Delphine Henrique diététicienne & coach sportive

09/04/2026

On me demande souvent : « Concrètement, que proposes-tu ? »

Mon accompagnement va bien au-delà d’un simple plan alimentaire.

Je vous accompagne pour :
✔️ La perte de poids et la prise en charge du surpoids / obésité,
✔️ La nutrition du sportif (amateur ou de haut niveau),
✔️ Les troubles digestifs,
✔️ Le diabète, le cholestérol et autres pathologies,
✔️ Les déséquilibres métaboliques et hormonaux.

Je propose :
– Des consultations en cabinet,
– Un suivi digital via une application (Alivio),
– Des ateliers éducatifs et ludiques,
– Des outils de mesure précis (impédancemétrie, balance, métre ruban…).

👩🏻‍💼 Mon objectif : vous aider à construire une alimentation durable, adaptée à votre réalité et à votre santé.

Parce que chaque personne mérite un accompagnement personnalisé, sans jugement et basé sur des connaissances scientifiques solides.

ℹ Consultations diététiques sur RDV au Pôle médical "Vidauque" à Cheval-Blanc et par téléconsultation
ℹ Pour plus d'informations : www.delphine-henrique.fr
ℹ Pour toute prise de rendez-vous diététique :
° Doctolib : www.doctolib.fr/dieteticien/cavaillon/delphine-henrique
° Tel : au 06 16 59 34 40
° site internet : onglet "prise de rdv"

09/04/2026

06/04/2026

Le printemps s’installe 🌿

Avril marque une transition alimentaire naturelle :
les assiettes deviennent plus fraîches, plus colorées, plus riches en fibres et en vitamines.

Manger de saison permet :
🌸 Un meilleur apport en micronutriments
🌸 Des aliments plus savoureux
🌸 Un soutien naturel du système immunitaire
🌸 Une meilleure digestion grâce aux fibres

C’est aussi le moment idéal pour alléger son alimentation après l’hiver, sans restriction excessive.

Retrouvez dans le visuel une sélection des fruits et légumes du mois d’avril 🍋

Varier les couleurs dans l’assiette, c’est varier les bienfaits.

ℹ Consultations diététiques sur RDV au Pôle médical "Vidauque" à Cheval-Blanc et par téléconsultation
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ℹ Pour toute prise de rendez-vous diététique :
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° site internet : onglet "prise de rdv"

02/04/2026

Pâques rime souvent avec excès… mais si cette année on choisissait une version plus équilibrée ? 🍫🌿

Je vous propose une alternative maison pour 12 chocolats industriels :
✔️ Moins sucrée
✔️ Plus riche en nutriments
✔️ Rassasiante
✔️ Et tout aussi gourmande

📊 Valeurs nutritionnelles
Environ 90-110 kcal / chocolat
🥑 Lipides : 7-8 g
🍚 Glucides : 5-7 g
🍗 Protéines : 1-2 g

Préparer ses chocolats permet de contrôler la quantité de sucre, choisir un chocolat de qualité (minimum 70 % cacao), ajouter des oléagineux, graines ou fruits secs et éviter les additifs et huiles transformées.

Le cacao pur est naturellement riche en antioxydants et en magnésium, un minéral intéressant pour le système nerveux et la gestion du stress.

L’idée n’est pas d’interdire les chocolats traditionnels, mais de proposer une alternative plus équilibrée, que l’on peut partager en famille. 💪🏼

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30/03/2026

Le mois d’avril arrive 🌸

Le printemps est souvent une période charnière :
✔️ Envie de plus de légèreté
✔️ Reprise d’activité
✔️ Nouveaux objectifs

Plutôt que d’attendre l’été dans l’urgence, avril est le moment idéal pour :
💪🏼 structurer son alimentation
💪🏼 stabiliser son énergie
💪🏼 poser des bases durables

Une progression douce et régulière vaut toujours mieux qu’un changement brutal.

Si vous souhaitez démarrer le mois d’avril avec un cadre clair et personnalisé, les rendez-vous sont ouverts !

ℹ Consultations diététiques sur RDV au Pôle médical "Vidauque" à Cheval-Blanc et par téléconsultation
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27/03/2026

💊[Pharmacies de garde] 💊
La CPTS CEREBELLUM vous met à disposition le planning du mois d'Avril des pharmacies de garde sur son territoire.

