22/02/2026
✨ MENU DE LA SEMAINE — du 23 février au 1er mars ✨
Des repas d’hiver réconfortants, équilibrés et gourmands ❄️ pour 4 personnes 🥕
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🍚 Risotto poireaux champignons
🛒 riz à risotto, poireaux, champignons, bouillon, persil, oignon, parmesan, poulet
👩🍳 cuire comme un risotto classique, ajouter le parmesan. Servir avec le poulet poêlé.
🥣 Velouté de butternut
🛒 butternut, lentilles corail, oignon, lait de coco allégé, curry, pistaches
👩🍳 cuire, mixer avec le lait de coco et le curry. Ajouter les pistaches au moment de servir.
🥕 Gratin de légumes d’hiver
🛒 carottes, panais, champignons, butternut, crème légère ou fromage blanc, mozza râpée, cuisses de poulet
👩🍳 précuire les légumes en gros cubes, gratiner au four avec crème ail sel poivre mozza. Servir avec le poulet rôti.
🥧 Tarte carotte
🛒 pâte brisée, carottes, fromage frais, œufs, roquette, cumin, parmesan
👩🍳 precuire carottes en rondelles, garnir la pâte avec fromage frais carottes cumin mozza, cuire au four jusqu’à dorure. Servir avec roquette.
🍲 Mijoté de dinde
🛒 dinde, carottes, champignons, haricots plats, oignon, bouquet garni, fromage blanc, bouillon, linguines complètes
👩🍳 faire mijoter la dinde et les légumes. Ajouter bouillon et fromage blanc. Servir avec les pâtes.
🥔 Hachis parmentier
🛒 butternut, pommes de terre, ail, muscade, viande hachée, mâche
👩🍳 préparer la purée, assembler et gratiner. Servir avec mâche.
🥯 Bagel au saumon fumé
🛒 bagels, saumon fumé, fromage frais, salade, mout**de, citron, endives, pomme, noix
👩🍳 garnir les bagels. Servir avec salade d’endives.
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