SecretSante, 119 Avenue des Alpes, Cagnes-sur-Mer (2026)

24/06/2021

La nutrition humaine est une branche de la médecine basée sur les interactions biochimiques des aliments avec le corps humain. Le passage phénotypique de l'état de santé à l'état de maladie peut être attribué à des changements dans les gènes et/ou l'expression des protéines. C'est pour cette raison qu'une nouvelle discipline a été développée, appelée "science -omique". Dans cette r***e, nous avons analysé le rôle des "sciences -omiques" (nutrigénétique, nutrigénomique, protéomique et métabolomique) dans l'état de santé et comme outil thérapeutique possible dans les maladies chroniques dégénératives. En particulier, nous nous sommes concentrés sur le rôle de la nutrigénétique et sur la relation entre les habitudes alimentaires, les modifications de la séquence d'ADN et l'apparition de maladies liées à la nutrition. De plus, nous avons examiné la nutrigénomique et l'effet des nutriments sur l'expression des gènes. Nous avons examiné le rôle de la protéomique et de la métabolomique dans la nutrition personnalisée. Dans ce scénario, nous avons également analysé comment la dysbiose du microbiote intestinal peut influencer l'apparition et la progression des maladies dégénératives chroniques. De plus, les nutriments influençant et régulant l'activité des gènes, à la fois directement et indirectement, ouvrent la voie à une nutrition personnalisée qui joue un rôle clé dans la prévention et le traitement des maladies dégénératives chroniques.

Avec l'avancée des techniques de l' -omique, la définition de l'aliment a changé puisqu'il ne représente plus seulement une source d'énergie, de macronutriments et de micro-éléments, mais un facteur important capable de déterminer la qualité de la santé. Les aliments, en plus de remplir leur fonction première de source d'énergie, seront de plus en plus sélectionnés sur la base de leurs composants alimentaires bioactifs. Les CFB seront similaires aux médicaments dans le traitement des maladies. Les aliments et les médicaments ne seront pas seulement des remèdes à un état instable, mais ils feront partie du contexte global de la prophylaxie ou même du traitement des maladies, en particulier pour les MDC.

De nombreux phénomènes physiopathologiques peuvent être expliqués par la relation entre les micronutriments et l'expression des gènes, ce qui peut également représenter un objectif primordial pour retarder l'apparition des MDC.

À partir de l'étude des gènes, en passant par la génomique, la génétique et l'épigénétique, avec le soutien fondamental des nanotechnologies et de la bioinformatique et en relation avec la protéomique et la métabolomique, il sera possible d'obtenir des notions complètes sur les interrelations cellule-environnement et, en définitive, organisme-nutriments.

Une meilleure connaissance des voies nutriments-gènes-métabolites permettra d'agir en symbiose à différents niveaux de l'étude cellulaire. Dans ce contexte, les interactions possibles entre le microbiote intestinal et les aliments devraient être évaluées.

La nutrition personnalisée devrait sélectionner les aliments les plus appropriés pour chaque individu, par exemple en fonction de leur action sur l'expression des gènes et/ou la composition du microbiote intestinal.

En ne prenant en considération que les besoins et caractéristiques personnels, outre le profil génétique de l'individu, il est possible de développer des protocoles diététiques qui ont plus de chances d'être utiles et réussis.

21/05/2021

-Le dérèglement de la méthylation de l'ADN contribue aux maladies neurologiques.

-Les changements cognitifs sont corrélés aux facteurs du métabolisme de la méthionine et au génotype DNMT3L.

-La mutation R278G perturbe apparemment l'interaction des protéines dans le complexe DNMT3A-3L-H3.

-L'interaction entre l'environnement et l'épigénétique module la cognition.

De faibles taux d'homocystéine et un traitement aux vitamines B protégeraient contre le déclin de la santé cognitive. Les vitamines B et l'homocystéine sont toutes deux impliquées dans la production de S-adénosylméthionine, un donneur de méthyle universel essentiel au processus de méthylation de l'ADN.

Les chercheurs ont étudié l'effet d'une variante codante nuisible dans le gène de l'ADN méthyltransférase DNMT3L (R278G, A/G) en examinant l'apport en vitamines B, les taux d'homocystéine, les performances cognitives et l'atrophie cérébrale chez les personnes participant à l'étude VITACOG sur les troubles cognitifs légers et à la cohorte TwinsUK.

