Pauline Toitot Nutrition, 56 chemin des montarmots, Besançon (2026)

03/04/2026

👩🏻‍⚕️ Avec le temps, j’ai compris une chose essentielle : on ne soigne pas le corps sans prendre soin de l’esprit. 
Dans ma pratique, j’ai longtemps ressenti de la frustration : voir des patients “bien manger”, faire attention, et pourtant ne pas avancer - alors oui, il y a toujours certaines causes physiologiques non explorées MAIS j’ai compris …
Derrière certains blocages, il y a autre chose : des émotions, des blessures, des périodes de vie, un deuil, un changement, un stress profond… Et le corps, lui, parle.

Alors j’ai élargi ma façon d’accompagner, parce que je voulais soigner mes patients et les aider à guérir et c’est pas avec mon diplôme en diététique que je pouvais faire ça 🤨
Je me suis formée en micronutrition, en nutrithérapie et là j’ai eu les connaissances qui me semblaient nécessaires pour accompagner mes patients, mais il me manquait quelque chose, encore …
Alors j’ai appris à écouter autrement.

Aujourd’hui, je n’accompagne pas seulement votre alimentation, j’accompagne votre globalité, qui vous êtes en tant que patient : votre corps, votre esprit et surtout votre histoire.

✨ Parce que votre corps n’est pas votre ennemi
✨ Parce que vos symptômes ont un sens
✨ Parce que vous méritez une approche douce, profonde et respectueuse

Si vous vous reconnaissez dans ces mots, je serais ravie de vous accompagner
Et si vous souhaitez commencer en douceur, à votre rythme…

📖 Mon ebook Vivencia est en ligne : un guide pour comprendre, apaiser et traverser la maladie autrement.

👉 Lien en bio

22/03/2026

✨ Bienvenue à vous 🌿 
Vous venez de découvrir mon univers… et si ce n’était pas un hasard ?
Je suis passée de soignante… à soignée, un chemin personnel qui a profondément transformé ma manière d’accompagner aujourd’hui.

Je suis Pauline Toitot, diététicienne et nutrithérapeute spécialisée en micronutrition et nutrition sportive, et j’accompagne de manière personnalisée celles et ceux qui souhaitent optimiser leur santé, leur énergie et retrouver un équilibre durable. 
🌸 Ici, vous trouverez : • Des accompagnements personnalisés et scientifiques  • Une écoute bienveillante et sans jugement • Des outils concrets pour avancer sereinement et améliorer votre confort de vie  • Une approche douce, intuitive et humaine 
Parce que l’alimentation ne se résume pas à des calories. Parce que chaque personne est unique. Et parce que prendre soin de soi commence par se sentir écouté(e). 
✨ Si vous recherchez un accompagnement à la fois scientifique, humain et adapté à votre réalité … vous êtes au bon endroit.

🌿 Les offres : ✅ Consultations (sport & pathologies) ✅ Formations pour les soignants ✅ Week-ends nutrition ✅ E-book

Je vous invite à découvrir mon univers : 👉 www.paulinetoitot.com Et à me laisser un message pour échanger.

Au plaisir de vous accompagner ✨ 
Pauline

📸

15/03/2026

💡 Spoiler : ce n’est pas l’aide qui vous manque… c’est la décision de changer.

On me demande souvent :
« Est-ce que vous pouvez m’aider ? »

La réponse est simple : oui, bien sûr.
Mais la vraie question est plutôt :
👉 êtes-vous prêt à vous aider vous-même ?

Parce que dans la santé (et dans la vie en général), le vrai déclic arrive quand vous devenez acteur de votre propre bien-être.

Pas besoin d’avoir fait 10 ans d’études médicales 😄
Être acteur de sa santé, c’est simplement :
✔️ accepter de faire évoluer certaines habitudes
✔️ investir du temps pour soi
✔️ prendre soin de son corps et de son équilibre

Et je parle aussi par expérience : avoir traversé la maladie m’a appris une chose essentielle… Personne ne peut faire le chemin à votre place.

C’est aussi pour cela que les consultations évoluent :
elles deviennent désormais plus autonomes ou semi-autonomes.
Le but ? Vous redonner votre pouvoir sur votre santé 💪

Je suis là pour guider, expliquer et accompagner… mais le moteur, c’est vous.

