Nouchka Simic - Diététicienne Nutritionniste du sport

Nouchka Simic - Diététicienne Nutritionniste du sport Diététicienne nutritionniste spécialisée dans l'accompagnement du sportif

Premier bloc d’entraînement de l’année achevé ✅Des milliers de kilomètres et centaines d’heures englouties depuis le 1e ...
19/04/2026

Premier bloc d’entraînement de l’année achevé ✅

Des milliers de kilomètres et centaines d’heures englouties depuis le 1e janvier.
Presque 100 000m de dénivelé positif en 3 mois et demi.
Beaucoup de temps dehors.

Il est temps de ralentir sur les jours à venir avant d’accrocher un nouveau dossard vendredi prochain 🧷
110km et 7200m de dénivelé très technique au menu 🍪
Vous avez deviné où on va ? 🌋

La fatigue de ce début d’année se fait sentir. Ce n’est pas toujours facile de gérer sur tous les tableaux, le tout en préparant une grande aventure sportive.
Mais ça le fait, j’y arrive, et heureusement j’aime ça.

Après cette course, il restera deux mois complets d’entraînement.
J’ai prévu de me libérer du temps professionnellement (enfin essayer de le faire) pour mettre les bouchées doubles et borner à fond pour être prête en juillet 🚀

J-90.
90 jours c’est pas beaucoup. Ça parait loin comme ça, mais je suis certaine que ce sera vite demain.

19/04/2026

On lit mes commentaires ensemble 🤓

La Nouch sur beIN sport ce soir 📺🥊RDV à 18:45 dans salon VIP sur 1️⃣ si vous voulez me voir : transpirer, taper fort, m...
17/04/2026

La Nouch sur beIN sport ce soir 📺🥊

RDV à 18:45 dans salon VIP sur 1️⃣ si vous voulez me voir : transpirer, taper fort, me prendre des coups, râler, tout donner, et rigoler 🤣

Merci 🤝❤️

📍

Après 28 crêpes 🥞 il est temps de rentrer à la maison 🏔️Un petit récap de cette dernière semaine mi parisienne mi breton...
16/04/2026

Après 28 crêpes 🥞 il est temps de rentrer à la maison 🏔️

Un petit récap de cette dernière semaine mi parisienne mi bretonne 😍

1- crêpe 1/28 🥞
2- tournage avec mon ami
3- enregistrement pour .podcast 🎙️
4- cœur sur 🫶
5- avant le marathon du frero 🏃🏻
6- on dirait pas mais ils sont heureux de bo**er chez 🙂‍↕️
7- passage chez 🎥
8- meilleure au flipper qu’au billard malheureusement 🎱
9- jumelle de 💗
10- sub 3 les copaings 🫨
11- heureux d’être là 🫂
12- j’aime mes amis 🥹
13- on a faillit se pecho… 😏
14- préparation nutritionnelle avec 🍫
15- passage à l’usine 🏭
16- objectif Route du Rhum pour 🍹
17- préparation avitaillement chez ⛵️
18- la plus belle bête d’Atlantique et au delà 💙
19- quand je veux pas quitter mes copines 😖
20- moi qui fait mon Dump, boucle bouclée 🔄

Next step : bien récupérer avant de s’envoyer une grosse cartouche dans 8 jours sur un ultra trail de 110km 😈
Vous avez deviné lequel ?

Pendant un marathon, les glucides sont le principal carburant pour maintenir l’intensité et retarder la fatigue. 📊 Pourt...
15/04/2026

Pendant un marathon, les glucides sont le principal carburant pour maintenir l’intensité et retarder la fatigue.

📊 Pourtant, dans une étude menée sur 160 marathoniens, les apports moyens pendant la course étaient d’environ 35 g/h, bien en dessous des recommandations actuelles (60 à 90 g/h) .

🏃🏻‍♂️ Les coureurs qui atteignaient ces apports avaient plus de chances de terminer en moins de 3h (mais il s’agit d’une association, pas d’une preuve directe).

En pratique, le principal frein reste la tolérance digestive : tout le monde ne peut pas absorber ces quantités sans inconfort.

L’objectif n’est donc pas seulement d’augmenter les glucides, mais de trouver une stratégie adaptée et testée à l’entraînement.

📲 Télécharge et teste .ravito gratuitement ! On t’aide à trouver la meilleure stratégie nutritionnelle pour toi et par rapport à toi, et à augmenter ta tolérance digestive !

14/04/2026

L’hémophilie est une maladie hémorragique rare liée à un déficit en certains facteurs de coagulation.

Ce déficit empêche le sang de former correctement un caillot, ce qui prolonge les saignements.

Mais au-delà des saignements visibles, ce sont surtout les saignements internes (notamment dans les articulations et des muscles) qui peuvent poser problème.

À force de se répéter, ces saignements articulaires peuvent entraîner :
* De l’inflammation chronique
* Une dégradation progressive de l’articulation
* Des douleurs et une perte de mobilité

Ces atteintes peuvent aussi limiter l’activité physique, entraîner des périodes d’immobilisation… et impacter à la fois la masse musculaire et la santé osseuse.

Dans ce contexte, la nutrition ne traite évidemment pas la maladie.

Mais elle peut accompagner la santé globale :
→ Soutenir l’équilibre inflammatoire
→ Préserver la masse musculaire
→ Veiller à la solidité osseuse
→ Maintenir un état nutritionnel compatible avec l’activité physique adaptée

Une approche complémentaire, en soutien de la prise en charge médicale.

Collaboration commerciale avec Sobi France.

