Sophie Gironi

23/05/2026

Elle voulait maigrir. En 4 mois, elle a perdu 10 kg. Et elle continue.

Cathie, 57 ans, s'est inscrite au Programme ARG fin janvier. Elle m'a écrit ce témoignage spontanément.

91 kg au départ, 81 kg aujourd'hui. 10 cm de tour de poitrine, 12 cm de tour de taille et 20 cm de tour de hanche en moins.

Mais ce qui compte vraiment, ce n'est pas la liste des centimètres. C'est comment elle s'y est prise.

Aucun régime miracle. Aucune privation qui épuise. Elle a écarté les glucides et l'alcool, adopté l'assiette ARG, et ajusté son activité physique à son métabolisme et à son âge : 35 minutes de marche au réveil, 15 minutes de yoga sur chaise.

Elle se décrit comme « inflexible » face aux apéros et aux invitations. Je crois surtout qu'elle a arrêté de douter. Quand on comprend ce qui se passe dans son corps, on n'a plus besoin de se forcer.

Dans son message, il y a aussi cette phrase : « Je ne me suis pas sentie aussi bien depuis très longtemps. » Le poids qui descend, c'est la partie visible. L'énergie et la clarté mentale, c'est le vrai changement.

Cerise sur le gâteau : son mari a lui aussi perdu du ventre, puisqu'il suit le programme avec elle.

Et toi, qu'est-ce qui t'empêche de commencer aujourd'hui ?

Découvre la méthode que j'ai créée pour perdre du poids durablement, sans te punir : https://p-arg.fr

__
👋 Je m'appelle 𝗦𝗼𝗽𝗵𝗶𝗮 𝗚𝗶𝗿𝗼𝗻𝗶 et je peux t'aider à perdre du poids durablement grâce à un métabolisme performant.
💜 4000 clients accompagnés vers une alimentation depuis 2019
💻 Accompagnement en ligne & coaching individuel
💌 Newsletter quotidienne gratuite → http://sgcoa.ch/nl

23/05/2026

🍃 Chaque printemps, c'est pareil. Cures détox, jeûnes saisonniers, challenges 21 jours… On te vend un reset comme si ton corps était une machine encrassée à nettoyer chaque saison.

Sauf que c'est faux. Ton foie est une usine de détoxification qui tourne 24h/24, 365 jours par an. Il n'a pas besoin d'un jus de céleri. Il a besoin que tu arrêtes de te saboter le reste du temps.

21 jours, c'est juste assez pour créer de la frustration, pas assez pour installer quelque chose qui dure. Le Programme ARG n'a pas de « version printemps » ni de « pack été », et c'est exactement le sujet de la Quotidienne du jour.

👉 https://www.sophiegironi.coach/pas-besoin-de-cure-detox-quand-ton-alimentation-fait-le-job-toute-lannee/

Sophie 👋💜

22/05/2026

🚶‍♀️ Tu sais que tu devrais bouger plus. Tout le monde te le dit. Et tu ne fais rien.

Pas parce que tu es fainéante. Parce que tu associes « bouger » à « sport ». Et le sport, ça veut dire un programme, des horaires, de la motivation, des baskets, une salle, de la transpiration.

Je te comprends, je suis passée par là, longtemps. Jusqu'à ce que je comprenne qu'il y a une différence énorme entre faire du sport et bouger. Et que pour ton métabolisme, c'est le second qui compte le plus.

On en parle dans la Quotidienne du jour 👇
👉 https://www.sophiegironi.coach/bouger-pas-faire-du-sport/

Sophie 👋💜

22/05/2026

Ma madeleine de Proust, une version sans farine d’un dessert que me faisait ma grand-mère, que j’ai plaisir à me faire au printemps quand ma jolie menthe reprend vie au jardin 🌱

Deux œufs, une c. à soupe de poudre d’amande, une touche de crème fraîche, de la menthe grossièrement hachée et un peu d’erythritol, et je retourne en enfance le temps du petit dej ❤️

__
👋 Je m’appelle 𝗦𝗼𝗽𝗵𝗶𝗲 𝗚𝗶𝗿𝗼𝗻𝗶 et je peux t’aider à perdre du poids durablement grâce à un métabolisme performant.
💜 4000 clients accompagnés vers une alimentation depuis 2019
💻 Accompagnement en ligne & coaching individuel
💌 Newsletter quotidienne gratuite → http://sgcoa.ch/nl

21/05/2026

Dans mon du jour, côte de porc et pimentòn, haricots plats persillade huile d’olive et bon fromage local au lait cru.