Dans l'étude VITACOG, les personnes qui ont reçu un traitement de deux ans en vitamines B et qui étaient porteuses de l'allèle G ont présenté une meilleure "mémoire associative visuospatiale" et des taux d'atrophie cérébrale plus lents. Dans l'étude TwinsUK, l'amélioration de la "mémoire associative visuospatiale" était évidente chez les individus ayant déclaré un apport régulier en vitamines et étant homozygotes A/A. La modélisation in silico a indiqué que la protéine R278G perturbe l'interaction protéique entre la DNMT3L et la DNMT3A, ce qui affecte le complexe DNMT3A-3L-H3 nécessaire à la méthylation de l'ADN. Ces résultats montrent que l'apport en vitamines et la variation génétique au sein de la DNMT3L interagissent pour influencer le déclin cognitif.

18/05/2021

Nous recherchons une préparatrice en pharmacie pour un poste à responsabilité.
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Notre pharmacie est très dynamique, avec une équipe jeune et investie. La rémunération est très intéressante, avec évolution selon expérience.
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03/05/2021

La glycation et les AGE (les produits finaux de glycation avancée) – partie II
Les humains sont exposés à deux sources principales d'AGE:
* ÂGE endogènes (formées dans le corps)
Se génèrent principalement dans la circulation sanguine à partir de faibles proportions de sucres simples alimentaires absorbés, le glucose, le fructose et le galactose. Étant donné que le fructose a environ 10 fois l'activité de glycation du glucose, on pense qu'il contribue plus que le glucose aux processus inflammatoires des AGE endogènes.
* ÂGE exogènes (ingérés à partir des aliments)
Certains AGE se forment lorsque les aliments cuisent à des températures élevées, c'est-à-dire pendant la friture, la cuisson au gril, le rôtissage ou le grillage. Les AGE se forment également lors de la transformation à haute température de certains aliments tels que les produits laitiers pasteurisés, les fromages, les saucisses et les viandes transformées, ainsi que les céréales commerciales pour petit-déjeuner. Les processus de glycation peuvent également contribuer à la formation d'acrylamide, un cancérogène potentiel formé lors de la cuisson frite de certains aliments, en particulier les pommes de terre (pensez aux frites).

Comment limiter la glycation :
1. Cuisson

25/04/2021

La glycation et les AGE (les produits finaux de glycation avancée) – partie I
Le chimiste français Louis-Camille Maillard a découvert que le mélange de sucres et de protéines exposé à de fortes températures réagissait et produisait un brunissement. Cet ensemble de réactions, nommé « réaction de Maillard » est le principal responsable de la formation de pigments et d’arômes lors de la cuisson des aliments.
Maillard envisageait que cette réaction était impliquée dans différents domaines tels que la physiologie, la pathologie humaine.
Que en 1955, a été découverte l’hémoglobine glyquée, première molécule identifiée comme étant modifiée par le sucre sanguin, que l’on découvrit que la réaction de Maillard avait aussi lieu dans le corps.
Les AGE ( les produits finaux de glycation avancée) représentent un groupe varié de grosses molécules formées par le processus de glycation, qui implique la liaison d'une molécule de sucre, à une molécule de protéine ou de graisse sans l'aide d'enzymes.
Les AGE qui en résultent sont considérées comme des toxines biologiques qui s'associent à des problèmes tels que le diabète, le vieillissement, la maladie rénale chronique (MRC), l'anémie, la faiblesse et la performance des muscles squelettiques, les maladies cardiovasculaires et les troubles du cerveau et des os, etc. – Fig 1
La glycation peut provoquer une inhibition des effets biologiques de certaines protéines :
1. L’action de la glycation sur l’insuline. Lors d’un diabète, la glycation est augmentée. Toutes les pathologies liées à la glycation dans le cadre d’un diabète – fig 2 Touro University california

2. L’action sur les enzymes :
La glycation de l’enzyme la paraoxonase, une enzyme plasmatique associée aux HDL qui prévient l’oxydation des LDL et qui neutralise les phospholipides oxydés. Le blocage de cette enzyme à comme conséquence la formation de la plaque athéromateuse, favorisant ainsi une hypertension ou même des accidents vasculaires thrombotiques.

