10/09/2023
Beignets natures Africains 😊
Recette simple et rapide....
Ingrédients :
1kg de farine
800ml d'eau tiède
15g de levure boulangère
Sel
150g de sucre
1l d'huile
Arôme au choix
Méthodologie
- mettre la farine dans un saladier
- ajouter le sucre, le sel, l'arôme et 3 cuillerée à soupe d'huile.
- dans un petit récipient, délayer la levure dans un demi verre d'eau
- mélanger la levure délayer à la farine et rajouter progressivement l'eau et mélangeant du bout des doigts ou à l'aide d'une spatule.
- la pâte doigts être semi liquide.
- laisser reposer une bonne heure et couper des petits bouts avec le bout des doigts et les frire dans de l'huile chaude(170°)
Nous avons un excellent petit déjeuner et goûter.
C'est beignets peuvent aussi remplacer le pain à vos table.
Merci à vous et passez une très bonne matinée.
