Nutrition TV by Josie-K

Nutrition TV by Josie-K La référence francophone en nutrition tropicale et alimentation africaine. Chaque affirmation est sourcée. Chaque protocole est testé.
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Fondée par Josie-K, experte diplômée depuis 15 ans • 800 000+ abonnés • 19 livres publiés. Nutrition TV by Josie-K
La référence francophone en nutrition tropicale et alimentation africaine

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📺 QUI SOMMES-NOUS ? Nutrition TV by Josie-K est la première plateforme francophone dédiée à la nutrition tropicale et à la diététique africaine. Fondée en 2013 par Josie-K, no

us révolutionnons la santé des Africains et de la diaspora grâce aux superaliments tropicaux validés scientifiquement. Notre mission : mettre en avant les solutions nutritionnelles oubliées/peu connues que l'Afrique/zones tropicales détiennent afin de les rendre accessibles à tous.

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JOSIE-K - FONDATRICE & EXPERTE

Diplômée et reconnue internationalement, Josie-K est LA référence francophone en nutrition tropicale africaine.

🎓 FORMATION & EXPERTISE :
→ Diplômée de l'Integrative Institute of Nutrition (New York, USA)
→ Licence en Biochimie (Université de Yaoundé 1, Cameroun)
→ 15 ans d'expertise en nutrition tropicale et diététique africaine
→ 5 000+ personnes accompagnées personnellement
→ Spécialisations : Epices/condiments/sauces africaines, superaliments et alicaments tropicaux, Diabète type , Hypertension, Perte de poids, Ménopause, libido, obésité abdominale; le tout à partir des aliments tropicaux.

🌍 PARCOURS INTERNATIONAL :
Née au Cameroun, établie en Allemagne, Josie-K a consacré sa vie à démontrer scientifiquement ce que nos grands-mères savaient déjà : que les aliments africains traditionnels (baobab, moringa, gombo, igname, hibiscus, fonio, manioc, patate douce...) sont des trésors nutritionnels incomparables.

✍️ AUTEURE PROLIFIQUE :
Josie-K est l'auteure de 18 livres publiés, dont 14 ouvrages de référence sur la nutrition tropicale africaine.

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📚 LES 14 LIVRES NUTRITION DE JOSIE-K
(Tous disponibles sur Amazon - Note moyenne 4,8⭐/5)

📖 PERTE DE POIDS & VENTRE PLAT :
→ Le guide complet du Ventre plat
→ Dégonfle Ton Ventre en 21 Jours
→ Perdre 5-10 kg en 6 Semaines sans sport

📖 MANGER EQUILIBRE & GUIDES COMPLETS ALIMENTS TROPICAUX:
→ Équilibre alimentaire à l'africaine
→ 7 aliments tropicaux merveilleux à découvrir absolument
→ La bible des condiments, sauces et épices africaines les plus prisées.
→ Superaliments et alicaments tropicaux
→ 7 aliments à bannir de votre alimentation
→ 9 aliments tropicaux qui changeront radicalement votre santé

📖 PATHOLOGIES & SANTÉ :
→ Guide Nutritionnel du Diabétique
→ Hypertension Artérielle, l'alimentation qui "guérit"
→ Guide Complet de la Femme Ménopausée Africaine
→ Performances Sexuelles au Top
→ 25 jours pour réveiller ta libido et devenir endurant au lit


🔗 Tous les ouvrages (numériques et papier) cliquez ici: https://urlr.me/x7aguY

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✍️ ÉGALEMENT AUTEURE LITTÉRAIRE

Au-delà de son expertise en nutrition, Josie-K est aussi une auteure polymathe qui explore l'expérience humaine à travers la littérature :

📕 ROMANS AUTOBIOGRAPHIQUES :
→ "Sur le Chemin de l'Illégalité" - Récit poignant sur l'immigration tome 1
→ "Sur le Chemin de la Clandestinité" - Récit poignant sur l'immigration tome 2

📗 RECUEILS DE POÉSIE :
→ "INRI" - Poésie spirituelle
→ "Tentative d'Évasion" - Poésie introspective
→ 3ème recueil à paraître prochainement

Cette double casquette scientifique et littéraire fait de Josie-K une voix unique dans le paysage francophone.