3. Glycation directement sur les lipoprotéines – avec une augmentation de LDL oxydée
« Le LDL oxydé provoque l'apoptose endothéliale en inhibant la fusion mitochondriale et l'autophagie mitochondriale » Front Cell Dev Biol - novembre 2020
4. L’altération du système immunitaire
Les immunoglobulines (ou anticorps) sont parmi les protéines les plus concernées par la glycation avec une faiblesse immunitaire soit davantage la conséquence de la diminution de deux sous-types de cellules NK (natural killer), lymphocytes qui phagocytent des agents pathogènes.
« La glycation et le stress oxydatif augmentent les autoanticorps chez les personnes âgées » Molécules août 2020
5. Les conséquences de l’altération structurale des protéines, des lipoprotéines et de l’ADN lors de leur glycation – rigidité de la matrice extracellulaire, vieillissement cutané et rides.
Le glucose va se fixer autour des fibres de collagène et d'élastine qui vont avec le temps se rigidifier voire se briser. Le phénomène de glycation endommage la substance sous-cutanée qui soutient le derme. Résultat, il perd en élasticité et en tonicité, les rides s'installent et se creusent, l'hydratation cutanée s'affaiblit. Fig 3

Dr en Pharmacie Iulia Stoian

23/04/2021

Un nombre croissant de jeunes femmes courent un risque accru de voir naître des enfants atteints de troubles neurologiques, en raison d'un apport insuffisant en iode.

Les changements alimentaires, y compris une tendance croissante à éviter le pain et le sel iodé, ainsi qu'une consommation réduite de produits animaux contenant de l'iode peuvent contribuer à de faibles taux d'iode.

Une petite étude pilote entreprise par l'Université d'Australie du Sud (UniSA) comparant les niveaux d'iode entre 31 participants végétaliens/plantes et 26 omnivores a mis en évidence le risque potentiel pour la santé.

Des échantillons d'urine ont révélé des taux d'iode de 44 ug/L dans le groupe végétalien, contre 64 ug/L chez les mangeurs de viande. Aucun des deux groupes ne s'est approché des 100 grammes par litre recommandés par l'Organisation mondiale de la santé.

Les participants des deux groupes qui avaient choisi du sel rose ou du sel de l'Himalaya au lieu du sel iodé présentaient des taux d'iode gravement déficients, de 23 ug/L en moyenne.

Les résultats ont été publiés dans l'International Journal of Environmental Research and Public Health.

Bien que l'étude ait été menée en Australie-Méridionale, elle s'appuie sur une étude américaine de 2017 qui a révélé que près de deux milliards de personnes dans le monde présentaient une carence en iode, et que 50 millions d'entre elles souffraient d'effets secondaires cliniques.

La diététicienne de recherche de l'UniSA, Jane Whitbread, affirme qu'une quantité adéquate d'iode est essentielle au développement intellectuel du fœtus.

"Il a été démontré qu'une carence en iode légère à modérée affecte le développement du langage, la mémoire et la vitesse de traitement mental", explique Mme Whitbread.

"Pendant la grossesse, le besoin en iode est accru et un supplément de 150mcg est recommandé avant la conception et tout au long de la grossesse. Malheureusement, la plupart des femmes ne prennent pas de suppléments d'iode avant de concevoir. Il est important de consommer suffisamment d'iode, surtout pendant les années de reproduction."

Les sources alimentaires d'iode comprennent le pain enrichi, le sel iodé, les fruits de mer, notamment les algues, les œufs et les produits laitiers.

Les préoccupations concernant le lien entre un mauvais statut en iode et des troubles neurologiques chez les nouveau-nés ont conduit à l'enrichissement obligatoire du pain non biologique en sel iodé en 2009 en Australie.

Depuis lors, il a été signalé que les femmes qui consomment chaque jour 100 g de pain enrichi en iode (environ trois morceaux) ont cinq fois plus de chances de satisfaire à leur apport en iode que les femmes qui n'en consomment pas autant. La quantité moyenne de pain consommée par les femmes dans cette étude était d'un morceau de pain.

La préférence croissante du sel de l'Himalaya par rapport au sel de table iodé peut également poser problème, selon Mme Whitbread. Un quart des femmes de l'étude ont déclaré utiliser le sel rose qui contient un niveau insignifiant d'iode.

Un autre problème est que les laits végétaux ont une faible teneur en iode et ne sont pas actuellement enrichis de ce nutriment.

Aucun des deux groupes n'a atteint le besoin moyen estimé (BME) en calcium.

Le groupe végétalien/à base de plantes n'a pas non plus atteint les niveaux recommandés de sélénium et de B12 sans supplémentation, mais ses apports alimentaires en fer, magnésium, vitamine C, folates et fibres étaient plus élevés que ceux des mangeurs de viande. Cela reflète l'inclusion dans leur régime de produits de soja riches en fer, d'aliments complets, de légumineuses et de légumes à feuilles vertes.

