L'Usine à Gaz

25/11/2025

22/11/2025

Délice du samedi soir…
Pain engrain de La Ferme du Bois du Treuil + tomme + kimchi de chou rave de L'Usine à Gaz + coriandre de L’Accueillette

Miam !

21/11/2025

06/11/2025

04/11/2025

[KIMCHI DE RADIS]

Aujourd'hui c'était production de (beaucoup) de kimchi de radis, pour celles et ceux qui connaissent, bonne nouvelle ! 🤩 Pour les autres, goûtez-le dès que possible !! 😜

01/11/2025

🤯 La débandade pour le système mégabassines !

Une nouvelle enquête de médiapart vient confirmer que bien qu'elle soit inondée d'argent public (environ 8,3 millions d'€ depuis sa création) la coop de l'eau 79 est endettée à hauteur de 6 millions d'€ et se trouve, de fait, au bord de la faillite.

Et il est difficile d'imaginer que la situation va s'arranger. Des mégabassines continuent d'être désarmées régulièrement (https://france3-regions.franceinfo.fr/nouvelle-aquitaine/charente/angouleme/des-megabassines-degradees-a-coups-de-cutter-des-degats-presque-irreversibles-selon-l-un-des-proprietaires-3184260.html), près de 40 exploitant-es ont arrêté de payer leurs factures, une dizaines d'agriculteurs ont quitté la coop de l'eau, les compagnies d'assurances prennent leur distance face aux coûts de bunkerisation des sites, les tribunaux ordonnent des baisses de prélèvements et ont déclaré Sainte-Soline et 3 autres mégabassines illégales, interdisant leur remplissage... La liste des coups durs pour les pro-bassines n'en finit plus de s'allonger.

Un autre article de médiapart paru aujourd'hui nous montre que le sort s'acharne avec malice sur la coop de l'eau 79 puisque des traces de civilisation gauloise et néolithique ont été identifiées sur deux des sites de projets de méga-bassines, rendant ces projets improbables.

Face au ridicule, il serait temps de se rendre à l'évidence : la coop de l'eau doit cesser toute activité, arrêter de pomper l'argent public pour rien, rembourser ses dettes et mettre un terme à tous les projets de méga-bassines.

👉L'article "le système bassine prend l'eau" : https://www.mediapart.fr/journal/economie-et-social/011125/megabassines-un-modele-economique-en-train-de-couler
👉L'article sur les fouilles archéologiques : https://www.mediapart.fr/journal/france/011125/deux-chantiers-de-bassines-bloques-par-des-fouilles-archeologiques?at_format=link&at_account=mediapart

©️Illustration : Jean-François FORT / Hans Lucas via AFP - image de la grande chasse anti-bassine d'halloween qui se déroulait hier à Poitier.

24/10/2025

[panier de la semaine]
de quoi réchauffer les corps
en effleurant les morts
célébrer la vie
avant que ne trépassent nos envies

Au programme Ail, Pommes de terre fermes, Carottes, Poivrons, Brocolis, Jack be little, Navets et Mâche

Et au menu alors?…
> Pommes de terre, navets et carottes rôtis au four / fourchette-et-bikini.fr
> Brocolis rôti au four / fourneauxetfourchettes.fr et sauce aux poivrons / marmiton.org
> Jack be little rôtis à la crème d’ail et romarin / lacuisinedebernard.com
> Navets caramélisés à la sauce soja et au gingembre / courgettechocolat.com
> Gratin de pommes de terre et brocoli au chorizo / odelices.ouest-france.fr
> Mâche

Belles découvertes!

24/10/2025

[suivre nos lanternes]
pour ne pas errer dans la folie du monde
allumons nos foyers intérieurs
formons une ronde alliant raison et chaleur
et dansons !

Avec les savons tête de mort, petits fantômes ou chauve-souris et autres cosmétiques naturels de Les Bulles d'Oré, les fondants au potimarron et autres délices de Nini Vanille, les miches de La Boulange du Coin, les œufs de Cocottes & Griottes, les nectars de La Cave à Roues et les mangues, pommes, citrons de Le Fruitier - La Rochelle

Tout cela aux côtés de vos légumes@ bio et lactos préférés avec l’arrivée des épinards et le retour du poireau combava!!!!

Et pour la déco Halloween, retrouvez nos courges et notamment les Jack be Little

BienvenuEs!
Samedi 25/10 - 9h/14h
L’Accueillette du Mignon / La Motte Aubert
Saibt-Saturnin-du-Bois

20/10/2025

Les poireaux au combava sont de retour ! 🤩