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📊 NOTRE IMPACT (Chiffres vérifiables)

→ 800 000+ abonnés sur toutes nos plateformes
→ 18 livres publiés (14 nutrition + 4 littérature)
→ 5 000+ personnes accompagnées
→ Des centaines de témoignages de transformations réelles
→ 12 ans d'existence (fondé en 2013)
→ Présence dans 25+ pays francophones (France, Belgique, Suisse, Canada, Cameroun, Côte d'Ivoire, Sénégal, Congo, Gabon...)

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🥥 NOS DOMAINES D'EXPERTISE

Nous accompagnons nos clients sur :

🩺 PATHOLOGIES MÉTABOLIQUES :
→ Diabète type 2 (protocoles naturels pour réduire/arrêter médicaments)
→ Hypertension artérielle (alimentation hypotensive tropicale)
→ Cholestérol élevé (superaliments régulateurs)
→ Syndrome métabolique

💪 PERTE DE POIDS & SILHOUETTE :
→ Ventre plat naturellement à base des aliments et plantes tropicales
→ Perte de poids durable à base des repas de "chez nous"
→ Rééquilibrage alimentaire avec les aliments tropicaux


🌸 SANTÉ HORMONALE FÉMININE :
→ Ménopause difficile, gestion des symptômes handicapants
→ Perte de poids,ventre plat pour les 35 ans +
→ Fertilité, bien-être généralisé


❤️ VITALITÉ & PERFORMANCES :
→ Libido masculine (aphrodisiaques tropicaux scientifiques)
→ Énergie et fatigue chronique
→ Gestion de l'andropause (hommes de 50 ans +)


SUPERALIMENTS et ALICAMENTS AFRICAINS :
→ Huile de palme brute, épices traditionnelles africaines: Kplé, Mbol, Nguiriki, hiomi, quatre côtés... Sauces africaines thérapeutiques: Nkui, Achu black soup, Lokossoukouè... Baobab, Moringa, Gombo, Igname, Hibiscus, Fonio, Safou, Néré, Karité alimentaire, Tamarin, etc.

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🔬 NOTRE APPROCHE SCIENTIFIQUE

Nous prouvons par des études scientifiques récentes (publiées dans des revues à comité de lecture) que les superaliments africains traditionnels sont aussi efficaces - voire plus - que de nombreux compléments alimentaires promus pour combattre les pathologies modernes. Chaque recommandation est validée par l'expérience de milliers de clients. NUTRITION TV, c'est la rencontre entre sagesse ancestrale africaine et validation scientifique moderne.

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🎁 RESSOURCES GRATUITES

→ Guide PDF 9 aliments tropicaux qui changeront votre santé: Clique ici: https://urlz.fr/kQ7F
→ 1300 vidéos de contenus élaborés gratuits sur les thèmes divers que nous abordons: https://www.youtube.com/
→ Newsletter hebdomadaire nutrition tropicale : Clique ici: https://urlz.fr/kQ7F

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🛒 NOS SERVICES

💼 CONSULTATIONS PERSONNALISÉES AVEC JOSIE-K :
Accompagnement individuel sur-mesure pour atteindre vos objectifs santé.
→ Bilan nutritionnel complet
→ Plan alimentaire personnalisé 100% nutrition tropicale
→ Suivi régulier et ajustements
→ Accès email pour questions
👉 PRENDRE RV ICI: https://urlz.fr/niua

🎓 FORMATIONS EN LIGNE :
→ Devenir Coach en Nutrition Tropicale en 90 jours(Formation professionnelle)
✅️Cliquez ici pour découvrir le programme et les modalités d'inscription : https://urlz.fr/kQ7D