Et si vous ne vous sentez pas prêt pour ça, c’est totalement OK.

Ici, la règle est simple :
🧠 on comprend
💪 on agit
✨ et les résultats suivent.

Et devinez quoi ?
Ça fonctionne plutôt bien 😉

📩 Envie de commencer ?

Toutes les informations sont disponibles sur mon site.
Vous y trouverez un questionnaire en ligne à remplir si vous voulez un mini bilan avant de débuter, afin de mieux comprendre votre situation et voir si cet accompagnement est fait pour vous.

🌐 Lien du site en commentaire.

Au plaisir de vous accompagner sur ce chemin vers plus d’autonomie et de santé.

👩🏻‍⚕️ Pauline ✨

01/03/2026

La reprise se fait progressivement. À mon rythme.

Les consultations se feront désormais en visio et à distance, avec une approche pensée pour vous rendre pleinement acteur de votre santé.
Parce que l’objectif n’est pas seulement de suivre un protocole mais de comprendre, d’apprendre et de devenir autonome.

➡️ Deux formules de suivi

• Suivi en autonomie complète Vous remplissez un questionnaire en ligne. Le suivi se fait ensuite à distance (e-mail, WhatsApp ou autre support) avec des échanges hebdomadaires. Des appels ou messages vocaux peuvent être proposés si nécessaire.

• Suivi en semi-autonomie Nous réalisons ensemble le bilan nutritionnel en visioconférence. Puis vous m’adressez vos suivis chaque semaine via le mode de communication de votre choix. Tous les trois mois environ, une visio est organisée pour un autre type de suivi.

🗓️ Rendez-vous unique
Consultation de 1 à 2h selon le motif : pathologie, lecture d’étiquettes, diversification alimentaire, allergies/intolérances, compléments alimentaires, création de menus/recettes, conseils spécifiques…
En distanciel selon les possibilités.

📩 Merci de privilégier la prise de rendez-vous par mail via le formulaire de contact du site (www.paulinetoitot.com) ou à l’adresse suivante : contact@paulinetoitot.com

Une liste d’attente sera mise en place afin de garantir un accompagnement de qualité et un accès aux soins progressif. Le nombre de patients suivis augmentera en fonction de mon état de santé.

Merci pour votre confiance 🙏🏻

25/02/2026

✨Il y a quelques semaines, j’ai changé de place

Je suis passée de soignante… à soignée.
Et cette expérience a transformé ma manière d’accompagner.
Aujourd’hui, je ne veux plus être “la diététicienne pour perdre du poids”.�Je veux être une professionnelle de santé qui comprend profondément ce que traverse un patient …

Les consultations reprennent progressivement
J’accompagne désormais :�• les sportifs�• les personnes atteintes de pathologies�et surtout celles et ceux qui ont besoin d’un suivi sérieux, humain et personnalisé

Moins d’étiquettes.�Plus d’écoute.�Plus de justesse.
Alors si vous vous reconnaissez dans cette approche,�je serai heureuse de vous accompagner

📩 La prise de rendez-vous ouvre prochainement …

30/11/2025

2 %

2 %, c’est le risque de rechute tardive d’un lymphome hodgkinien. Et j’ai fait partie de ces 2 %, pas des 98 % de rémission complète.

Ces 2 %, c’est une claque. Mais surtout une opportunité immense.

J’étais à bout, la tête sous l’eau — comme mes poumons, noyés chacun dans près de 2,5 L de liquide.
Je pensais qu’un soignant n’avait pas le droit de flancher. Maintenant je comprends que c’est justement en flanchant qu’il devient pleinement soignant. 
Le 21 novembre, en un jour, ma vie a basculé. On m’a même annoncé un pronostic : « Il vous reste une semaine à vivre. »

Mes proches ont eu peur. Très peur. Moi aussi. Mais une minuscule lueur d’espoir refusait d’abandonner, alors je m’y suis accrochée de toutes mes forces.

J’ai repoussé les limites de mon corps. J’ai traversé des peurs, des angoisses et des tempêtes.

