06/10/2025
Bonjour à toutes et à tous,
En Avril 2025, un incendie se déclarait dans le restaurant Le Maquignon à Bazas. Mais après 5 mois et demi de fermeture, il rouvrait ses portes le Lundi 29 Septembre 2025.😃😃😃
C'était un retour attendu de la part des clients du Maquignon. Ce restaurant est installé à Bazas depuis 2016, et est devenu une table sûre. Il est fréquenté par tous les amoureux de la cuisine traditionnelle du Bazadais. Il propose une cuisine généreuse et savoureuse avec des produits de la Région. 😋😋😋
Le 16 Avril 2025, à 11h30, l'incendie se déclenchait dans le conduit du grill. C'était un feu 🔥 qui couvait et qui a pris à l'allumage. Grâce à l'intervention des pompiers, il a été rapidement circonscrit. Mais, le restaurant a dû fermer ses portes le temps des travaux. Heureusement, l'assurance a été efficace et ils ont pu faire tous les travaux en un mois grâce à des artisans réactifs
Ils ont refait le grill en créant une véritable cheminée avec des briquettes ignifugées et tout est parfaitement hermétique. Mais le plus important, c'est qu'il n'y a pas eu de blessés, car cela aurait pu être plus grave, sans la réactivité de chacun 🤗🤗🤗
Il a donc repris son activité en proposant une cuisine conviviale. On peut toujours déguster leurs spécialités comme la traditionnelle côté de bœuf 🐂, ou bien encore les ris-de-veau qui font le regal des amateurs de bonne cuisine. Il prend sa viande au boucher à Savognac, Chez Séb. C'est de la viande de qualité. Il propose à sa clientèle des produits frais et surtout tout est fait maison. C'est important.
Ils sont ouverts tous les midis, du lundi au samedi. Ils œuvrent aussi le samedi soir. Vous pouvez réserver au ☎️0556655873. Il est possible d'organiser des repas de groupe pour les entreprises ou pour vos événements personnels comme des anniversaires
Alors si vous ne connaissez pas cet établissement, il ne faut pas hésiter à venir déjeuner. Vous decouvrirez des plats traditionnels réconfortants. C'est la cuisine que l'on aime, il y en a pour tous les goûts, petits et grands 😃😃😃
L'équipe de Parlons-en