🛍️ BOUTIQUE PRODUITS BIO :
→ Kit Detox Bio by Josie-K
→ Superfood by Nutrition TV: combo de moringa, baoabab, spiruline, curcuma, herbe d'orge, 100 % Bio)
→ Accessoires bien-être : thermos, balance alimentaire...
👉 https://nutritiontv.fr/collections/collection-minceur-et-ventre-plat

📚 LIVRES AMAZON :
Tous les livres de Josie-K disponibles en version papier et Kindle.
👉 cliquez ici: https://urlr.me/x7aguY

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💬 CE QU'ON DIT DE NOUS

"NUTRITION TV a littéralement sauvé ma vie. Grâce aux vidéos de Josie-K et son livre sur le diabète, j'ai inversé mon diabète type 2 en 8 mois, sans médicaments. Ma glycémie est passée de 2,8g/L à 1,1g/L. Mon médecin n'en revenait pas !"
Marie D., 52 ans, France

"Les livres de Josie-K sont des trésors. Enfin une experte qui comprend notre alimentation africaine et qui la valorise scientifiquement. J'ai perdu 18kg en 6 mois avec ses vidéos et son livre perdre 5 à 10 kgs, sans frustration." Ibrahim K., 38 ans, Côte d'Ivoire

"Les conseils de Josie-K sur la ménopause m'ont changé la vie. Grâce aux plantes africaines qu'elle recommande, mes bouffées de chaleur ont diminué de 70%. Merci infiniment !"
Fatoumata S., 45 ans, Sénégal

"En tant que médecin, j'étais sceptique au début. Mais les protocoles nutrition tropicale de Josie-K sont solidement documentés (son style est pointilleux), j'ai lu plusieurs de ces ouvrages, et j'ai vérifié plusieurs sources scientifiques qu'elle cite dans ces ouvrages, elles concordent. C'est rare dans la communauté, je suis admiratif. Dr. Jean-Paul M., Médecin généraliste, Belgique

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📺 NOTRE VISION 2028-2035

Nous avons compris que la véritable solution à la mauvaise alimentation et maladies chroniques qui en découlent, sur notre continent résidait dans la prévention+ rééducation nutritionnelle. Voilà pourquoi nous visons pour objectif:

- Que les ouvrages de nutrition que nous proposons soient inclus dans les programmes scolaires: de la maternelle à l'université. A travers une convention de collaboration ratifiée par les différentes autorités compétentes des différents pays réceptifs à cette démarche.

- Rendre l'information et les spécialistes en nutrition disponibles et plus accessibles à travers la formation en nutrition tropicale que nous avons mises sur pied.

- Améliorer la perception globale des aliments tropicaux grâce à leurs effets sur la santé bien au-delà de l'argument "goût".

- Mettre sur pied une Académie internationale de Nutrition Tropicale. Avec des conventions annuelles et de nombreuses activités connexes autour.

- le lancement de la première chaîne de télévision francophone dédiée à la nutrition tropicale et à la diététique africaine.

- mettre sur pied une fondation internationale dédiée à la recherche, développement et promotion autour des aliments tropicaux.

- Travailler avec les autorités compétentes pour lutter contre le réchauffement climatique à travers une politique de reboisement stratégique des essences tropicales à forte valeur ajoutée + exploitation responsable et transparente des essences en voie d'extinction.

- Vous l'aurez compris, la liste est exhaustive...

En attendant, nous construisons cette communauté avec vous, post après post, vidéo après vidéo.

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📱 RETROUVEZ-NOUS SUR NOS AUTRES PLATEFORMES

→ 🌸 Chroniques de Josie-K, pensées et réflexions profondes : https://nutritiontv.fr/blogs/les-chroniques-de-josie-k

→ 📺 YouTube : 209 000 abonnés | 3 vidéos/semaine
https://www.youtube.com//streams

→ 📸 Instagram : | Reels quotidiens & conseils
https://www.instagram.com/nutrition.tv1/

→ 🎵 TikTok : | Vidéos
https://www.tiktok.com/?is_from_webapp=1&sender_device=pc

→ 💼 LinkedIn : NUTRITION TV | Articles professionnels
https://www.linkedin.com/in/josie-k-110346122/