Et aujourd’hui, ces 2 % m’ont réappris que la santé et l’humain ne sont pas qu’un protocole : ce sont avant tout des soins personnalisés, du lien, de l’écoute. Ces 2 % m’ont confirmée que ma voie, ma passion, c’est de soigner — mais de soigner autrement, ailleurs et différemment. Ces 2 % m’ont rappelé que la santé n’a pas de prix. C’est notre bien le plus précieux.

Alors… MERCI infiniment a ces 2 %. 🙏🏻

Comme le disait si bien Einstein : « Au milieu de toute difficulté se trouve cachée une opportunité. »

Je ne sais pas encore exactement ce que je vous prépare sur le plan professionnel… Mais une chose est sûre : ma pratique va évoluer. Profondément.

À très vite dans ma drôle de vie. ✨

06/11/2025

✨ Nouvel atelier pour prendre soin de vous ✨

Je vous propose un moment d’échange et d’accompagnement autour de la nutrition et de la micronutrition pour mieux vivre avec l’endométriose 💛

📅 Lundi 8 décembre
⏰ 18h à 19h
📍 56 chemin des Montarmots – Besançon .25
👥 8 participantes max pour une ambiance douce & intime
💳 30€ l’atelier

Au programme :
• Comprendre l’endométriose & ses mécanismes 🧠
• Découvrir des solutions nutritionnelles pour apaiser les douleurs, améliorer la digestion & retrouver plus de confort au quotidien 🌿

Cet atelier est animé par Pauline Toitot, diététicienne spécialisée en micro-nutrition & troubles féminins, nutritherapeute.

🌼 Un espace pour se sentir comprise, soutenue & entourée.

Réservation / infos :
📞 06.42.61.04.76
📧 contact@paulinetoitot.com

20/10/2025

✨Nouveau diplôme 👩‍🎓
Je suis fière de vous annoncer que je suis désormais diplômée
Nutrithérapeute certifiée CERDEN® 🎓🌱

Cette formation passionnante m’a permis d’approfondir mes connaissances sur le lien essentiel entre alimentation, santé et bien-
être.
La nutrithérapie repose sur l’utilisation des nutriments (vitamines, minéraux, acides gras, acides aminés, etc.) pour prévenir, accompagner et optimiser la santé, en agissant sur les déséquilibres du corps avant qu’ils ne deviennent des maladies. 💪🍎

- En pratique, la nutrithérapie permet par exemple de :
• améliorer la vitalité et la concentration🧠
• renforcer l’immunité 🛡️
• réguler le sommeil 😴
• soutenir la digestion et l’équilibre hormonal 🌿
• prévenir les carences et le stress oxydatif 🌞

Je suis ravie de pouvoir désormais intégrer cette approche dans mes accompagnements, pour aider chacun à retrouver équilibre, énergie et sérénité grâce à l’alimentation.

Et vous, connaissez-vous la nutrithérapie ?
Dites-moi en commentaire ce que vous aimeriez comprendre ou améliorer dans votre hygiène de vie 👇

24/09/2025

📢 ATELIERS NUTRITION & MICRONUTRITION - SPÉCIAL FEMMES 💞

Vous êtes enceinte, jeune maman ou souhaitez optimiser votre santé féminine ?  Les ateliers nutrition sont faits pour vous ! 🍎🥑

👩‍⚕️Animés par : Pauline TOITOT - diététicienne spécialisée
📍Lieu : 56 chemin des montarmots, 25000 Besançon .fitness

🗓 3 dates - 3 thématiques :

✨ Atelier 1 - Péri-conception & grossesse
📅 Lundi 13 octobre - 18h à 19h
🍽 Alimentation et adaptations nutritionnelles pendant la grossesse

✨ Atelier 2 - Post partum & diversification
📅 Lundi 17 novembre - 18h à 19h
👩🏻‍🍼 Nutrition post-partum, allaitement & diversification alimentaire de bébé

✨ Atelier 3 - Troubles féminins
📅 Lundi 8 décembre - 18h à 19h
🌸 Alimentation et endométriose, SOPK, fertilité

