Dietbyolive Diététicienne-Nutritionniste 86

18/01/2026

⚠ | Médecines douces, approches complémentaires ou naturelles... Ces techniques peuvent accompagner positivement un parcours de soin, mais elles ne sont pas sans risque ⤵

🚨 Recourir uniquement à ces approches sans prise en charge médicale peut exposer à des conséquences graves pour la santé :
🔹 Retards de diagnostic et de traitement entrainant une perte de chance
🔹 Masquer ou retarder la détection de pathologies graves ou irréversibles
🔹 Faux espoirs
🔹 Risques de dérives sectaires
🔹 Aggravation de l’état de santé

👉 Il est donc essentiel de toujours consulter un professionnel de santé qualifié, même si l’on choisit d’explorer des approches naturelles.

✨ Des réflexes qui peuvent faire la différence, sachez évaluer les situations à risque :
❌ On vous demande d’arrêter votre traitement
❌ On vous promet une guérison rapide ou miraculeuse
❌ On vous porte un discours qui rejette la médecine

⚠ Point de vigilance : Certaines approches, présentées comme "naturelles" ou "douces" peuvent donner l’impression d’être sans danger. Il est pourtant essentiel de conserver un regard critique : tout acte à visée thérapeutique comporte potentiellement des effets indésirables.

👉 Notre objectif ? Vous informer pour vous aider à faire des choix éclairés.

🖱 Plus d’infos sur notre site : https://www.nouvelle-aquitaine.ars.sante.fr/pratiques-de-soins-non-conventionnels-psnc-un-complement-jamais-un-remplacement

Cette campagne est portée par l’ARS Nouvelle-Aquitaine et le CHU de Bordeaux.
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17/01/2026

En France, une grande partie des adultes présentent une insuffisance en vitamine D.

Elle est essentielle pour :
🦴 la solidité des os,
💪 la qualité du tissu musculaire,
🤝 le renforcement de notre système immunitaire.

Pour faire le plein, quelques aliments à privilégier : (L’huile de) foie de morue, les poissons gras, les oeufs de poisson, le jaune d’œuf, certains champignons.

Et vous, quels aliments riches en vitamine D consommez-vous le plus en hiver ?

16/01/2026

Allez un petit dessert lacté vite fait !

Pour environ 4 portions :

3 œufs entiers mélangés à 500 ml de lait tiède, à de la vanille et à +/- 50 g de sucre.

Mettre dans des ramequins ou un plat allant au four et faire cuire pendant 20 min dans un four préchauffé à 180°C.

Un petit goût de souvenir d'enfance et une pensée pour ma mémé et ses bons œufs au lait cuits au bain-marie dans un moule à Charlotte.
Bon week-end à vous !









Et toi, est ce un dessert qui te rappelle ton enfance ?

16/01/2026

Un heureux événement arrive… et pas seulement pour bébé ! 👶

À partir du 1er juillet 2026, les parents pourront bénéficier d’un nouveau congé de naissance, pouvant aller jusqu’à 2 mois supplémentaires, pour savourer pleinement ces premiers moments si précieux 💕

Une belle avancée pour les familles et pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

👉 Plus d’informations ici : https://www.info.gouv.fr/actualite/conge-de-naissance-un-nouveau-droit-effectif-des-juillet-2026

12/01/2026

Méline Métois se présente ce lundi 12 janvier au concours national du meilleur apprenti cuisinier de France. Elle est apprentie dans la Vienne et représente la région Nouvelle-Aquitaine.
https://www.caracterres.fr/une-apprentie-de-la-vienne-en-finale-nationale-de-cuisine

31/12/2025

À vous, clients, amis, famille,
à vous qui passez la porte de l’atelier,
à vous qui commandez, offrez, soutenez, partagez,
Merci pour votre confiance, votre présence, vos encouragements et votre bienveillance tout au long de cette année.
Je prends maintenant le temps de refermer doucement cette parenthèse, le cœur plein de gratitude,
avec l’impatience et la joie de vous retrouver en 2026, pour de nouvelles histoires, de nouvelles couleurs et de nouveaux moments partagés à l’atelier.
Belle et heureuse Année !
À très bientôt !
Prenez bien soin de vous.

27/12/2025

À l’approche des fêtes, il est essentiel d’adopter les bons réflexes pour préparer des repas à la fois festifs et sûrs. 🥳

👉Quelles précautions prendre pour préparer un saumon gravlax ?

Le saumon gravlax est un poisson considéré comme cru.
Les poissons crus, sauvage en particulier, peuvent contenir des parasites, notamment le ver anisakis.

Ce ver peut provoquer des intoxications.

Il est recommandé de congeler les poissons destinés à être mangés crus (gravlax, carpaccio, ceviche, sushi…) à -18°C pendant une semaine au moins avant de les consommer.

👉Comment savoir quand le chapon est suffisamment cuit ?

Les volailles (chapon, poulet, dinde…) sont fréquemment contaminées par des bactéries comme Campylobacter ou Salmonella, qui peuvent provoquer des troubles intestinaux.
Il faut donc s’assurer d’une cuisson suffisante.

Un indice : la jointure cuisse/haut de cuisse du poulet ne doit pas être rosée ou présenter de traces de sang.

Cela peut prendre plus de temps si la volaille est volumineuse !

👉Comment prévenir une intoxication avec les huîtres ?

Les huitres sont des coquillages qui se consomment le plus souvent crus. Elles peuvent être responsables d’intoxications alimentaires,
Pour limiter les risques :

- consommer des coquillages achetés dans le commerce ;
- si vous les récoltez vous-même , veiller à s’informer auprès de la mairie ou sur internet que la zone de pêche à pied n’est pas fermée pour cause de contamination microbiologique.
- Les conserver au frais et les consommer dans les 24h

Les intoxications ne prennent pas de vacances : elles surviennent, même les jours de fête.

29/11/2025

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02/11/2025

Nov 12 2020 Non Novembre et cancer de la prostate Par Thomas CHASSIN Vous avez peut-être aperçu durant une visio-conférence ou une balade au grand air des personnes arborant fièrement une belle moustache. Jeune ou moins jeune, ce style n’est pas revenu à la mode mais est lié à un mois en pa...

19/10/2025

10/10/2025

08/10/2025

Une envie de lâcher prise, de respirer, de laisser les couleurs couler librement ?
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