🚨 À partir de 20h30, un appel auprès de votre commissariat de secteur ainsi qu'une ordonnance datée du jour seront nécessaires pour accéder aux services de la pharmacie de garde en soirée/nuit.

Vous pouvez également retrouver à tout moment le planning des pharmacies de garde actualisé sur notre site :
➡️ https://cpts-cerebellum.fr/gardes/

26/03/2026

💛 Le 28 mars c'est la journée mondiale de lutte contre l'endométriose, une maladie gynécologique inflammatoire chronique qui touche 10 % des femmes en âge de procréer.

L’alimentation ne guérit pas l’endométriose, mais elle peut aider à :
- Réduire l’inflammation
- Soutenir le microbiote
- Stabiliser la glycémie
- Limiter les douleurs

✅ On privilégie les aliments riches en oméga-3, les fibres, les légumes colorés et les aliments anti-inflammatoires.

❌ Et on limite les produits ultra-transformés, les excès de sucres et certaines graisses pro-inflammatoires.

Dans mon accompagnement, j’adapte les conseils en fonction des symptômes et du vécu de chaque patiente.

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23/03/2026

✋🏻 Stop aux idées reçues en nutrition !

On entend encore trop souvent :
❌ “Il faut supprimer les féculents pour maigrir.”
❌ “Les glucides le soir font grossir.”
❌ “Les graisses sont mauvaises.”
❌ “Il faut se priver pour perdre du poids.”

La nutrition ne se résume pas à des interdits !
L’équilibre alimentaire repose sur la qualité, la quantité et la régularité.

👉🏼 Comprendre plutôt qu’interdire permet d’éviter les frustrations et les cycles de restriction.

Une bonne stratégie alimentaire est celle que l’on peut tenir sur le long terme.

ℹ Consultations diététiques sur RDV au Pôle médical "Vidauque" à Cheval-Blanc et par téléconsultation
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19/03/2026

👥 Deux personnes peuvent avoir le même objectif…
et pourtant nécessiter deux stratégies totalement différentes.

Pourquoi ?
Parce que chaque métabolisme est unique.
Parce que les hormones, le stress, le sommeil, l’historique médical et les habitudes influencent les résultats.

➡️ Un plan standardisé ne tient pas compte :
– De la santé métabolique
– Des pathologies associées
– Du niveau d’activité
– De la relation à l’alimentation

Mon travail consiste à adapter les recommandations à votre réalité, pas à appliquer une méthode universelle.

💪🏼 C’est cette personnalisation qui permet des résultats durables.

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16/03/2026

Envie d’une recette gourmande et adaptée après l’effort ? 👊🏼

Ces bouchées à la reine revisitées sont :
✔️ Post-training
✔️ Sans lactose
✔️ Sans fruits à coque
✔️ Sans arachide

Elles apportent 502 kcal
🥑 28 g de lipides
🍚 32 g de glucides
🍗 31 g de protéines

Un bon équilibre entre protéines et glucides pour soutenir la récupération musculaire, tout en se faisant plaisir.

La recette complète est dans le visuel ⬇️

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14/03/2026

L’activité physique, un des meilleurs alliés de notre sommeil ! 💤

En France, le temps de sommeil est souvent insuffisant, et ce dès l’enfance.
À l’adolescence, les troubles du sommeil sont fréquents et ils augmentent avec l’âge. 🧒👧

🚲 L’activité physique améliore la quantité et la qualité de sommeil. Elle joue également un rôle sur la qualité de l’éveil en journée.

A l’inverse, un sommeil perturbé ou insuffisant augmente le risque de maladies chroniques : obésité, diabète de type 2, etc.

Quelles activités privilégier ?

Les plus efficaces contre les troubles du sommeil sont les activités avec déplacement qui sollicitent les capacités cardio-respiratoires :

- Marche à allure régulière
- Course
- Natation
- Vélo

👉 Mieux vaut privilégier la durée à l’intensité.

Quand pratiquer ?

- Régulièrement et réparti sur la semaine,
- Toute la journée, encore plus entre 15h et 19h,
- Eviter les activités d’intensité élevée après 21h > elles peuvent retarder l’endormissement.

👉 Privilégier les activités en extérieur car cela expose à la lumière du jour.