→ 🌐 Site web : nutritiontv.fr
(Boutique, Formations, Blog, Consultation)

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📧 CONTACT

→ Questions générales : nutritiontv1@yahoo.com

→ Rendez vous One to one avec Mme Josie-K (projets diététiques, formulations de produits alimentaires, suivis... ) cliquez ici : https://urlz.fr/niua

→ Partenariats médias & presse : nutritiontv1@yahoo.com

→ Collaborations marques : nutritiontv1@yahoo.com

📍 Basé en Europe | Audience mondiale francophone

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🏆 POUR LES MÉDIAS & JOURNALISTES

Josie-K est disponible pour :
→ Interviews TV, radio, presse écrite, podcasts
→ Conférences et masterclass en entreprise/institutions
→ Expertise et validation scientifique (articles, reportages)
→ Collaborations éditoriales

🎬 Kit média (extraits TV) : https://drive.google.com/drive/u/0/folders/15-oNLSWhej3xDzdgzxeqZ1rMsXFDSBKS

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Rejoignez notre communauté de 800 000+ personnes et transformez votre santé grâce à la nutrition tropicale africaine !

25/05/2026

✨5 maladies insoupçonnées (en images) qui détruisent la virilité des hommes Africains! La 3-ème est inguérissable⬇

🕞Berlin, 15h53. Le froid mord la peau de celle qui vient d'arriver, traînant ses lourds bagages🧳🧳 dans cette gare inconn...
24/05/2026

🕞Berlin, 15h53. Le froid mord la peau de celle qui vient d'arriver, traînant ses lourds bagages🧳🧳 dans cette gare inconnue. Les heures s'égrènent, l'angoisse monte.
🔎Où est Bisseck, le contact censé venir la chercher ? La peur s'infiltre, l’angoisse monte. Au même moment, 👮‍♂️👮‍♂️deux hommes en uniforme s'approchent. Policiers ? Contrôleurs ? Qui sont-ils ? Que lui veulent-ils ?

💔Elle pensait avoir touché le fond en Belgique. Elle pensait avoir laisser derrière elle, les quatre mois de chaos vécu sans-papiers🌐. Mais en posant le pied en Allemagne, elle découvre un monde plus impitoyable encore. Bienvenue dans le monde de la clandestinité !

💔Seule, désorientée, ne parlant pas la langue, elle doit naviguer dans un monde hostile et trouver le moyen de renouer avec sa passion de toujours; la nutrition tropicale! 🏙Berlin, ville étrangère et froide, devient le théâtre d'une lutte acharnée contre l'adversité.

⛓️Police allemande, 🩸violence domestique, 🗿bailleur véreux, 🚪cohabitation forcée, compatriotes aux intentions floues, Talla protecteur - prédateur…

🪓Sa tête est mise à prix, la mort rôde... Elle devra faire des choix extrêmes : mentir pour survivre, ou dire la vérité et périr⚰️. Trahir ou être trahie. 🗡🩸Tuer ou être tuée….
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🧨Plongez au cœur d’une quête déchirante, peignant à merveille le poids de l'exil. Où frontières entre courage et désespoir, vertu et immoralité se brouillent…
🧨NB: La lecture de "Sur le chemin de l'illégalité" qui est le tome 1 de cette œuvre est recommandée
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➡️️Cliquez ici pour vous procurez votre exemplaire
✅️- Sur le chemin de l'illégalité (tome 1): https://url-r.fr/TWQje
✅️- Sur le chemin de la clandestinité (tome 2): https://urlr.me/a4ZpgY
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Et pour découvrir et commander les autres oeuvres merveilleuses de Josie-K (poésie):
⏭️Pour commander (diaspora):
✅️- Tentative d’évasion, cliquez ici : https://urlz.fr/qyPN

✅️- INRI, cliquez ici : https://urlz.fr/qyPP

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24/05/2026

📍Cette épice africaine a été brevetée contre le V*I*H / SIDA, par un AFRICAIN! Voici la plante, effets, mécanisme d'action...⬇

L'huile de palme rouge non raffinée contient plus de caroténoïdes biodisponibles que n'importe quel supplément testé cli...
24/05/2026

L'huile de palme rouge non raffinée contient plus de caroténoïdes biodisponibles que n'importe quel supplément testé cliniquement contre la DMLA. Et pourtant, les essais de référence se tournent vers le safran iranien, pas vers ce qui se cultive et se consomme en Afrique depuis des siècles.

