26/08/2025
L’infusion de feuilles de figuier.🍹
Si comme moi vous n’aimez pas les boissons sucrées mais en avez assez du thé glacé et de l’eau, voici une découverte qui va vite devenir une obsession ! 🙃
Il faut simplement un figuier à proximité…
Les amateurs de thé, tisane et rooibos apprécieront particulièrement.
Vous pouvez aussi tester sans sirop d’agave, pour une boisson zéro calorie ;).
La recette de l’infusion de feuilles de figuier
Portions
1 portion
Parts
3 feuilles de figuier
1 l eau
2 cuillères à soupe de sirop d'agave
1 cuillère à café de vanille liquide
1
Faites bouillir l'eau avec le sirop d'agave et la vanille liquide.
Pendant ce temps, lavez les feuilles.
Coupez les en morceaux autour de la tige, débarrassez-vous de la tige et des grosses nervures des feuilles.
2
Quand l'eau bouille, retirez du feu et disposez les morceaux de feuilles dans la casserole.
Laissez infuser ces feuilles dans l'eau pendant une nuit ou une demie journée au frigo.
3
Le lendemain, filtrez l'eau et jetez les feuilles.
Dégustez bien frais !
Claudine, dite Grignotine,Food blogger