💸 Tarif : 30€ / atelier - 👥 Max 8 participantes

📞 Inscription : 06.42.61.04.76 ou directement au .25

💡 Venez poser vos questions, échanger et repartir avec des conseils concrets pour votre quotidien !
🤫 PS : les papas, futurs papas sont les bienvenus

Contactez-moi : 📧 Email : contact@paulinetoitot.com 📞 Téléphone : 06.42.61.04.76 🌐 Site Web : www.paulinetoitot.com 📍 Cabinet : 56 chemin des montarmots 25000 BESANCON ou en téléconsultation

# Besançon

10/09/2025

🔥 Troubles digestifs & sport : un sujet tabou mais fréquent !
 Saviez-vous que 30 à 50 % des coureurs d’ultra-trail en souffrent ? 😱
 Nausées, douleurs abdominales, diarrhées… Ces troubles sont souvent liés à : ✔ Ischémie intestinale (priorité aux muscles) ✔ Impact mécanique (vibrations, course longue) ✔ Erreurs nutritionnelles (gels, boissons trop concentrées, faible mastication, repas avant course trop copieux ) ✔ Stress de la compétition
✔ Déshydratation
✔ Leaky gut syndrom (passage incontrôlé de substances indésirables par la membrane intestinale)

⚠ Les risques augmentent avec la prise d’AINS avant la course, la consommation de boisson énergétique et hypertonique au cours de la course, la déshydratation et selon les allergies et sensibilité de chacun.

✅ Comment prévenir ? • Tester son alimentation à l’entraînement • Éviter les gels à l’effort  • Favoriser l’alimentation liquide plutôt que solide
• Choisir une hydratation adaptée à son effort

💬 Et vous, déjà eu des soucis digestifs en compétition ? Partagez en commentaire ⬇

👉 Prise en charge de certaines mutuelles, alors n’attendez plus !

Contactez-moi : 📧 Email : contact@paulinetoitot.com 📞 Téléphone : 06.42.61.04.76 🌐 Site Web : www.paulinetoitot.com 📍 Cabinet : 56 chemin des montarmots 25000 BESANCON ou en téléconsultation

04/09/2025

📅 C’est la rentrée… et avec elle, le retour du stress ?
Métro 🚇, boulot 💻, dodo 😴… et parfois un mental sous tension.

📊 Quelques chiffres qui interpellent :
🧠 24 % des Français se déclarent anxieux
😔 17 % se disent déprimés
💊 Nous sommes les plus gros consommateurs de psychotropes au monde

👉 Derrière ces symptômes (stress, fatigue mentale, troubles du sommeil…), il peut y avoir un déséquilibre en neurotransmetteurs :
✅ GABA – le frein naturel du cerveau
✅ Sérotonine – pour la sérénité
✅ Dopamine – pour la motivation et l’élan

🔍 Bonne nouvelle : on peut les évaluer facilement grâce à des questionnaires validés, sans test invasif, pour mieux comprendre votre équilibre intérieur.

💬 Envie de savoir si votre stress est lié à ces neurotransmetteurs ?
Commentez « Je veux » ou envoyez-moi un message !

Contactez-moi : 📧 Email : contact@paulinetoitot.com 📞 Téléphone : 06.42.61.04.76 🌐 Site Web : www.paulinetoitot.com 📍 Cabinet : 56 chemin des montarmots 25000 BESANCON ou en téléconsultation

29/08/2025

📅 Rentrée rime avec… stress ? 😰 Entre les mails qui s’accumulent, les réunions qui s’enchaînent et le rythme à reprendre, notre corps subit une vraie montée de stress. Et qui dit stress… dit énergie en chute libre 🔋.

✅ Pour savoir où vous en êtes, répondez à ce mini-test

👉 Faites le total et notez votre score en commentaire ! 

💡 Astuce anti-stress : Pensez à intégrer magnésium, protéines et eau dans vos journées pour limiter la fatigue nerveuse.

Contactez-moi : 📧 Email : contact@paulinetoitot.com 📞 Téléphone : 06.42.61.04.76 🌐 Site Web : www.paulinetoitot.com 📍 Cabinet : 56 chemin des montarmots 25000 BESANCON ou en téléconsultation

Pauline Toitot Nutrition

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