Un essai randomisé en double-aveugle a montré qu'une supplémentation orale de 30 mg de safran par jour pendant 6 mois améliore significativement la fonction rétinienne chez des patients atteints de DMLA :dégénérescence maculaire liée à l'âge.

Une étude d'extension sur 93 adultes a confirmé l'effet sur les réponses mfERG, y compris chez ceux prenant déjà les suppléments AREDS de référence.

Le mécanisme est connu : action antioxydante directe via les caroténoïdes: crocine et crocétine , sur la rétine soumise à un stress oxydatif chronique.

Cette logique caroténoïdes/santé oculaire n'est pas l'apanage d'une seule épice. Elle décrit un mécanisme moléculaire universel.

Et elle s'applique avec une acuité particulière à un patrimoine alimentaire que la littérature ophtalmologique internationale n'a pas systématiquement intégré : la cuisine africaine traditionnelle.

* L'huile de palme rouge non raffinée: Elaeis guineensis est la source naturelle la plus riche au monde en β-carotène et α-carotène, accompagnés de tocophérols et tocotriénols. Une étude conduite au Burkina Faso (Lietz et al., 2006) a démontré que 15 ml de cette huile, ajoutés trois fois par semaine au repas scolaire, font passer le taux de carence en vitamine A de 47 % à 13 % en un an. Je ne parle pas d'une vague supplémentation, mais d'un simple rajout d'une cuillère par repas.

- C'est précisément ce profil moléculaire, ainsi que celui de l'huile de palmiste, que je documente en détail dans mon ouvrage: Superaliments et alicaments tropicaux: deux huiles distinctes, deux signatures lipidiques, deux logiques nutritionnelles à ne plus confondre-

*Les feuilles vertes africaines: Morelle, Ademe, Bawin, Kpwem, Amaranthe, Ndolè, kontomire, Okok, mfumbwa, Matembele... sont parmi les sources alimentaires les plus concentrées en lutéine et zéaxanthine, les deux pigments xanthophylles qui se déposent directement dans la macula humaine et la protègent de la lumière bleue.

*La papaye, le piment rouge africain, la patate douce orange, le maïs jaune. Ce sont toutes des sources documentées de caroténoïdes biodisponibles.

Quand un essai clinique sur 60 patients en Iran fait l'actualité, on l'appelle "validation scientifique".

Quand des populations d'Afrique consomment quotidiennement de l'huile de palme rouge non raffinée et des feuilles vertes denses depuis des siècles, on n'appelle pas cela "stratégie de prévention de la DMLA".

C'est pourtant exactement le même mécanisme moléculaire.

La nomenclature scientifique rejoint des pratiques. Pas l'inverse.

✨ Josie-K

Biochimiste | Experte en nutrition tropicale depuis 2010 | 19 ouvrages publiés

23/05/2026

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✨ Josie-K
Biochimiste | Experte en nutrition tropicale depuis 2010, 19 ouvrages publiés

Enlève 3 choses sur cette table!
23/05/2026

Enlève 3 choses sur cette table!

22/05/2026

📍Cette épice africaine a été brevetée contre le V*I*H / SIDA, par un AFRICAIN! Incroyable!
Je te dévoile tout en images sur la plante, effets, mécanisme d'action...⬇

Vendredi 17 novembre 2017, Brussels Expo, Auditorium 2000. Sur cette photo, c'est moi. Derrière moi, l'affiche du 20ème ...
22/05/2026

Vendredi 17 novembre 2017, Brussels Expo, Auditorium 2000. Sur cette photo, c'est moi. Derrière moi, l'affiche du 20ème Congrès de Nutrition et Santé. Nous sommes à quelques minutes du démarrage du Congrès international de Nutrition et santé. Je n'en reviens pas toujours, je suis comme sur un nuage que je demande à la dame près de moi d'immortaliser cela en me prenant en photo.

