11/01/2026
Angus Giuseppe A. Barbieri (1939-1990), un Écossais de Tayport (Fife), est entré dans l’histoire médicale en 1965-1966 avec le jeûne le plus long jamais documenté sous supervision médicale.
À 27 ans, il pèse 207 kg (456 livres).
Obèse morbide, il consulte à l’hôpital Maryfield de Dundee.
Les médecins proposent un jeûne court… mais Angus veut aller jusqu’au bout.
Il signe une décharge : il jeûne à l’hôpital, puis chez lui, surveillé régulièrement.
Le jeûne : 382 jours sans un gramme de nourriture solide
Début : 14 juin 1965.
Fin : 30 juin 1966 (382 jours).
Consommé : thé, café noir, eau gazeuse, vitamines/multivitamines, potassium, sodium (pour éviter les déséquilibres).
Zéro calorie solide.
Perte : 125 kg (276 livres) – de 207 kg à 82 kg.
Santé : étonnamment stable (sang, urine, cœur surveillés).
Il ne défèque qu’une fois toutes les 40-50 jours (plus rien à évacuer).
À la fin, son premier repas : un œuf bouilli et une tranche de pain beurré.
Il dira aux journalistes : « J’ai oublié ce que ça fait d’avoir faim. »
La science : comment a-t-il survécu ?
Réserves graisseuses énormes : le corps passe en cétose (brûle les graisses).
Métabolisme ralenti : il économise l’énergie.
Suppléments : vitamines pour éviter les carences mortelles (comme le scorbut).
Surveillance médicale stricte : publié dans Postgraduate Medical Journal (1973) comme cas unique.
Record Guinness officiel : toujours valide en 2025 (aucun jeûne plus long supervisé).
Angus maintient son poids idéal (82 kg) pendant 5 ans.
Mais il reprend du poids progressivement.
Il meurt en 1990 à 51 ans (causes non précisées publiquement).
Il laisse une femme et deux enfants.
Angus Barbieri n’a pas jeûné pour la gloire.
Il l’a fait pour survivre à son obésité.
Et il a battu toutes les limites humaines.
Un homme qui a vécu un an sans manger… et qui a prouvé que le corps peut faire l’impossible.
Quand il le faut.
Un record qui ne sera jamais battu.
Parce qu’on ne le refera jamais.