Les chercheurs ont recommandé que les nouveaux sels et les laits végétaux soient enrichis en iode, ainsi qu'une campagne de sensibilisation à l'importance de l'iode dans l'alimentation, en particulier pour les femmes en âge de procréer.

Ils ont également appelé à une étude sur un échantillon plus large pour déterminer le statut en iode des femmes australiennes.

12/04/2021

Le méthylsulfonylméthane (MSM) est devenu un complément alimentaire populaire utilisé à diverses fins, y compris son utilisation la plus courante en tant qu'agent anti-inflammatoire.
Une variété de mesures de résultats spécifiques à la santé sont améliorées avec la supplémentation en MSM, y compris l'inflammation, les douleurs articulaires / musculaires, le stress oxydatif et la capacité antioxydante. Le MSM est un composé naturel organique contenant du soufre sans aucune toxicité.
Depuis quelques années, les experts ont fait des recherches sur l’effet antitumorale de MSM.
Dans une étude apparu dans la r***e PLOS One en 2012, les recherches ont démontré que le MSM diminuait considérablement la viabilité des cellules cancéreuses du sein humaines de manière dose-dépendante. « Le méthylsulfonylméthane supprime la croissance du cancer du sein en régulant à la baisse les voies STAT3 et STAT5b »
Grâce à des analyses in vitro et in vivo, nous avons confirmé que le MSM peut réguler efficacement plusieurs cibles, notamment STAT3 / VEGF et STAT5b / IGF-1R. Ce sont les principales molécules impliquées dans le développement, la progression et les métastases tumorales. Ainsi, nous recommandons fortement l'utilisation du MSM comme médicament d'essai pour traiter tous les types de cancers du sein, y compris les cancers triple négatifs.
Dans une autre étude, le MSM a été testé sur des cellules cancéreuses du côlon « Le méthylsulfonylméthane induit l'apoptose indépendante de p53 dans les cellules cancéreuses du côlon HCT-116 » Int J Mol Sci - juillet 2016
Les résultats montrent pour la première fois que le MSM induit l'apoptose dans les cellules cancéreuses du côlon HCT-116 (quel que soit leur statut p53). L'effet remarquable du MSM sur la Bim, une protéine apoptotique, suggère également son utilisation potentielle comme nouvel agent chimiothérapeutique pour les thérapies anticancéreuses ciblées par Bim.
En 2018, dans la r***e Environmental Toxicology and Pharmacology, les chercheurs montrent que le MSM à faible dose (200 mM) est capable de réduire la migration et l'invasion des cellules du cancer de la prostate.
Un défi majeur dans la gestion du cancer de la prostate est de limiter la croissance tumorale et les métastases. Des thérapies ciblées appliquant des composés naturels pourraient être potentiellement utiles dans le traitement de ce type de cancer..
« Le méthylsulfonylméthane (soufre organique) induit l'apoptose et diminue le pouvoir invasif des cellules cancéreuses de la prostate » Environ Toxicol Pharmacol 2018
En avril 2020, dans la r***e Anticancer Research , les chercheurs ont prouvé que le MSM est un agent anticancéreux potentiel pour le traitement du cancer du poumon. « Effet du méthylsulfonylméthane sur la prolifération et l'apoptose des cellules cancéreuses du poumon A549 via l' arrêt du cycle cellulaire G 2 / M et la voie de mort cellulaire intrinsèque »

« Le méthylsulfonylméthane supprime le développement de la tumeur hépatique par l'activation de l'apoptose » Monde J Hepatol 27 février 2014
Les lésions hépatiques ont également été significativement atténuées chez les souris traitées avec du MSM. Pris ensemble, tous les résultats suggèrent que le MSM a des effets anticancéreux en induisant l'apoptose dans le cancer du foie.
Dr en Pharmacie Iulia Stoian

