet de vie. 💛

29/08/2025

Quand je dis que je suis diététicienne, la discussion s’arrête souvent là.
Certaines personnes craignent peut-être mon jugement. D’autres se disent : « De toute façon, on mourra tous un jour. »

Et là, je ne peux qu’être partiellement d’accord.

Se soucier de son alimentation, et plus largement de son mode de vie, c’est investir dans sa santé de demain.
C’est ce qui me passionne dans mon métier : prévenir plutôt que guérir, ou ralentir la progression d’une maladie et préserver le confort de vie si elle est déjà là.

À 20 ou 30 ans, tout cela peut sembler flou. Pas palpable.
Mais pourquoi attendre 50, 60 ou 70 ans pour se confronter à des difficultés que l’on peut prévenir dès aujourd’hui ?

C’est dans cette optique que je travaille sur un nouveau projet.
Très bientôt, je vous proposerai une approche pour transformer vos habitudes de vie, simplement, pas à pas.
Restez connectés ! 🫶🏻

25/06/2025

Ce n’est pas toujours facile de faire la part des choses entre ce qu’on ressent… et ce qu’on croit juste parce qu’on l’a toujours entendu.

Et si on prenait un peu de recul sur nos certitudes ?

Fais défiler les slides pour (re)mettre un peu de discernement dans tout ça.

16/05/2025

Tu es peut-être en projet bébé, déjà enceinte ou tout juste maman… et tu veux faire au mieux pour ton enfant.
Mais entre ce qu’on lit partout, les conseils de l’entourage, les injonctions à bien faire... c’est facile de se sentir perdue.

Ce qu’il faut savoir, c’est que les 1000 premiers jours de vie (de la conception aux 2 ans de l’enfant) sont une période unique pour agir sur sa santé future.
C’est ce qu’on appelle la programmation fœtale : pendant cette fenêtre, ce que tu manges, ton niveau d’activité, ton environnement... peuvent influencer le développement de ton bébé bien au-delà de la naissance.

Pas besoin d’être parfaite : il s’agit surtout de faire les bons choix, au bon moment, et d’être accompagnée avec bienveillance.

Mon rôle de diététicienne spécialisée en périnatalité ?
👉 T’aider à y voir clair, te guider sans culpabilité, et t’offrir un accompagnement adapté à ton quotidien et à tes besoins (pas à un modèle standardisé).

Tu connaissais ce concept des 1000 premiers jours ? Dis-moi en commentaire ce que ça t’évoque ! 👇

08/03/2025

On aurait tort de penser que la silhouette d’une personne est le reflet de son alimentation. Pourtant, cette idée reçue est bien ancrée et réduit souvent la diététique à une simple question de régime et de poids. Or, celle-ci a un impact bien plus large, et les troubles de la fertilité en sont un bon exemple.

Dans mon cabinet, je rencontre des couples en désir d’enfant qui, malgré un mode de vie plutôt sain et un statut pondéral jugé « normal », font face à des difficultés à concevoir. Le premier réflexe est alors de consulter un(e) gynécologue ou un(e) urologue, ce qui est tout à fait légitime. En revanche, il est plus rare de penser à l’alimentation comme levier de fertilité. Et pourtant, ce qu’il y a dans l’assiette peut faire toute la différence, car le poids n’est qu’une partie de l’équation.

❌ Une assiette déséquilibrée, c’est :
🥦 Des carences en micronutriments
🔥 Une alimentation pro-inflammatoire
⚖️ Un déséquilibre hormonal

Autant de facteurs qui peuvent impacter la fertilité, d’autant plus que les grossesses surviennent aujourd’hui plus tardivement qu’il y a quelques années.

💡 Preuve que la diététique ne se résume pas au poids : elle influence bien d’autres aspects de notre santé, dont la fertilité.

Vous êtes en projet bébé ? Et si on parlait alimentation ?

31/01/2025

Contrairement à la grossesse, il n’existe pas de recommandations nutritionnelles officielles pour le post-partum. Pourtant, de nombreuses traditions du monde codifient cette période avec des pratiques alimentaires spécifiques.

Ayurveda, Médecine Traditionnelle Chinoise, traditions africaines ou sud-américaines… Mythe ou nécessité ?

Dans mon nouvel article, je décrypte ces pratiques et ce que dit la science ! 🔍

📖 À découvrir sur mon site (lien en bio)
💬 Et toi, as-tu suivi des conseils alimentaires spécifiques en post-partum ? Partage ton expérience en commentaire ! ⬇️

23/01/2025

🌱 En quête d’inspiration pour intégrer plus de végétaux riches en protéines dans vos repas ? Voici mes incontournables !

✨ 1. Les Légumineuses
Tartinades à l’apéritif, salades composées, boulettes végétariennes, potages... elles se déclinent au gré de vos envies ! Elles peuvent même s’inviter dans vos desserts.
💡 Pourquoi les adopter ?
Riches en protéines et en fibres, elles apportent également du fer, du magnésium et des vitamines B, notamment.

