27/12/2025
Le chocolat noir est positif dans notre alimentation quotidienne : deux carrés de 10g par jour, de préférence 70% de cacao, de bonne qualité.😉
Les flavonoïdes et les polyphénols contenus dans le chocolat favorisent la dilatation des artères et contribuent à diminuer la tension artérielle.
Le chocolat au lait est moins riche en polyphénols et le chocolat blanc en est dépourvu, donc on évitera 😔
Bon à savoir également : le bénéfice des vertus santé et notamment antioxydantes est plus marqué chez les femmes que chez les hommes, selon une étude réalisée auprès de 84 709 femmes aux États-Unis, sur une période de 19 ans, publiées dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics https://lnkd.in/eYuGDWgT
Une consommation modérée de chocolat noir, pas plus de 2 carrés par jour, permettrait de réduire de 10% le risque de décès prématuré, au moins chez les femmes.
Voilà une inégalité favorable aux femmes, pour une fois... Autant en profiter 😂 Avec modération, toujours, bien sûr 😇