08/04/2021

La vitamine K : la vitamine de la santé cardio vasculaire et des os!!
Elle favorise la synthèse de facteurs de coagulation sanguine, la fixation du calcium par les os ( sans laquelle on va avoir une fixation plutôt sur les artères) , la souplesse des artères et le bon état des vaisseaux sanguins en général, des tendons, cartilages et autres tissus conjonctifs.
Des nouvelles propriétés ont été découvertes plus récemment, par exemple dans le contrôle des états inflammatoires, dans la division cellulaire, dans la migration des cellules, dans la spécialisation cellulaire
• la vitamine K1 (ou phylloquinone) uniquement synthétisée par les plantes
• la vitamine K2 ou ménaquinone, synthétisée par les bactéries de la flore intestinale à partir des végétaux du bol alimentaire.
Un traitement naturel contre les calcifications
La déficience en vitamine K a été associée à un risque important de calcification artérielle qui est un phénomène clé dans l’apparition des maladies cardiovasculaires.
Un protecteur contre l’athérosclérose.
La vitamine K2 active l’une des principales protéines régulatrices de la santé dentaire, que l’on connaît sous le nom de « ostéocalcine »
Ces dernières années, il y a eu un intérêt croissant pour la promotion de la santé osseuse et l'inhibition de la calcification vasculaire par la vitamine K2. Cette vitamine régule le remodelage osseux, un processus important nécessaire pour maintenir l'os adulte. Le remodelage osseux implique l'ablation de l'os ancien ou endommagé par des ostéoclastes et son remplacement par un nouvel os formé par des ostéoblastes.
« Quelque chose de plus à dire sur l'homéostasie du calcium: le rôle de la vitamine K2 dans la calcification vasculaire et l'ostéoporose » Eur Rev Med Pharmacol Sci- 2013
Une carence en vitamine K2 pourrait être responsable du soi-disant «paradoxe du calcium», c'est-à-dire le manque de calcium dans l'os et son stockage dans la paroi vasculaire. Ces événements peuvent avoir des conséquences cliniquement pertinentes, telles que des accidents cardiovasculaires et des fractures osseuses.

« Vitamine K: Double liaison au-delà de la coagulation Aperçu des différences entre les vitamines K1 et K2 dans la santé et la maladie »
La vitamine K2 sous forme de MK-7 s'est avérée être un composé bioactif dans la régulation de l'ostéoporose, de l'athérosclérose, du cancer et des maladies inflammatoires sans risque d'effets secondaires négatifs ou de surdosage.
La vitamine K2 exerce un rôle protecteur et est impliquée dans divers systèmes organiques du corps humain ( fig 1)
Dr en pharmacie Iulia Stoian

01/03/2021

[INFOS] Chers clients,
Votre centre de shopping Polygone Riviera à ciel ouvert (hors Printemps et Primark) rouvre ses portes dès demain, mardi 2 mars, du lundi au vendredi à partir de 9h jusqu’à 18h. Vos restaurants continueront à pratiquer la vente à emporter et la livraison à domicile.

La santé et la sécurité de nos visiteurs, commerçants et collaborateurs reste notre priorité absolue. Le centre met tout en œuvre pour assurer la meilleure qualité d’accueil dans ces circonstances exceptionnelles.
Nous continuons d’appliquer le protocole sanitaire avec la plus grande rigueur, afin de garantir les meilleurs conditions d’accueil : port du masque obligatoire, nettoyage renforcé des surfaces de contact du centre, mise à disposition de gel hydroalcoolique, sens de circulation et contrôle des flux pour respecter les règles de distanciation physique, communication renforcée sur les gestes barrières, promotion de l’application « tous anti Covid » et strict respect de la jauge sanitaire renforcée.