✨ 2. Les Céréales
Brutes ou cuisinées en porridge, en salades, ou en galettes, elles sauront satisfaire vos appétits.
💡 Pourquoi les adopter ?
Elles contribuent à couvrir vos besoins en protéines et complètent le profil en acides aminés des légumineuses. En version complète, elles sont une excellente source d’énergie pour tenir la journée sans fringales.

✨ 3. Les Oléagineux et graines
Consommez-les en snack, en purée pour tartines, ou en farine dans vos pâtisseries maison : elles ont toute leur place dans vos placards !
💡 Pourquoi les adopter ?
Riches en bons lipides, elles ajoutent de la saveur et du croquant à vos plats.

💡 Pourquoi les protéines végétales ?
✔️ Nutritives : 200 g de lentilles cuites apportent autant de protéines qu’un filet de poisson (20 g).
✔️ Durables (pour certaines) : Les légumineuses consomment jusqu’à 20 fois moins d’eau que le bœuf. Privilégiez les productions locales.
✔️ Économiques : Une portion de lentilles (50 g crues) coûte environ 0,30 €.

⚠️ Astuce santé : Trempez vos légumineuses (12h) avant cuisson pour améliorer leur digestion et maximiser l’absorption de leurs nutriments.

Recommandations pour les adultes :
🌿 Légumineuses : 2 fois par semaine minimum.
🍚 Céréales complètes : Intégrez-les régulièrement.
🥜 Oléagineux : Une poignée par jour (30 g).

👉 Et vous ? Utilisez-vous ces alternatives en cuisine ? Dites-moi en commentaire vos préférées et partagez vos meilleures recettes ! 🌟

06/01/2025

🌟 Et si 2025 devenait l’année des petits pas pour un grand mieux-être ? 🌟

Les bonnes résolutions, on le sait, peuvent parfois s’essouffler rapidement. Mais cette année, si on changeait d’approche ? 💡 Plutôt que de viser la perfection ou de se lancer dans des changements drastiques, pourquoi ne pas opter pour de petits gestes simples et progressifs, faciles à intégrer à votre quotidien ?

Que vous soyez enceinte, jeune maman ou en plein projet de maternité, chaque petit pas compte pour prendre soin de vous et de votre famille. Alors pour commencer l’année et la faire rimer avec bien-être et santé, je vous suggère ces petits changements si vous étiez en panne d’idée !

💡 Rappelez-vous : ce n’est pas la perfection qui compte, mais le chemin parcouru. Adaptez vos objectifs à votre rythme, vos envies et vos besoins.

De mon côté, cette année ce sera d’être plus assidue sur ma routine sportive matinale. Et vous, quel petit changement pourriez-vous adopter cette année pour vous sentir mieux ? 👉 Partagez-le en commentaire, ou dites-moi en message privé, je serais ravie de vous accompagner dans vos résolutions durables !

🤫 Pas de résolution pour vous ? C’est tout aussi valable ! Le plus important est d’avancer à votre manière.

🌿 Prenez soin de vous, un petit pas à la fois !

#2025

25/11/2024

Marche digestive : réel intérêt ou pure invention ?

🎄 Les fêtes de fin d’année arrivent, et avec elles, leur célèbre marathon de la bouffe (coucou foie gras, dinde et bûche 🙄). Mais pour beaucoup, ce festin est suivi d’une autre tradition tout aussi connue : la marche digestive 🚶‍♀️.

Alors est-elle vraiment utile ou est-ce juste une brillante excuse pour fuir la vaisselle ? 🧽

👉 Les bienfaits, mais pas à n’importe quel prix :

1️⃣ Réduit le pic glycémique : Une marche douce entre 30 et 90 min après le repas aide à stabiliser le sucre dans le sang. 🍬
2️⃣ Fait bo**er vos muscles : Oui, même ceux qui digèrent ! En marchant, vos muscles consomment le sucre du sang, limitant le stockage en réserve… mais ce n’est pas une excuse pour se resservir une part de dessert ! 😉
3️⃣ Aide la digestion… si elle est amorcée : Pas de marche directe après le dessert, sous peine de finir par « offrir » un joli cadeau aux nouvelles chaussures du beau-père… Attendez 30 min.

🌟 Petit bonus : C’est aussi une belle occasion d’enfin croiser le Père Noël… Ne me dites pas que vous n’y croyez plus ?! 🎅

⚠️ Règles d’or :

OUI : Marche douce, 15-30 min, 30-90 min après le repas.
NON : Jogging intense ou promenade tout de suite après.

🎁 Envie d’en savoir plus ? Mon article complet sur la marche digestive sera en ligne demain ! (Et oui, un premier exercice pour entraîner ta patience… avant d’entamer ton calendrier de l’avent et de tout manger en une journée 🤭). Rendez-vous demain, lien dans ma bio ! 💻

Et toi, tu marches après les repas ? Raconte-moi ton anecdote en commentaire ! 👇