Je souris. Je n'en reviens toujours pas d'être là.
Et pour que tu comprennes pourquoi je souris comme ça, il faut que je te ramène quelques semaines en arrière. Au Cameroun. Dans ma vie d'avant ce billet d'avion.

Yaoundé. Quartier Anguissa. Fin fond du quartier.
C'est là que j'ai ouvert mon cabinet de nutrition. Le 8 avril 2013.
(Il existe toujours, d'ailleurs. Au même endroit.)

Pas au centre-ville, même pas sur une artère passante. Mais au fin fond d'un quartier où il fallait vraiment vouloir me trouver pour venir vers moi.
D'ailleurs, mes patients me disaient pratiquement tous la même chose :

"Josie, pourquoi tu ne prends pas un bureau en bordure de route ? On souffre trop pour venir jusqu'ici."

"Josie, tu ouvres quand à Douala ?" "Josie, on te veut à Bafoussam."
Leur demande était légitime, et moi aussi je le voulais vraiment. Mais je ne le pouvais simplement pas. Ma caisse, ne pouvait pas se le permettre.

Je n'avais pas les moyens d'ouvrir une antenne ailleurs. Ni même les moyens d'embaucher quelqu'un à temps plein. Alors je faisais tout. Toute seule.
Caissière, comptable, femme de ménage, commerciale, masseuse, coach en nutrition, Vendeuse, standardiste...
Cinq, huit casquettes en même temps.
Parce que c'était la seule chose qui m'était permise à ce moment-là de ma vie.

Au milieu de toute cette fatigue, une question plus grande me tourmentait depuis une année déjà
S'il y a autant de personnes malades, dans le besoin de se faire accompagner ici, à Anguissa, qu'en est-il des autres ?
Qu'en est-il des personnes vivant au Congo? Abidjan ? À N'Djamena ? À Bamako ? À Conakry ? À Lomé, à Dakar ?
Comment je fais pour leur rendre ma méthode accessible ?

Je n'avais pas la réponse. A l'époque, j'avais juste cette page Facebook ou je postais un article par semaine. À cette époque-là, le mot "live" n'existait même pas encore dans mon registre.

Alors un jour, je me suis assise devant mon ordinateur. Et j'ai commencé à chercher. Chercher une organisation qui légifère la nutrition en Afrique, comprendre les réalités de la diététique dans les pays autres que le mien.

J'ai tapé : Confédération africaine de nutrition. Rien. Associations de nutritionnistes en Afrique. Rien. Conférences de nutrition en Afrique francophone. Rien. J'ai changé les mots dix, quinze fois. Rien. Alors je me suis dit : si en Afrique on ne se rassemble pas, qu'en est-il de l'international ? J'ai tapé : Conférence internationale de nutrition.
Et là : une ligne m'a sauté aux yeux comme si elle clignotait :
Bruxelles, 20ème Congrès de Nutrition et Santé. Dans quelques jours.
J'ai écrit l'email immédiatement pour en savoir plus même si une autre partie de moi essayait de m'en dissuader. Mais je suis allée au bout.

Tu m'aurais demandé un mois plus tôt quels étaient mes projets de l'année 2017, jamais le mot "Bruxelles" ne serait sorti de ma bouche.
Ce voyage n'existait pas dans ma planification immédiate. Et pourtant...

Le dossier de visa, je l'ai monté en quelques jours. Malgré les "on ne va jamais te donner le visa , ton dossier est trop faible",
"Josiane, il te faut 10 millions de FCFA sur ton compte. Tu n'en as même pas la moitié, laisse tomber."

