23/05/2024
Voici une nouvelle petite recette fraîcheur. Je vous propose un tzatziki au thon, simple et rapide à préparer 🤗
Pour 2 personnes, il vous faudra :
🥣200g de fromage blanc
🐟140g de thon poids égoutté
🥒1 concombre
🌱Ciboulette
🥄3 cuillères à soupe d'huile d'olive
🧂Sel, poivre
Commencez par couper le concombre en tout petits dés (c'est ça qui prendra le plus de temps) Ensuite essorez les petits dés à l'aide d'un torchon afin d'éliminer l'excès d'eau que le concombre va rendre. Assemblez le fromage blanc, le thon (en l'émiettant), la ciboulette, l'huile, le sel et le poivre.
Et c'est à consommer frais !
Vous avez plusieurs options pour équilibrer la préparation :
- Soit faire des toasts avec des tranches de pain (complet👍🏼)🍞
- A picorer en apéro avec blinis/petits toasts/crudités par exemple🍹
- Faire une salade en y ajoutant des morceaux de pomme de terre ou du riz ou des pâtes froides selon vos goûts 🥗
- Soit vous en servir de garniture pour un wrap 🌯
Bon appétit !
