Véronique Blin Nutrition

27/04/2026

27/04/2026

16/04/2026

16/04/2026

13/04/2026

🥗 Boulettes de légumes légères

😄 Hier j’avais envie de grignoter… mais sans faire n’importe quoi

Pas envie de chips, pas envie de trucs lourds…
du coup j’ai improvisé ces petites boulettes 😍

Et franchement… croustillant dehors, moelleux dedans 👌
ça passe tout seul avec une petite sauce à côté

Ingrédients (environ 12 boulettes)

2 courgettes râpées
1 carotte râpée
1 œuf
60 g de farine (ou flocons d’avoine mixés)

13/04/2026

Pile de Légumes Méditerranéens Feta & Miel d'Orange
Coloré, caramélisé et élégant des légumes rôtis au paprika fumé empilés avec feta crémeuse et miel d'orange pour un plat végétarien raffiné prêt en 30 minutes.

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)

1 grande aubergine, coupée en rondelles de 1 cm
1 grande courgette, coupée en rondelles
1 poivron rouge, tranché
*•••••• 👇

31/03/2026

Salade de Lentilles, Concombre et Feta

Ingrédients

* 1 boîte de lentilles cuites (400 g), rincées et égouttées
* 1/2 concombre, coupé en petits dés
* 10 tomates cerises, coupées en deux
* •••••👇

31/03/2026

🥗 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐢𝐬 𝐜𝐡𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐜𝐨𝐧𝐜𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐜𝐫𝐞́𝐦𝐞𝐮𝐬𝐞 𝐚𝐮 𝐲𝐚𝐨𝐮𝐫𝐭

Une salade fraîche, légère et pleine de saveurs. Le mélange des pois chiches fondants, du concombre croquant et d’une sauce au yaourt crémeuse donne un plat équilibré et très facile à préparer. Parfaite pour un déjeuner rapide ou comme accompagnement sain.

Ingrédients:

1 boîte de pois chiches (400 g), égouttés et rincés
1 grand concombre coupé en petits dés
1/4 d’oignon rouge finement haché
1 yaourt nature (ou yaourt grec)
*•••••👇

31/03/2026

🌿✨ Boulettes Pois Chiches & Courgette

Des bouchées végétariennes légères et parfumées… croustillantes à l’extérieur et moelleuses à cœur, parfaites pour un repas sain et gourmand 😍🥗

🧺 Ingrédients :
1 boîte de pois chiches 🧆
1 courgette moyenne 🥒
1 oignon 🧅
1 gousse d’ail 🧄
✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.
😍 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐢 🥰
🟨 𝐑𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐞𝐧 🟨 𝐂.𝟎.𝐌.𝐌.𝐄.𝐍.𝐓.𝐀.𝐈.𝐑.

31/03/2026

11/11/2025

30/10/2025