Tiffany Diététicienne du PDB

05/08/2025

Vous pouvez également prendre rdv directement sur Maiia : https://www.maiia.com/dieteticien/57410-bettviller/wolf-tiffany

Bonne journée à toutes et tous! 😊

22/04/2025

https://www.tiffany-dieteticienne.fr/recette-asperge/

C'est de saison alors je vous republier un article que j'avais rédigé sur mon site internet :)

Et voici comme promis la recette des asperges. Asperges vertes au jambon de Parme et sa sauce légère : 1 botte d’asperges vertes Tranches de jambon fumé 1 fromage blanc nature 1 c.s de moutarde 1 échalote Herbes au choix : persil, estragon, cerfeuil Sel, poivre 1 : Préparation des asperges La...

22/04/2025

La pause aidants, qu'est-ce que c'est ?

C'est une pause gratuite au profit de toutes les personnes qui aident des personnes en situation de handicap. Divers ateliers sont proposés à titre gratuit à Rohrbach et Sarreguemines. Si vous souhaitez de plus amples informations, vous pouvez me contacter ou contacter les structures organisatrices de ces événements (coordonnées en bas de la photo).

10/04/2025

Galettes de brocolis façon croque monsieur

Pour 3 croques brocoli 🥦

500 gr de brocolis
100 gr de farine
2 œufs
40 gr de parmesan
Sel
Poivre
Tranches de bacon ou jambon
Tranches de cheddar

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol, écrasez le brocoli en purée.
Ajoutez tous les ingrédients, mélangez bien, puis façonnez de petites galettes à l’aide d’une poêle. Pour plus de facilité, vous pouvez utiliser une poêle à pancakes.

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez une première galette. Ajoutez une tranche de bacon et une tranche de fromage, puis recouvrez avec une seconde galette de brocoli.

Enfournez pendant 5 minutes, juste le temps de faire fondre le fromage.

28/02/2025

🚨 Retrouvez moi désormais sur Maiia 🚨
Mon compte doctolib va fermer, vous pourrez retrouver vos rdv sur l’application ou le site Maiia et/ou prendre directement rdv via cette plateforme également!

Belle journée à vous 🫶

17/02/2025

❤️ Depuis un an, "Je t'aime mon cœur » à Bitche encourage les habitants à prendre soin de leurs cœurs.

👥 Depuis son ouverture, 70 personnes ont été accompagnées par l’équipe pluridisciplinaire de cette antenne.

📍 « Je t’aime mon cœur » c’est 9 antennes à votre écoute, tout près de chez vous en Lorraine : Longwy, Briey, Saint-Avold, Forbach, Eurométropole de Metz, Sarreguemines, Pays du Saulnois, Sarrebourg et Pays de Bitche.

💻 Et bientôt une cellule qui permettra de consulter en visio conférence !

Votre cœur a besoin de vous !
🔵 Bilan et accompagnement personnalisés et gratuits
🔵 Accompagnement et suivi réalisés par des experts
🔵 Zéro jugement, 100% bienveillance

🔍 Êtes-vous concerné(e) ?
🔵 Stress
🔵 Surpoids
🔵Tension élevée
🔵 Antécédents familiaux

📞 Appelez le 03 83 47 83 29 pour commencer votre voyage vers une meilleure santé.

💕 Parce que prendre soin de soi, c'est aussi prendre soin de ceux qu'on aime.

12/02/2025

Me revoilà à Strasbourg pour une semaine d’ETP Bardet Biedel, une semaine toujours aussi enrichissante tant pour eux que pour moi! 😃

30/01/2025

salut les sportifs 🏋️‍♂️

✅ cette année nous avons décidé de créer un partenariat 🤝 avec notre amie tiffany dieteticienne du pays de bitche 🍏

✅ ce partenariat aura pour but de vous offrir le meilleur 💯 sur le plan sportif et nutritionnel 💚

✅ restez connecté 💪

13/01/2025

Le Programme Je t'aime mon coeur propose aux personnes de 30 à 65 ans d'être accompagnées pour diminuer leurs facteurs de risque cardiovasculaires. Et ça marche! Alors rejoignez-nous !

08/01/2025

🫶

L'équipe du Programme Je t'aime mon coeur a le plaisir de vous annoncer que ses financeurs, le Régime Local d’Assurance Maladie d’Alsace Moselle et Filieris nous ont renouvelé leur confiance pour 2025. Ainsi, nous démarrons notre 16ème année de collaboration au service de la santé cardiovasculaire des lorrains.
Avec le soutien de Eurométropole de Metz, de nos partenaires des hôpitaux, des clubs coeur et santé, de nos professionnel(le)s, nos équipes seront là en 2025 pour vous accompagner à diminuer vos facteurs de risque cardiovasculaire. Appelez le 03.83.47.83.29 pour en profiter!

26/12/2024

Je tenais encore à vous souhaiter de très belles fêtes de fin d'année. Mille merci pour tous vos chocolats, biscuits ... mais surtout je tenais à vous remercier pour votre fidélité, votre engagement et votre bienveillance. Votre réussite est mon plus beau cadeau! ✨

23/11/2024

Parmentier à l’effiloché de boeuf :

Pour 4 personnes :

- 600g de paleron de boeuf ou autre morceau à mijoter
- 4 carottes
- 1 oignon
- 800g de purée de pomme de terre
- 1 peu de fromage râpé ou chapelure
- Épices : paprika, ail
- 300ml de bouillon de boeuf
- 1 c.s de farine

Préparation de l’effiloché:
Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive, puis ajouter la viande afin de la dorer sur toutes les faces.
Versez la farine sur la viande et remuez l’ensemble. Ajoutez ensuite les carottes préalablement épluchée et coupées, puis le bouillon de bœuf ainsi que les épices.
Laissez mijoter le tout environ 3h sur feu moyen/doux, jusqu’à ce que le viande soit si tendre que vous arrivez l’effilocher à la fourchette sans difficulté.
Une fois la viande cuite, si votre sauce est trop liquide, laissez la réduire encore sur feu doux.
Mélanger l’effiloché à la sauce réduite et déposez le tout dans un plat à gratin.

Pendant la cuisson de la viande, préparez votre purée (pomme de terre cuite, lait, beurre, sel et ail ici).

Déposez la purée sur la viande, parsemez le tout de fromage râpé ou de chapelure et enfournez à 180 degrés afin de faire griller le dessus de votre plat.

A accompagner d’une salade de mâche ou autre salade verte.

Miaaaaam 😋