Océane Thébault Diététicienne

02/03/2026

L’obésité est pluri factorielle, elle ne dépend pas juste d’une alimentation trop riches :
- Génétique : sélection naturelle (originaire des îles, majoritairement), santé de la mère pendant la grossesse, alimentation dans les premiers mois de vie
- Variation du gène MC4R (déséquilibre des sécrétions de ghrellne et de leptine)
- Régimes restrictifs et continus amenant à des déséquilibres au sein du métabolisme
- TCA
- Résistance à l’insuline

Sources :
- L’obésité dans les pays en développement : causes et implications au Bénin - Médecine des maladies métaboliques Volume 11 Issue 7(2017)
- L’obésité : origines et conséquences d’une épidémie - Comptes rendus biologies Volume 329 Issue 8 (2006)
- Le modèle causal obésité en Tunisie - L’approche causale appliquée à la surveillance alimentaire et nutritionnelle en Tunisie (2002)
- L’urbanisme favorable à la santé : une r***e des connaissances actuelles sur l’obésité et l’environnement bâti - Stefan reyburn, environnement urbain Volume 4 (2010)
- L’obésité : un modèle d’interaction complexes entre génétique et environnement - Rev Med Liége (2012)
- Évolution de la psychologie physiologique : des causes aux interactions. Essai sur la bio psychologie de l’alimentation et de l’obésité - John Edward Blundell

20/02/2026

18/02/2026

Chose ultra rare, j’ai une seule source, qui est à mon avis l’une des plus interessantes que je ne jamais lu :
- La dépression, d’où vient-elle ? Comment la traiter ? Quel rapport avec le stress ? - Professeur Dr Martin E. Keck, Lundbeck (Suisse) (2017)

16/02/2026

L’IMC a été créé selon le corps d’un homme blanc de 1,80m.
Malheureusement on est systématiquement obligés de l’utiliser dans le médical, action qui, utilisons les mots, me fera toujours c***r.

13/02/2026

Sortez les violons

11/02/2026

Sources :
- Bigorexie et prise de compléments alimentaires, quelle est la place du nutritionniste dans sa prise en charge ? - Eve Le Vaillant, EDNH Paris (2022).
- Interaction de l’endorphine endogène ou drogue du sportif avec le système nerveux - Myriam Barelle, Bulletin de la Société des Enseignants Neuchâtelois de Science numéro 42 (2012).
- Outils, conduites alimentaires dysfonctionnelles et sport : une r***e - Annales Médico-psychologiques, r***e psychiatrique (2025).
- Analyse des liens entre perfectionnisme, addiction à l’exercice et compulsivité chez les pratiquants de callisthénie - Renaud JEAN, UCLouvain (2025).
- Intérêt du dépistage des troubles du comportement alimentaire chez les sportifs de haut niveau en Nouvelle-Aquitaine - Laure BRIGNON, Université de Limoges (2019)

10/02/2026

F$ck ICE quand même hein.
🇺🇸 🇹🇷

10/02/2026

10/02/2026

Et inversement, ne pas manger de féculents le soir ne fait pas maigrir.

Peut importe ce que vous mangez, votre corps stock et destock des nutriments en continue, on est pas une calculatrice intestinale.

La majorité de votre dépense énergétique ne vient PAS de vos mouvements mais du fonctionnement de votre métabolisme. Les organes et leur fonctionnement c’est 70% à 90% de votre dépense calorique ! Vos organes fonctionnent la nuit, nourrissez les !

Bonus : ce sont les glucides dans vos féculents qui permettent la sécrétion de la melatonine, soit, qui dirige votre sommeil… vive les insomnies 🫠

06/02/2026