Je participais à l'eucharistie quotidienne avec assiduité à cette époque et donc n'ayant personne sur qui compter, j'ai fais recours à ce qui me semblait être l'unique solution possible. Durant plusieurs jours d'affilée devant le Saint sacrement, je Lui ai dit ceci: S'il est vrai que Tu es Dieu, s'Il est vrai que Tu es témoin de tous mes efforts infructueux, s'il est aussi vrai que cette opportunité de voyage vient de Toi, alors, je te demande ceci: accorde-moi la grâce du visa. Si telle est ta volonté. Et si tu me l'accordes, je te promets une chose: jamais Tu n'auras à regretter de m'avoir ouvert cette porte. Seigneur Je te promets que je vais mouiller le maillot. JeTte promets que je vais tout donner." Accorde moi seulement le visa et Tu verras.

Jai fini par déposé mon dossier un lundi, la conférence avait lieu la même semaine après avoir entendu n- "Josiane, c'est impossible. L'étude de dossier prend un mois minimum. Tu ne l'auras jamais à temps."
Et pourtant le jeudi 13h après la messe de midi, j'avais mon visa entre les mains.
Le même jeudi à 20h, j'étais à Nsimalen direction Bruxelles.

Pas le temps de faire un pot de départ, même pas le temps de dire au revoir à mes patients. C'était la surprise de la surprise.
La suite tu la connais...
Je ne suis pas encore au bout du tunnel, je n'ai même pas encore vraiment commencé, mais je partage ceci pour te rappeler une vérité essentielle.

N'étouffe jamais une idée qui naît en toi juste parce qu'elle te paraît, d'entrée de jeu, impossible.
Une idée qui te tourmente est parfois l'Esprit qui te guide, t'oriente, te souffle le chemin qui t'es destiné (même si personne autour de toi ne l'a jamais emprunté). Ecoute, fais confiance, avance....

Quand le désir ardent d'accompagner les personnes au-delà de mon quartier est née en moi , je n'avais ni l'argent, ni contacts, ni la moindre piste concrète.
Juste une question qui me revenait sans cesse, mais que j'ai accepté d'explorer en dépit de tout, jusqu'au bout.

Quelle est cette idée de projet, d'activité que ton esprit te souffle ces temps?
Quelle est cette décision que tu dois prendre, qui t'effraie, te fait peur, mais ne cesse de revenir?
Prends le temps de noter et d'explorer toutes les possibilités. Toutes.
Ne la repousse pas par faute de moyens, à cause de l'actualité, ou des "on-dit", ni à cause de la peur.

Lance cette activité, envoie cet email. Stoppe cette relation. Passe ce coup de fil, demande cette audience, lève toi vas-y fonce. Et au-delà de tout, appuie-toi et compte sur Celui qui est plus grand que Toi selon ta religion/spiritualité.

Il m'a obtenu le visa. En retour, j'ai tenu ma parole: j'ai mouillé le maillot, j'ai tout donné. Je continue de le faire...

Une idée entêtante qui naît en toi a déjà commencé son chemin.
Ton travail, c'est de ne pas l'étouffer, c'est de pas la chasser, ni la "tuer" avant qu'elle ne voir le jour...

✨Josie-K
Biochimiste | Experte en Nutrition Tropicale depuis 2010 | Auteure de 19 ouvrages

Lis ce que Virginie m'a écrit depuis le Cameroun : "Depuis que je suis tes instructions sur l'alimentation des diabétiqu...
21/05/2026

Lis ce que Virginie m'a écrit depuis le Cameroun : "Depuis que je suis tes instructions sur l'alimentation des diabétiques, j'ai une glycémie parfaite."

Tu hésites encore ? Lis aussi ce que Mireille a écrit publiquement :
"Depuis le livre du diabétique, j'ai changé mes habitudes. Je me porte mieux."

Ces témoignages sont réels regarde en commentaires.

Ces personnes avaient les mêmes doutes que toi.

Le même "est-ce que ça va vraiment marcher pour moi ?", "est-ce que j'ai les moyens ? Mais elles sont passées à l'action "Elles ont quand même essayé. Et leur glycémie leur a donné raison.

Ce qui change quand tu commences : tu sais sereinement quoi acheter au marché, quoi éviter. Tu sais comment composer tes plats ou que tu te trouves sans mettre ta glycémie en danger. Tes plats préférés restent au menus, mais consommés stratégiquement.

