Renata_by_Celine

22/04/2023

Séance de drainage en vue des beaux jours ;-)

21/03/2023

CONSEIL N°3 : NE PAS CONSOMMER DU SUCRE ISOLÉMENT
Lorsque l’on consomme du sucré isolément, l’arrivée massive de glucides dans le sang (l’hyperglycémie) provoque une réaction intense du pancréas qui va secréter un maximum d’insuline pour faire pénétrer ce sucre dans les tissus. Il s’ensuit donc une hypoglycémie qui vous donne envie de reconsommer du carburant : du sucre !
Pour éviter cela : on consomme autre chose avec le sucre. La présence d’autres nutriments va limiter l’hyperglycémie et donc ce processus. Les fibres ont l’avantage de réduire l’absorption des sucres. Par exemple, manger un fruit c’est donc manger du fructose certes mais également des fibres, des vitamines, des minéraux et de l’eau ! Bien mieux donc qu’une barre chocolatée.
Par ailleurs cela réduit la probabilité de survenance d’un diabète.
 
CONSEIL N°4 : EVITER LA CONSOMMATION IMPORTANTE D’ÉDULCORANTS
Certes les édulcorants sont acaloriques mais au-delà des questions qui se posent sur leurs incidences sur la santé, ils entretiennent l’addiction à la saveur sucrée. Ils peuvent donc être consommés occasionnellement ou transitoirement mais l’idée est vraiment de rééduquer son goût.

20/03/2023

CONSEIL N°2 : LIRE LES ÉTIQUETTES !!!
Que regarder ? La réglementation européenne impose de préciser dans la valeur nutritionnelle la quantité totale de glucides ET la quantité de sucres (ligne « Dont sucres »).
C’est cette ligne qui doit être scrutée et pas trop sucrée😉

Elle indique quelle quantité de sucres simples contient le produit. Si votre produit n’est pas supposé contenir naturellement du sucre, la valeur doit être faible voir nulle. Exemple : un plat de lasagnes préparé.
Par ailleurs, la liste des ingrédients donne de bons renseignements : les sucres ajoutés sont les ingrédients en -ose (glucose, sirop de glucose, fructose, dextrine maltose…) ou tout simplement sucre, saccharose… Là encore, il doit y en avoir le moins possible.
A noter que la liste des ingrédients présente les ingrédients par ordre décroissant en terme de quantité.

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19/03/2023

Comment réduire sa consommation de sucre ?

La consommation excessive de sucre peut avoir des effets négatifs sur notre santé, c’est pourquoi il est important d’essayer d’en réduire sa consommation.

1ère chose à savoir : on peut rééduquer son goût au sucre. 😋
Les bourgeons du goût (cellules de la langue) se renouvellent tous les 10 à 15 jours intégralement. Si on tient bon en supprimant le sucre pendant ce temps-là, les cellules de la langue seront vierges du goût sucré et des aliments qui pouvaient paraître normalement sucrés vous sembleront très sucrés désormais.
Il faut mais il suffit donc de tenir bon quelques jours.
 

CONSEIL N°1 : CONSOMMER LE PLUS POSSIBLE DE PRODUITS NATURELS
On privilégie les fruits, fruits secs, fait maison… ainsi on évite de consommer des sucres sans le savoir.

Prochain conseil demain ;-)

04/03/2023

Abdomen désengorgé

25/02/2023

28/01/2023

La fameuse detox du mois de janvier

01/01/2023

Petite soupe detox chou-fleur après les quelques excès des fêtes

Ingrédients (6 personnes)
1 chou fleur
2 pommes de terre
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à soupe de crème fraiche allégée
1 c. à soupe d'origan
sel, poivre

Préparation 15 min
Cuisson 20 min

👩🏻‍🍳
Nettoyez le chou fleur et détachez les fleurons. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.

Dans une grande casserole versez 750 ml d'eau. Emiettez le cube de bouillon dedans, ajoutez les morceaux de chou fleur et de pomme de terre et l'origan. Couvrez et laissez cuire environ 20 minutes.

Mixez le tout, salez, poivrez, et ajoutez la crème. Mixez à nouveau très rapidement, et servez bien chaud.

01/01/2023

✨

01/01/2023

Très belle année, tous mes vœux pour 2023

#2023

11/12/2022

La saison des drainages continue ;-)