Simple, rapide, nourrissant, avec de protéines et des lipides qui renforcent mon métabolisme, régulent ma glycémie, stabilisent mon énergie 💪

Et toi, ton repas te soutient ou te sabote ?

21/05/2026

☀️ Tu te lèves, tu vois qu'il fait beau, tu te dis « chouette »… puis tu t'engouffres au bureau et tu ne remets pas le nez dehors avant 18h.

Pendant ce temps, ton corps attend un signal que tu ne lui donnes pas.

La lumière du matin n'est pas un détail de confort. C'est une cascade hormonale qui cale ton horloge interne, ton cortisol, ta mélatonine du soir, ta vitamine D, ta sérotonine (et donc tes envies de sucre).

Trois gestes simples, zéro motivation nécessaire, juste de la lumière au bon moment. J'en parle dans la Quotidienne du jour 👇

👉 https://www.sophiegironi.coach/le-carburant-gratuit-que-tu-sous-exploites/

Sophie 👋💜

20/05/2026

🎧 Nouvel épisode : Ta perte de poids se joue sur 365 jours, pas 21. | RESET. 12
→ https://open.spotify.com/episode/4SV6qwT7T9GnyLwRvhtpva?si=cxMjDpNQTf-Wvyn_v1IcMg&pi=8gtLsmxwRuu2u&t=0

RESET. | Poids, énergie, mental : retour à l’essentiel · Episode

20/05/2026

Elle voulait maigrir. Elle a perdu 20 kg en quelques mois. Elle ne les a jamais repris.

Caroline, 51 ans, m'a écrit ce témoignage spontanément.

Ce qui m'intéresse, ce n'est pas le chiffre sur la balance. C'est ce qu'elle a récupéré en plus.

Un sommeil qui revient, au point qu'elle a pu arrêter les benzodiazépines prises depuis 10 ans pour dormir. Une immunité solide, 15 mois sans virus ni bactérie qui la mette au tapis. Et un poids qui ne bouge plus, première fois de sa vie sans yoyo.

L'effet domino n'est pas une promesse. C'est ce qui se passe quand on cesse de punir le corps et qu'on l'aide à fonctionner.

Quand l'assiette stabilise la glycémie et apporte ce dont le métabolisme a besoin (protéines, gras de qualité, micronutriments), le corps sort de l'alerte permanente. Le cortisol baisse. L'inflammation de bas grade recule. Le sommeil reprend ses cycles. L'immunité respire.

Un seul levier. Plusieurs bénéfices.

On ne traite pas le poids. On change le terrain.

Découvre la méthode exclusive que j'ai créée pour perdre du poids durablement : https://p-arg.fr

__
👋 Je m'appelle 𝗦𝗼𝗽𝗵𝗶𝗲 𝗚𝗶𝗿𝗼𝗻𝗶 et je peux t'aider à perdre du poids durablement grâce à un métabolisme performant.
💜 4000 clients accompagnés vers une alimentation lowcarb/keto depuis 2019
💻 Accompagnement en ligne & coaching individuel
💌 Newsletter quotidienne gratuite → http://sgcoa.ch/nl

20/05/2026

Qui dit retour d’une vraie cuisine, dit retour d’un vrai p’tit dej... parce que bon, les œufs durs ça fait le job, mais c’est nettement moins bon que des œufs au plat bien coulants. 😜

Sur le petit déjeuner, on entend tout et son contraire : le repas le plus important, ou celui à sauter pour jeûner plus longtemps.

Mais ce qui se joue au réveil est hormonal, et ton petit déj a un vrai rôle pour soutenir tes hormones.

𝗤𝗨𝗢𝗜. Des œufs cuits au beurre, du jambon, des épinards à l’huile d’olive. Des protéines, des lipides, un légume vert. Zéro sucre, zéro glucide isolé. C’est le petit déjeuner que je recommande dans le programme ARG. Pas un hasard.

