Ô Mains de Fey

21/09/2025

🍏🥧 La tarte aux pommes de ma grand-mère 🍋

Un dessert simple, parfumé et plein de souvenirs ❤️

👉 Préparation des pommes :
• Éplucher 6 pommes et les couper en gros cubes de 2 à 3 cm.
• Récupérer les zestes de 3 citrons (coupés assez gros, pas trop fins), puis presser le jus.
• Mettre les pommes dans une casserole avec le jus de citron, 100 à 150 g de sucre (selon votre goût, et vous pouvez en rajouter si vous aimez plus sucré) et de la cannelle.
• Faire cuire 15 minutes en remuant : il faut que le sirop épaississe légèrement au fond. Laisser refroidir.

👉 Préparer la base :
• Dans un bol, mélanger : 2 grosses cuillères de mascarpone, 2 grosses cuillères de crème fraîche, du sucre et 3 œufs.
• Verser ce mélange dans un moule garni d’une pâte (feuilletée ou brisée, selon vos envies).

👉 Montage :
• Ajouter les pommes refroidies (sans le jus).
• Recouvrir avec une seconde pâte : soit entièrement en faisant une petite cheminée au centre avec un morceau de papier alu, soit en formant des lanières comme le faisait ma grand-mère.

👉 Cuisson :
• 30 minutes à 180 °C puis 15 minutes à 150 °C.

👉 Finition :
• Une fois la tarte refroidie, saupoudrer de sucre glace et ajouter les zestes de citron pour la touche finale.

Et voilà une tarte fondante, parfumée, avec ce petit goût de cannelle et de citron qui rappelle les desserts d’antan 😍 Régalez-vous !

🌧️🍰 Quand il pleut un dimanche, rien de mieux que de rester au chaud à préparer des gâteaux pour régaler toute la maison… 💕

17/09/2025

12/09/2025

✨ Voilà pourquoi je fais ce métier ✨
Donner un massage, ce n’est pas seulement détendre… c’est offrir un vrai moment d’évasion, de réconfort et parfois même de guérison intérieure 🌸💖
Merci pour votre confiance, c’est ma plus belle récompense 🙏

Ô mains de Fey ✋💫

12/09/2025

✨ Un voyage au Maroc sans quitter votre ville ! ✨

Dans notre belle commune de Beaucaire ce niche , un véritable petit bijou culinaire🥰🥰

Si vous cherchez le meilleur couscous, ne cherchez plus : direction Le Mogador 🥘. Franchement, c’est le plus savoureux que j’aie goûté en dehors du Maroc ! Un vrai régal, généreux, parfumé, avec ce petit goût d’authenticité qui fait toute la différence.
Et pour couronner le tout, gardez une place pour le dessert : la brioche perdue maison, servie avec une boule de glace vanille et une chantilly maison… une vraie dinguerie 🍨😍.
Un grand merci à Fatiha, une hôtesse exceptionnelle, souriante et aux petits soins, qui rend l’expérience encore plus agréable.
👉 Bref, si vous aimez le couscous, foncez au Mogador : c’est l’adresse à ne pas manquer !

03/09/2025

🎉 🚨 ALERTE 🚨
Le jeu complètement DINGUE est reparti à Ô mains de Fey 🤯🎉

Alors… prêts ? Partez ! 🏁
Balancez-moi vos réponses les plus folles 🤪📝
Je veux du délire, de l’imagination et surtout… que vous me fassiez pleurer de rire comme d’habitude 😂🤣
Le jeu est de retour… oui, oui 🤯 Le jeu de folie qui rend tout le monde fou, mais qui fait tellement rire et vous empêche de dormir 🤪🔥
Un bon d’achat de 20€ à gagner 🥇

Un objet s’est caché dans l’institut Ô mains de Fey 👀✨
Il est là, tranquille, bien posé… mais pas si simple à trouver 😏
On zoome, on scrute, on rigole 😂🔎 Parce que oui, c’est sûr, il est là… quelque part 🫣

Alors, prêt(e) à jouer et à deviner ? 🎯
👉 L’objet mystère est bien dans l’institut… mais sauras-tu le reconnaître ?

