Dietplus Bergerac

22/11/2025

Catégorie : Plat
Difficulté : Noté 1 sur 5
Coût : Noté 1 sur 5
Ingrédients pour 1 personne :

100 g de bouquets de chou-fleur
100 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
40 g de lentilles vertes crues
1 cuillère à soupe de persil haché
2-3 noisettes concassées
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café d’huile de noisette
poivre & sel

Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Faites blanchir les légumes 5 minutes dans l’eau bouillante.
Transvasez les légumes blanchis dans un plat allant au four, assaisonnez de cumin, poivre et sel.
Enfournez pour 15 minutes.
Pendant ce temps, faites cuire les lentilles selon les indications mentionnées sur l’emballage.
Sortez le plat du four et ajoutez les lentilles, les noisettes et le persil.
Mélangez bien et arrosez d’huile de noisette.

Ce repas complet et goûteux est parfait pour réchauffer l'atmosphère ! 😶‍🌫️
Bon appétit !😋

21/11/2025

Spécialiste en rééquilibrage alimentaire
🏠26 rue Sainte-Catherine 24100
RDV en ligne : 👉 https://booking.mobminder.com/dietplusbergerac
ou bien appelez moi au 07.78.39.20.82

20/11/2025

Votre coach a terminé sa formation, studieuse mais aussi radieuse devant cette si belle ville qu'est Paris !

18/11/2025

Catégorie : Plat
Difficulté : 1/5
Coût : 2/5
Ingrédients :
-600 g de filet mignon de porc
-800 g de fenouil cru
-40 g de gingembre frais pelé et émincé très finement
-2 gousses d’ail pelées
-4 cs de sauce soja
-1 cube de bouillon de viande dégraissé
-2 cs d’huile de sésame
-20 g de cacahuètes grossièrement concassées
-1/2 botte de coriandre fraiche ciselée grossièrement
-poivre
Préparation :
Tailler le fenouil en fines tranches à l’aide d’une mandoline.
Dans une casserole, bouillir 1 L d’eau avec le cube de bouillon et cuire le fenouil 5 minutes.
Couper le feu, retirer le fenouil et le réserver.
Plonger le filet mignon de porc dans le bouillon et le laisser tremper pendant 5 minutes.
Le retirer et le couper en tranches.
Récupérer 60 ml de bouillon et ajouter la sauce soja, les gousses d’ail pressées et le gingembre.
Bien mélanger et réserver.
Dans un wok, faire chauffer l’huile de sésame et saisir les tranches de filet mignon 2 minutes.
Les poivrer.
Ajouter le fenouil et le bouillon et faire sauter le tout 2 minutes sur feu vif.
Garnir chaque assiette avec la coriandre et les cacahuètes.

Bon Appétit ! 😋

12/11/2025

Le changement de saison, le changement d'heure, le gris du temps qui agit (entre autres) aussi sur le moral...😔le mois de novembre n'est pas celui où notre énergie est au top ! 🚣‍♀️ Mais c'est le meilleur moment pour redonner à votre corps l'énergie dont il manque ! 💪Beaucoup d'entre vous ont commencé ou terminé la cure MV215 et les effets s'en font déjà ressentir 💯Demandez la à votre coach 🙋‍♀️

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09/11/2025

Spécialiste en rééquilibrage alimentaire
🏠26 rue Sainte-Catherine 24100
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08/11/2025

Le froid fait son apparition et avec lui, l'envie de manger "chaud et réconfortant" 🌦️
Pas de problème... voici un plat qui va satisfaire toutes les papilles ! 😋
Une soupe de légumes aux tortellini épinards-ricotta

Difficulté : 1/5
Coût : 1/5
Ingrédients pour 1 personne :

- 200 g de légumes pour soupe au choix frais ou surgelés
- 70 g de tortellini épinards-ricotta
- 1 c.à.c bombée de parmesan râpé
- 1/2 cube de bouillon de légumes dégraissé
- 1 belle poignée de basilic frais
- poivre
Préparation :
Dans une casserole, verser les légumes et ajouter 500 ml d’eau, le 1/2 cube de bouillon de légume et du poivre.
Porter à ébullition et cuire pendant 10 minutes.
Ajouter les tortellinis et les faire cuire 2 à 3 minutes.
Hors du feu, ajouter le parmesan et le basilic.
Et voilà un plat qui va réchauffer les cœurs ! 😍

07/11/2025

06/11/2025

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