21/11/2025
Je vous partage aujourd'hui une recette à base de courge butternut. C'est la pleine saison et c'est délicieux!
Comme d'habitude, j'opte pour des recettes faciles et rapides à faire.
J'ai testé la version feta et la version gorgonzola : deux textures différentes, deux goûts différents mais je n'ai pas de préférence...
A vous de choisir celle qui vous tente le plus!
Ce plat est sans gluten et possède un index glycémique bas. Aucune raison donc pour s'en priver.
PS : pour une version vegan, vous pouvez remplacer le chorizo par du paprika pour donner du goût.