25/11/2025
[CURRY ANTI-INFLAMMATOIRE]
Ce curry gourmand réunit des antioxydants (patate douce, épinards), des épices et des bons gras (noix, graines) qui aident à calmer les mécanismes inflammatoires et à soutenir le microbiote, pour une immunité et une énergie plus stables.
Conseils pratiques
Variez : vous pouvez remplacer la patate douce par de la courge ou des carottes, ajoutez du sarrasin ou du riz complet.
Pensez oméga-3 : ajoutez quelques noix ou un filet d’huile de colza à froid.
Astuce batch : doublez les quantités pour avoir un plat d'avance !
Enregistrez la recette et dites-nous en commentaire votre recette anti-inflammatoire de saison. 🍂