nature&sens tiffany

25/08/2025

19/08/2025

Le tippi accueille en février les petits pois (qui sont récoltés en juin, puis les haricots plats dont on commence la récolte. 1k160 pour aujourd'hui merci dame nature 🙏

14/05/2025

Salade mexicaine 😋

25/04/2025

Confitures de fraises en préparation 😋😍

25/04/2025

Les merveilles de notre potager 😊❤️

08/04/2025

Blettes du jardin, un bon gratin en perspective ☀️🤗🙏🌸

04/04/2025

Extrait de notre potager et panier du jour 🙏🌸❤️

21/01/2025

🌿 Au menu ce soir !

🌿 Pok bowl chou blanc, pomme et tofu sauce soja !

🌿 La RECETTE :

💫 Cuire un mélange de riz sauvage selon instruction du paquet, égoutter, refroidir, mélanger avec 3 CS de vinaigre de riz, réserver.

💫 Préparer la sauce soja : 1+1/2 CS de sauce soja, 1+1/2 CS de jus de citron, 2 CS d'huile d'olive, 2 CS d'huile de colza, 1 C de miel.

💫 Couper 100 gr de tofu en dès, le mélanger avec la moitié de la sauce soja et laisse mariné.

💫 Émincé du chou blanc, réserver.

💫 Couper une pomme en petits dès.

💫 Dressage : dans un bowl, mettre le riz vinaigré, puis le chou blanc, la pomme et le tofu mariné.
Arroser du reste de la sauge soja.
Parsemer de graines de sésame grillé.

💫 Régalez vous 😊

❣️Nature&sens tiffany ❣️

13/01/2025

🌿 De la fraîcheur, en veux tu en voilà !

🌿 Avec cette délicieuse recette de crevettes, avocat, mangue et pois chiches épicés 😋

🌿 Haute en couleur, elle donne envie, sur un lit de salade, c'est gourmand et copieux à la foi pour un repas du soir !

🌿 Bon début de semaine à tous !

❣️ nature&sens tiffany ❣️

11/01/2025

🌿 Une nouvelle recette qui s'ajoute !

🌿 Toujours healthy et savoureux à la fois !

🌿 Courge spaghetti au quinoa et thon, miam 😋

❣️ nature&sens tiffany ❣️

08/01/2025

🌿 Je vous recommande les massages Ayurvediques !

🌿 Douceur, drainant, un temps pour soi, pour son bien être !

🌿 N'hésitez plus contactez Bulle d'Ame-our ❣️

07/01/2025

🌿 Ce midi gratin de poisson aux légumes, accompagné d'une salade de mâche et noix.

🌿 Un régal, je vous partage ma recette !

🌿 Recette gratin de poisson aux légumes.

Ingrédients 3 personnes :
300 gr de poisson blanc
2 carottes
1/2 poireau
1/2 chou filderkraut
1 cube de bouillon de légumes
Huile d'olive
50 gr de gruyère râpé
20gr de noisettes concassés
10 gr de beurre

Préparation :
1. Couper les carottes en rondelles, émincer le poireau et le chou. Cuire à la poêle, à couvert avec un filet d'huile d'olive et un peu d'eau. Environ 15 min. Il ne doit plus y avoir d'eau.
2. Mettre dans une casserole de l'eau à ébullition avec le cube de bouillon. Cuire le poisson 10min.
3. Préchauffer le four à 210 °C.
4. Dans un plat à gratin légèrement huilé, mettre une couche de légumes, assaissoner à votre convenance. Puis disposer le poisson émietté , assaissoner de nouveau, puis étaler la dernière couche de légumes, assaisonner.
Repartir le râpé et les noisettes concassées. Disposer quelques noix de beurre et enfourner pour 20 min.
Servir avec de la mâche et bon appétit 😊

🌿 Pour l'assaisonnement de mon plat j'ai choisi poivre et aneth !

❣️Nature&sens tiffany ❣️