24/09/2017
Bonjour à tous !
L'automne s'installe, aussi si il y a un aliment que je peux vous conseiller pour passer la saison hivernale en pleine forme, c'est le MIEL DE MANUKA 🍯
Voici un excellent article qui y est consacré :
Qu’est-ce que le Miel de Manuka ?
Le Miel de Manuka nous vient tout droit de Nouvelle-Zélande. Il contient des enzymes actives que les autres miels ne possèdent pas, et qui aident votre corps à fonctionner naturellement. Les abeilles récoltent le nectar des fleurs de la plante de Manuka (Leptospermum scoparium).
On ne peut en trouver que dans cette région du monde, dans une zone géographique difficile pour les plantes. C’est pour cela que le produit est relativement cher à l’achat (il faut compter les frais de port). En revanche, quand on compare le prix par rapport à l’achat de cosmétiques santé, anti acné, hydratant, etc, on a vite fait le compte !
D’ailleurs, les tribus indigènes Maoris utilisent le Miel de Manuka depuis des siècles dans leur médecine traditionnelle pour traiter toutes sortes de maladies et de conditions encore plus graves.
Bienfaits du miel :
Ce qu’il soigne vraiment pour la santé ?
En consommer parce que c’est bon, c’est une chose…
Mais c’est quand on se rend compte de tous les bienfaits que le manuka possède qu’on comprend l’engouement autour du produit. Pour vous donner une idée, il est utilisé directement dans les hôpitaux en Nouvelle-Zélande comme antiseptique !
Quelle est la différence entre un miel normal et un miel de manuka ?
La propriété du Miel de manière générale est de contenir une enzyme spécifique : le peroxyde d’hydrogène. Cette enzyme est un antiseptique connu et reconnu, mais inefficace sur l’Humain… Mais heureusement pour nous, le miel de Manuka a plus d’un tour à jouer.
Il possède une molécule en plus, qui vient de la plante du manuka :
La Methylglyoxal.
C’est ce qui donne cette puissance à ce miel et qui lui permet des vertus que les autres miels ne possèdent pas ! Sachez d’ailleurs que la puissance du miel de manuka est différente d’un miel à l’autre. Certains labels ont donc mis en place des indices, comme les labels UMF, MGO ou IAA.
Je recommande de ne pas prendre les indices inférieur à 10.
Cela reviendrait à acheter un miel basique, pour un prix trop cher au final. Par contre, au-dessus d’un indice de 10, le miel peut être utilisé pour traiter la plupart des maladies, grâce à ses nombreuses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Vous pouvez l’utiliser par exemple pour lutter contre
* L’acné
* Les rides
* les maladies intestinales
* la Maladie de Crohn
* La bactérie Helicobacter Pylori (ulcère à l’estomac entre autres)
* Le rhume
* les maux de ventre et d’estomac
* les inflammations internes
* les allergies (ne convient pas pour les allergies qui produisent une réaction anaphylactique)
* certaines intolérances.
Si vous souffrez par exemple d’ulcères à l’estomac, vous possédez surement la bactérie Helicobacter pylori en vous. Le miel de manuka peut vous aider à lutter contre cette bactérie. Le produit est également particulièrement efficace pour aider les personnes qui possèdent un système immunitaire affaibli, comme avec les cas de fatigue, ou encore certaines maladies auto-immunes. Il favorise également les défenses immunitaires du système digestif et prévient les maux de gorge, pour les longues soirées d’hiver, c’est l’idéal. Testé et Approuvé !
Certains l’utilisent même comme pansements, en application directe sur la peau ou sur des plaies externes.
* Ce miel soulage les brûlures et les coupures.
* Vous pouvez aussi l’utiliser pour ses qualités cicatrisantes, qui préviennent l’apparition de vilaines cicatrices toutes pas belles.
J’ai plusieurs amies qui m’ont confirmées ses bienfaits cicatrisants sur des blessures persistantes. Les propriétés anti-inflammatoires du miel peut aussi aider à réduire les inflammations dans tout le corps, et est idéal pour les articulations endommagées, pour les personnes atteintes d’arthrite ou d’ostéo-arthrite.
En général, comptez 1 à 2 cuillères par jour pour une prévention active et quotidienne.
En cas de maladie déclarée, vous pouvez passer à 3 culières quotidiennes. Si vous couvez un rhume par exemple, vous pouvez prendre la 3ième juste avant de vous endormir !
En ce qui concerne une application externe, pour prendre soin de sa peau, visage ou corps, je vous conseille la lecture de cet article sur comment paraître plus jeune.
Existe-t-il du miel de manuka bio ?
Vous pourrez rencontrer des miels bio, comme celui ci celui ci de Dr. Theiss, en pot de 250 et d’indice 16+, ou en pot de 500g (toujours de DR. THEISS, indice 16+). Je préfère personnellement les miels non bio que je trouve plus actifs. Je connais un peu les plantations de manuka, et je sais donc que même si ces miels ne possèdent pas le label « bio », ils respectent les mêmes critères !
Attention cependant à vérifier la provenance de Nouvelle Zélande. Vous ne voulez pas d’un miel chinois pleins de produits chimiques !
10+, 18+, 25+, 500… Comment s’y retrouver dans les différentes puissances et indices
La chose la plus importante avec le produit est de s’assurer que vous prenez la force la plus adaptée pour vous. Attention, certains vous ventent les vertus de miel avec un niveau inférieur à 10+… Inutile d’en acheter, ce miel de manuka ne sera pas meilleur qu’un autre.
* En dessous de 10+, vous ne l’utiliserez que pour des qualités nutritionnelles.
* Si vous recherchez un gain d’énergie, un coup de boost, ou pour prendre soin de votre santé au quotidien, alors les niveaux de 10+ à 16+ sont les idéaux, en fonction de votre état de santé.
* Si vous estimez en revanche que votre corps a besoin d’une aide supplémentaire, ou si vous avez une maladie spécifique que le miel peut soigner, alors je vous recommande un miel plus fort, de 18+ à 25+.
Précautions d’emploi
* Il n’y a pas d’effets secondaires connus avec le miel ingéré en interne, sauf à être allergique au miel, mais cela va de soit… Vous pourrez éventuellement ressentir des picotements en applications externes, sur la peau. Cela est dû à son niveau d’activité antibactérienne élevée, donc pas de soucis !
* Le miel, de manuka ou non, n’est pas adapté pour les bébés jusqu’à 12 mois. A éviter. Lisez cet article sur les bébés pour plus d’informations sur leurs habitudes alimentaires
* Les diabétiques doivent faire attention à leur consommation de miel, en fonction de leur type de diabète
Du Manuka sous toutes ses formes, j’en veux et j’en reveux !
Le miel de Manuka reçoit une attention de plus en plus grande de la part des médias ! Il est certain que ce produit a encore de beaux jours devant lui, à la vue de tous ses bienfaits pour notre santé. C’est un produit unique. Aussi, certains fabricants proposent des dérivés, avec la plante de manuka en ingrédient. Vous retrouvez notamment des produits comme le savon, la crème ou même encore des huiles… Je n’ai pas encore testé les savons, mais je pense faire un article prochainement sur cette nouvelle façon de consommer le Manuka !