𝗣𝗢𝗨𝗥𝗤𝗨𝗢𝗜. Au réveil, ton cortisol s’élève pour te sortir du sommeil, et il attend un signal énergétique pour lancer la journée. Si tu ne manges rien, ou pire un café à jeun qui pousse le cortisol artificiellement, ton corps reste en mode économie. Répété des années, ça dérègle ta mécanique : faim du matin qui s’éteint, énergie molle jusqu’à 14h, fringales le soir. Le café du matin et le sucre du soir, ce n’est pas un manque de volonté : c’est un matin mal cadré.

𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧. La règle est simple : protéines + lipides, jamais de glucides seuls. Pas de café avant quelques bouchées. Et si tu n’as pas faim le matin, tu réintègres progressivement, pas la peine de te forcer à avaler un full English Breakfast 😅

Une nuance : le petit déj protéiné n’est pas une obligation.

Si tu sautes le matin et que tu as de l’énergie, que tu dors bien, sans fringales ni souci de poids, garde ton rythme.

Mais si ces quatre signaux clignotent, ton absence de faim le matin n’est peut-être pas un trait de caractère : c’est une dérégulation du cortisol.

Enregistre ce post et teste : une version salée 3 jours, observe ton énergie et tes fringales du soir.
__
👋 Je m’appelle 𝗦𝗼𝗽𝗵𝗶𝗲 𝗚𝗶𝗿𝗼𝗻𝗶 et je peux t’aider à perdre du poids durablement grâce à un métabolisme performant.
💜 4000 clients accompagnés vers une alimentation depuis 2019
💻 Accompagnement en ligne & coaching individuel
💌 Newsletter quotidienne gratuite → http://sgcoa.ch/nl

20/05/2026

🌱 Mon potager en Corrèze, il est modeste, en bazar, et certaines années je perds la moitié des plants parce que j'étais sur la route au mauvais moment.

Mais depuis que j'y mets les mains dans la terre, j'ai appris un truc fondamental sur mon corps : on ne peut pas accélérer le rythme du vivant.

Tu fais tes semis en hiver. Tu plantes au printemps. Tu attends. Tu doutes. Et un matin, sans prévenir, il y a une courgette. Puis trois. Puis tu en as tellement que tu en donnes aux voisins.

Le métabolisme, c'est exactement pareil. Et je te raconte tout dans la Quotidienne du jour 👇

👉 https://www.sophiegironi.coach/mon-potager-en-correze/

Sophie 👋💜

19/05/2026

Il est 19h30. Tu rentres lessivée. Le frigo est un patchwork de restes. L'idée de sortir un plat sophistiqué te donne envie de commander une pizza.

C'est précisément le moment où la poêle fouzytout devient ton arme secrète.

UN seul ustensile. CINQ ingrédients. QUINZE minutes. Et tu manges un vrai repas lowcarb qui respecte ton métabolisme.

La formule canonique tient en cinq postes : 1 matière grasse, 1 protéine (200 g par repas), 1 légume star de saison, 1 liquide ou liant, des épices qui changent tout.

Et quatre étapes universelles : suer l'oignon dans le gras, saisir la protéine avec les épices, ajouter le légume, verser le liquide, couvrir, mijoter. Le temps de dresser la table.

Dans l'article, 5 poêles printanières inédites :
→ Poulet, asperges, crème & estragon
→ Agneau, courgettes, tomates & feta
→ Crevettes, blettes & curry coco
→ Magret, champignons & ail nouveau
→ Moules, chorizo, fenouil & safran

Chaque recette = 2 à 3 repas selon ton appétit.

Toutes les recettes complètes avec ingrédients, préparation, astuces et FAQ ici :
https://lesassiettes.fr/recettes-ceto-lowcarb/5-recettes-keto-one-pot-poele-fouzytout-printemps/

__
👋 Je m'appelle 𝗦𝗼𝗽𝗵𝗶𝗲 𝗚𝗶𝗿𝗼𝗻𝗶 et je peux t'aider à perdre du poids durablement grâce à un métabolisme performant.
💜 4000 clients accompagnés vers une alimentation lowcarb depuis 2019
💻 Accompagnement en ligne & coaching individuel
💌 Newsletter quotidienne gratuite → http://sgcoa.ch/nl