13/04/2026

Je cuisine avec ma daronne 👩🏼‍🍳👩🏻‍🍳

🥒🧀 Cake italien bresaola & courgettes

📙Recette que vous pouvez retrouver dans mon nouveau livre : « Les 100 recettes du sportif » -> dispo partout le 6 mai et dès maintenant en précommande !

🛒 Ingrédients (6 portions)
200 g de courgettes
120 g de bresaola
3 œufs
2 càs d’huile d’olive
100 ml de lait demi-écrémé
80 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique
60 g de parmesan râpé
40 g de noix concassées
Sel, poivre

👨‍🍳 Préparation
1️⃣ Préchauffe ton four à 180°C
2️⃣ Lave et râpe les courgettes, puis fais-les revenir quelques minutes pour enlever l’excès d’eau
3️⃣ Coupe la bresaola en fines lamelles
4️⃣ Dans un saladier, mélange les œufs + huile d’olive + lait
5️⃣ Ajoute la farine + levure → mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène
6️⃣ Incorpore les courgettes, la bresaola, le parmesan et les noix
7️⃣ Verse dans un moule à cake
8️⃣ Enfourne 40 minutes

👉 Laisse tiédir avant de démouler

🌱 Version végé : remplace la bresaola par du tofu fumé. Et si tu es vegan : remplace les oeufs par 150g de tofu soyeux mixé avec 30g de fécule , le parmesan par du fromage vegan et utilise une boisson végétale.

Merci à la meilleure sous chef et comique du jour ❤️

12/04/2026

Quasiment TOUS les sportifs sont déficitaires en oméga 3… vous le saviez ?

J’ai décortiqué pour vous les données scientifiques pour vous en faire une synthèse complète sur le sujet des oméga 3. Et les données sont folles…

Rendez vous sur ma chaîne YouTube pour la vidéo complète 🍿

Allez hop ! Je vous re-re-re-repartage ma recette de gâteau au yaourt ❤️Parce que vous la kiffezParce que c’est la meill...
10/04/2026

Allez hop ! Je vous re-re-re-repartage ma recette de gâteau au yaourt ❤️

Parce que vous la kiffez
Parce que c’est la meilleure
Et parce qu’avec ça avant une course vous avez le meilleur petit dej possible !

📙Retrouvez cette recette et 99 autres dans mon nouveau livre « les 100 recettes du sportifs » disponible partout le 6 mai et dès maintenant en précommande 🔥

Toutes les recettes sont adaptables en version végétarienne et végétalienne 🌱
Mais aussi en fonction de si vous voulez perdre du poids ou prendre de la masse musculaire.

Un bon complément à mon « Nutri’guide du sportif » qui va bientôt fêter ses un an 🎂 🫶

Qui court le marathon de Paris ce week-end, et qui a prévu de faire ma recette pour son petit dej ? 😋

09/04/2026

Le cadmium dans l’alimentation 🤔

Le cadmium est un métal lourd naturellement présent dans les sols, dont la concentration a augmenté avec certaines pratiques agricoles, notamment l’utilisation d’engrais phosphatés.

Résultat : il est absorbé par les plantes… et se retrouve directement dans notre alimentation.

Chez les non-fumeurs, l’alimentation représente jusqu’à 98% de l’exposition totale.

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, les principales sources ne sont pas des aliments “à risque” isolés, mais des aliments de base : céréales, pain, pommes de terre, légumes…

➡️ Des aliments consommés quotidiennement
➡️ Et en grande quantité, notamment chez les sportifs

Le cadmium présente une particularité importante : il s’accumule dans l’organisme, avec une demi-vie très longue (plusieurs décennies).

Une exposition chronique, même à faibles doses, est associée à des effets sur la fonction rénale, la santé osseuse, et il est classé cancérogène pour l’homme.

Aujourd’hui, la problématique dépasse largement l’individu : les niveaux autorisés dans certains engrais restent supérieurs aux recommandations sanitaires, ce qui alimente la contamination des sols… et donc de la chaîne alimentaire.

👉 Les recommandations actuelles ne visent pas à supprimer certains aliments, mais à :

- varier son alimentation
- limiter les consommations excessives et répétitives
- et surtout agir à la source, via les pratiques agricoles

Un sujet complexe, systémique… qui mérite réflexion.

Vous en pensez quoi ? 💬

Aujourd’hui j’suis rentrée de mes RDV à pied 🏃‍♀️En soutien à tous ceux qui courent le marathon de Paris ce week-end, mo...
08/04/2026

Aujourd’hui j’suis rentrée de mes RDV à pied 🏃‍♀️

En soutien à tous ceux qui courent le marathon de Paris ce week-end, moi j’ai fait le mien à ma façon aujourd’hui 🏔️

Grande Traversée des Alpes J-100 😳

🔥 MARATHON DE PARIS = ça se joue aussi dans ce que tu manges…Tu peux avoir le meilleur entraînement du monde… si tu te ...
08/04/2026

🔥 MARATHON DE PARIS = ça se joue aussi dans ce que tu manges…

Tu peux avoir le meilleur entraînement du monde… si tu te plantes sur ta nutrition = c’est fini au 30e

Voilà les bases pour tenir 42,195 km :
💧 400–800 mL d’eau / heure
⚡ 60–90 g de glucides / heure
🧂 sodium pour optimiser l’hydratation

Et surtout : PAS D’IMPRO LE JOUR J ! Teste TOUT à l’entraînement.

C’est ça qui fait la différence entre :
👉 finir ton marathon
👉 ou EXPLOSER en plein vol

Télécharge et teste myRavito gratuitement !
On n’attend plus que toi pour tes prochaines courses 👊

—

💬 Dis-nous : tu vises combien sur ton marathon ?
💾 Sauvegarde ce post pour le jour J
📤 Envoie à ton pote qui va exploser au 30e

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