18/02/2021

Hydroxytyrosol - un composant polyphénolique majeur de l'huile d'olive.
L’hydroxytyrosol fournit une protection efficace contre le stress oxydant sur des cellules épithéliales intestinales, des érythrocytes ainsi que des hépatocytes (Manna et al. 2009; de la Puerta, et Catalá, 2001; Manna et al. 1999)
D’autres études ont montré que l’hydroxytyrosol était capable de capter le peroxyde nitrite, prévenant ainsi les dommages à l’ADN et la nitration des résidus « tyrosine » des protéines (Deiana et al. 1999; de la Puerta et al. 2001) mais également de protéger de la peroxydation lipidique et de l’oxydation des lipoprotéines de faible densité (LDL), connues pour leur implication dans le développement de l’athérosclérose (fig1)
« Effets de l'hydroxytyrosol postprandial et de ses dérivés sur l'oxydation du LDL, l'état cardiométabolique et l'expression génique : une approche nutrigénomique pour la prévention cardiovasculaire » J Cardiovasc Med (Hagerstown) 2019 :
Les maladies cardiovasculaires sont les causes de décès les plus fréquentes dans le monde. L'inflammation et les dommages oxydatifs contribuent de manière significative au développement de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires. L'avis scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments a reconnu que l'hydroxytyrosol (3,4-dihydroxyphényléthanol) et ses dérivés, contenus dans l'huile d'olive extra vierge, généralement utilisé dans le régime méditerranéen peuvent jouer un rôle crucial dans la réduction de la voie inflammatoire et dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
« L'hydroxytyrosol protège du processus de vieillissement via l'AMPK et l'autophagie; un examen de ses effets sur le cancer, le syndrome métabolique, l'ostéoporose, les maladies à médiation immunitaire et neurodégénératives » Pharmacol Res 2019 - Dans cette r***e, on résume les effets anti-âge potentiels de l'hydroxytyrosol et son rôle protecteur dans plusieurs maladies liées à l'âge.
« Hydroxytyrosol: un composé naturel aux activités pharmacologiques prometteuses » J Biotechnol 10 février 2020 - Les preuves présentées dans cette r***e suggèrent que l'hydroxytyrosol a un grand potentiel pharmacologique : améliore également le dysfonctionnement endothélial, diminue le stress oxydatif et est neuroprotecteur et cardioprotecteur.
« Voies moléculaires impliquées dans le lymphœdème: l'hydroxytyrosol en tant que composé naturel candidat pour traiter les effets de l'accumulation lymphatique » J Biotechnol - janvier 2020 - Cette r***e est la première à mettre en évidence la possibilité d'utiliser l'hydroxytyrosol pour traiter les effets secondaires du lymphœdème, en particulier l'inflammation.

Olivie Perles d'Oliviers du Désert ( un médicament, plus qu’un aliment !!!!)
Une cuillère à café contient l’équivalent de 9 litres d’huile d’olive extra vierge, en terme de teneur en polyphénol hydroxytyrosol, soir 67 mg polyphenol hydroxytyrosol

Ce « caviar d’olivie » ( un délice) est fabriqué à partir d’Oliviers plantés au sein d'un désert du Maroc.
L'environnement très chaud (jusqu'à 50°C en été), le sol rocailleux, l'eau très rare, stressent les oliviers. Il se produit ainsi un phénomène de panique chez l'olivier (instinct de survie) qui se traduit par une production très élevée de polyphénols, et plus particulièrement, en hydroxytyrosol et tyrosol (auto-défense).
Cet environnement singulier lui confère un chémotype particulier très riche en polyphénols, ce qui en fait une des meilleures huiles d’olive issue d’un des pays méditerranéens.
Bonne appétit !!!
Dr en pharmacie Iulia Stoian

13/02/2021

L’HOMOCYSTEINE le grand marqueur biologique cérébrale et cardio-vasculaire.

L’homocystéine est un acide aminé soufré très important dans le transfert de groupements méthyles lors du métabolisme cellulaire. Cet élément, qui est libéré lorsque le corps digère de l’acide folique et d’autres vitamines B (notamment les vitamines B6 et B12), est un indicateur de dysfonctionnement de l’organisme. Il se manifeste lors d’une augmentation de cette substance chimique dans le plasma.
Mais à part les maladies cardiovasculaires, l’hyper homocystéinémie peut également causer des troubles cognitifs. La disponibilité insuffisante de groupements méthyles empêche le correct métabolisme de la myéline, des neurotransmetteurs et des membranes de phospholipides. Elle se manifestera ensuite sous la forme de maladies neuronales : maladie d’Alzheimer, maladie de Parkinson, épilepsie, démence, etc.
L’homocystéine, qui est de nos jours analysée dans les cas de risque cardiovasculaire, est impliquée dans le développement de l’athérosclérose. Fig 1
« Angel Salazar – Kinepharma »
Facteurs d’augmentation de l’homo- cystéine – fig 2 « Effets de l’acide folique sur les risques cérébrovasculaires et oncologiques liés à l’homocystéine - Rev Med Suisse 2012; volume 8. 375-379 »
« Rôle de l'homocystéine dans le développement des maladies cardiovasculaires Nutr J- 10.01.2015 »
Cet article de synthèse abordera l'importance de l'homocystéine dans le système nerveux, en particulier la façon dont ces acides aminés peuvent déclencher la libération de catécholamines. Nos données renforceront ainsi l'idée qu'un mécanisme d'association de l'hyperhomocystéinémie avec une lésion cérébrale accrue en cas d'accident vasculaire cérébral.
Faites bien attention à ne pas manquer en Vit B6, Vit B12 et Vit B9 !!!
Dr en Pharmacie Iulia Stoian

SecretSante

24/06/2021

21/05/2021

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03/05/2021

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