💡 Indice : c’est fou comme il peut sembler évident… une fois qu’on l’a trouvé 😜

Résultat du tirage au sort le premier septembre 🥰

Ah oui, pour valider vos réponses, il faudrait partager avec 3 de vos amis et aimer ma page 😘

01/09/2025

Une petite douceur 🥰pour commencer la semaine ♥️ ✨ Mon Flan Maison à la vanille de Tahiti ✨
Une pâte feuilletée croustillante, une crème onctueuse aux notes délicates de vanille de Tahiti… Un dessert simple, généreux et raffiné. Mon flan Maison, c’est avant tout pour régaler mes convives, et partager avec eux un vrai moment de gourmandise😊 chaque part avaler en appel une autre🤪

30/08/2025

✨ Hier soir, Beaucaire a eu la chance d’accueillir Vincent Niclo pour un concert exceptionnel offert aux habitants par la mairie. Un moment magique, gratuit et partagé, où sa voix unique a résonné avec une intensité incroyable. 🎶Vincent a livré une interprétation remarquable, pleine d’émotion et de générosité. Au-delà de son immense talent, il a touché le public par sa simplicité et sa gentillesse. ❤️Une soirée inoubliable qui restera gravée dans les mémoires des Beaucairois, grâce à ce magnifique cadeau musical. Merci à la mairie et surtout… merci à Vincent Niclo d’avoir fait vibrer nos cœurs hier soir ! 🙌

29/08/2025

[𝐀𝐑𝐑𝐈𝐕𝐄́𝐄 𝐃’𝐔𝐍 𝐇𝐎̂𝐓𝐄𝐋 𝟑 𝐄́𝐓𝐎𝐈𝐋𝐄𝐒 𝐒𝐔𝐏𝐄́𝐑𝐈𝐄𝐔𝐑] 𝐁𝐄𝐀𝐔𝐂𝐀𝐈𝐑𝐄 𝐑𝐄𝐍𝐅𝐎𝐑𝐂𝐄 𝐒𝐎𝐍 𝐀𝐓𝐓𝐑𝐀𝐂𝐓𝐈𝐕𝐈𝐓𝐄́ 𝐆𝐑𝐀̂𝐂𝐄 𝐀̀ 𝐋’𝐎𝐔𝐕𝐄𝐑𝐓𝐔𝐑𝐄 𝐏𝐑𝐎𝐂𝐇𝐀𝐈𝐍𝐄 𝐃’𝐔𝐍 𝐇𝐎̂𝐓𝐄𝐋 𝐃’𝐄𝐍𝐕𝐄𝐑𝐆𝐔𝐑𝐄 𝐍𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍𝐀𝐋𝐄 ! 🏨🚧

La création d’un hôtel 3 étoiles supérieur sur le quai de la Paix, aux portes du centre-ville historique, confirme la poursuite de la transformation de Beaucaire. Signé il y a quelques semaines par le Maire, le permis de construire de cet établissement est le fruit de longs mois de travail, de négociations et d’échanges avec les services de l’État et un grand groupe hôtelier français reconnu à l’international. Ce dernier a été convaincu, suite à de nombreuses rencontres et discussions avec le Maire, par l’attractivité retrouvée de Beaucaire,
par l’évolution et le développement constant de la ville, et par l’implication totale de la municipalité dans ce dossier stratégique pour l’avenir du territoire. Depuis le mois de mai 2025, les premiers travaux ont débuté par la consolidation et la rénovation de l’emblématique façade industrielle existante, qui sera conservée pour ancrer l’établissement dans l’histoire architecturale du site. Une manière de conjuguer modernité et respect du patrimoine local, en harmonie avec l’identité de Beaucaire. Ce projet vient renforcer considérablement l’offre d’hébergement de qualité sur le territoire, tout en stimulant l’économie locale : emplois directs et indirects, attractivité touristique renforcée, retombées pour les commerçants, les artisans et les producteurs locaux.

𝑪𝒉𝒊𝒇𝒇𝒓𝒆𝒔 𝒄𝒍𝒆́𝒔
80 chambres
1 espace piscine
120 couverts au sein du restaurant
100 places de parking créées
1 boutique de produits locaux

[ 𝐴𝑟𝑡𝑖𝑐𝑙𝑒 𝑖𝑠𝑠𝑢 𝑑𝑢 𝐵𝑒𝑎𝑢𝑐𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑀𝑎𝑔𝑎𝑧𝑖𝑛𝑒 𝑑𝑒 𝐽𝑢𝑖𝑙𝑙𝑒𝑡 2025 ]