Champignons Sauvages

21/11/2025

13/11/2025

beauté du jour : le Gomphide rose — Gomphidius roseus

Petit éclat rosé au pied des pins, le gomphide rose attire l’œil par son chapeau rose visqueux. Sa surface se couvre d’un mucus épais par temps humide, et ses lames épaisses, d’abord claires puis sombres, descendent nettement le long du pied. On dit qu'elles sont décurrentes.

La clé de l’espèce est ailleurs : c’est un parasite obligatoire du Suillus bovinus. Il ne vit pas en mycorhize directe avec le pin mais détourne, sans scrupule évolutif, le réseau mycorhizien établi entre S. bovinus et l’arbre. Résultat : on ne le trouve jamais sans son hôte à proximité. Repérer un « bolet des bouviers » signifie souvent que le gomphide n’est pas loin — parfois littéralement collé contre lui.

Le pied, élancé et visqueux, se teinte de brun vers la base. La chair pâle rosit légèrement puis brunit. L’ensemble reste modeste, souvent en petits groupes dispersés dans les pinèdes acidophiles. Ce n'est pas une espèce comestible.

Une beauté du jour subtile, à la coloration tendre mais à la stratégie écologique redoutable : vivre aux dépens d’un autre champignon pour s’assurer une place dans le sous-bois.

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04/10/2025

On ne la présente plus : l'amanite tue-mouches (Amanita muscaria)
Le champignon féerique par excellence mais tout à fait toxique. Elle provoque un syndrome pantherinien (agitation, euphorie, "ivresse furieuse" et délires oniriques, confusion,sommeil profond proche du coma

un champignon totalement délirogène que l'on pourrait confondre avec l'amanite des césars.

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