29/06/2021
I Comment démarrer la journée motivé ;-) I
🌝 Pour démarrer la journée sur les chapeaux de roues, ton petit déjeuner doit réguler ton insuline ainsi que la dopamine.
De cette manière tu évites: manque de motivation, fatigue, manque de concentration, fringales.... 😴🤯🤤
Pourquoi?
Si tu choisis le petit déjeuner uniquement sucré tu risques l'hypoglycémie réactionnel.
Ton taux de sucre et ton insuline montent rapidement ce qui va entraîner une chute brutale 🤕
🍩☕ Tu as alors envie d'un café, un gâteau, un petit remontant quoi ;-) Et c'est le cercle vicieux.
En revanche,
🍳 Avec les protéines: Tu produis de la dopamine, neurotransmetteurs de l'action, la motivation et du désir et noradrénaline nécessaire pour une meilleure attention, apprentissage...
Sources: œufs (jaune cru et blanc cuit), poulet, dinde, petit poissons gras, houmous, tofu, protéine de chanvre...
🥑🧈 Avec les graisses saturées de bonnes qualités: Tu permets la production du cortisol qui est à son apogée le matin.
Si ton taux de cortisol est trop bas, les symptômes cités plus haut se feront ressentir.
Sources: Avocat, huile de coco, beurre d'oléagineux, beurre bio, ghee, fromage bio, petits poissons gras, œufs.
🍠🍞 Avec les glucides a IG bas, en quantité raisonnable pris avec les protéines et graisses, tu stabilise ta glycémie et apporte assez d'énergie pour la journée.
Source: Pain au levain, flocons d'avoine, quinoa, sarrasin, patate douce...
Bien sur on oublie pas le plaisir du petit déjeuner à la française de temps en temps 😍
Et toi, dis moi à quoi ressemble ton petit déjeuner en commentaire 😉