Raphaëlle Angelozzi Diététicienne Nutritionniste Comportementaliste Cambrai

15/02/2026

Curry vert express !

J'émince 1 oignon, 1 échalote, 1 gousse d'ail et les fait revenir dans de l'huile d'olive.
Je taille 2 blancs de poulet en aiguillettes et ça part dorer avec le reste + 1 c à café de pâte de curry et 1 c à café de miso, (un peu) de sel et poivre + option curry vert en poudre.

Une fois que le poulet a un peu cuit j'ajoute une petite quantité de plein de légumes surgelés, ce soir c'était : fèves, petits pois, poivrons, Épinards.
Si ce n'est pas assez relevé on rajoute du curry rouge en poudre. Et un peu de graines de sésame pour la présentation.
Les légumes cuits, j'ajoute une briquette de 200ml de lait de coco, je réchauffe et je sers !

&

Cuisson du riz à part + graines de lin + coriandre surgelée

13/02/2026

La CPTS Pays du Cambrésis, en partenariat avec le laboratoire Synlab Oxabio , organise un atelier-conférence dédié aux femmes enceintes intitulé :
"Être bien pour moi et mon bébé"

📅 Vendredi 6 mars
🕒 De 14h à 16h30
📍 Hôtel de Ville de Cambrai – Salle des cérémonies

Cet événement gratuit ( sur inscription) proposera :
- une conférence sur le suivi biologique de la femme enceinte
- un atelier sur la motricité du bébé
- un quizz nutrition
- une initiation au Pilates pré-natal
- un atelier autour de la succion , de l'oralité et du développement orofacial du bébé

07/01/2026

C'est parti pour 2026 🤙
Je vous souhaite à tous une belle nouvelle année et une santé de fer !
Qu'elle vous apporte de la sérénité alimentaire, de la créativité dans vos recettes, du partage autour de bons plats, de nouvelles connaissances alimentaires et une chouette qualité de vie !

Merci pour votre confiance depuis 2016 🥰
Prenez soin de vous 🌱

22/11/2025

16/10/2025

ℹ️𝐎𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐛𝐢𝐥𝐚𝐧 𝐨𝐛𝐞́𝐬𝐢𝐭𝐞́

Le Docteur Caroline ANDRES propose désormais des consultations pour la réalisation de bilans obésité, à la polyclinique Vauban, à partir du 6 octobre 2025.

👉Rendez-vous sur Doctolib : https://www.doctolib.fr/clinique-privee/saint-saulve/hopitaux-prives-du-hainaut/booking/motives?specialityId=190&telehealth=false&placeId=practice-688113&pid=practice-688113&bookingFunnelSource=profile

02/10/2025

Brochettes de poulet sauce satay, curry rouge 🥜 et mangue 🥭 J'aime tellement ces saveurs thaï 🫠

02/09/2025

Bonne rentrée à tous ! 😃
Septembre est parfois synonyme de bonnes résolutions alimentaires et comportementales, mais c'est tout de même plus facile lorsqu'on est bien accompagné(e) 🤝

N'hésitez pas à me contacter par téléphone ou sur Doctolib pour plus d'informations.

02/09/2025

Une présentation s'impose pour la rentrée ! 🤗

21/08/2025

Ce soir on termine les tomates ananas 🍍en salade, avec des petites pommes de terre grenailles 🥔 rôties au four (30min car coupées en petit morceaux, les retourner régulièrement), huile d'olive, sel/poivre, feuilles de laurier 🍃et une belle tranche de rôti de porc poêlée. Pour la fraîcheur (et pour la terminer surtout 😅) on rajoute un peu de crème fraîche dans l'assiette 🤤

Et bon app !