Tu ne comptes plus seulement sur l' ordonnance pour espérer te sentir mieux, mais tu deviens le principal acteur de ta santé par tes choix alimentaires.

Parceque voici les chiffres que la science dit et dont personne ne parle:

- Les personnes diabétiques ont un risque 2 à 4 fois plus élevé de développer une maladie cardiovasculaire.

- 1 diabétique sur 6 a déjà eu une complication cardiovasculaire sévère infarctus, angine de poitrine, revascularisation coronaire.

- Un grand nombre d'études ont montré que le recours à une alimentation à faible IG améliore le contrôle glycémique à court et long terme en particulier la glycémie à jeun et le taux d'HbA1c, les deux marqueurs principaux pour évaluer si le diabète est bien équilibré.

- Un apport insuffisant en fibres : moins de 22g par jour, multiplie par 5 le risque de complications cardiovasculaires chez le diabétique.

La vérité , c'est qu'un diabète mal géré coûte plus cher que ce que Nutrition TV propose :
- les médicaments à vie coûtent plus cher.
- les complications coûtent plus cher.
- Se sentir mal, perdre la vue, perdre une jambe, ne plus sentir son pied coûtent chers.

Voilà ce que tu peux faire aujourd'hui même :
🔥 10 jours pour diminuer ton sucre dans le sang : 7000 FCFA
Immédiat.
→ https://nutritiontv.mychariow.shop/prd_eerf2f
Diaspora ici: https://shorturl.at/wOQEH

🔥 27 jours pour ne plus jamais subir les variations de glycémie : 23 000 FCFA
Le programme complet pour des résultats durables.
→ https://nutritiontv.mychariow.shop/prd_fuvnbd
Diaspora ici: https://shorturl.at/wOQEH

🔥 Guide nutritionnel du diabétique
→ Diaspora (papier): https://urlr.me/nV2TDd
→ Afrique (papier): https://wa.me/+237676886179
→ Afrique PDF: https://shorturl.at/YAjQe

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Fais circuler ce post, même si tu n'es pas concerné, pour aider ceux qui ne peuvent pas avoir accès à un ditéticien...

✨ Josie-K
Biochimiste & Experte en Nutrition Tropicale depuis 2010 | 19 ouvrages publiés

21/05/2026

📕CET ALIMENT "CHASSE" LE SUCRE DANS LE SANG ET AMELIORE LA SANTE DES DIABETIQUES!

👉🏾 Tape « DIABÈTE » en commentaire pour recevoir le lien pour faire ton mini-bilan gratuit d'évaluation.
📕 MA PRIORITÉ POUR TOI APRES CETTE VIDEO : Le Guide Nutritionnel COMPLET du Diabétique
Le livre de référence que tout diabétique africain devrait avoir chez lui.
Ce que tu y trouveras :
📖 Le diabète en profondeur :14+ types détaillés (oui, il n'existe pas que le type 1 et le type 2)
📖 L'alimentation adaptée selon TON type de diabète personnel
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Personne ne sauvera l'Afrique du diabète si nous ne décidons pas de nous sauver nous-mêmes. 💚

✨Josie-K
Biochimiste | Experte en Nutrition Tropicale depuis 2010 | Auteure de 19 ouvrages

La metformine diminue ton sucre mais épuise ton foie. Et toi, que continues-tu à mettre dans ton assiettes? Diabétique, ...
21/05/2026

La metformine diminue ton sucre mais épuise ton foie. Et toi, que continues-tu à mettre dans ton assiettes? Diabétique, lis bien ceci avant de répondre.

J'ai publié il y a quelques jours un message simple : le fonio peut aider à mieux gérer la glycémie quand on l'intègre intelligemment dans son alimentation. Et certains se sont précipités pour crier à la « désinformation », sans même lire jusqu'au bout. Reprenons calmement, avec la science dans la main.

1. La metformine n'est pas un bonbon.
c'est le médicament de première intention dans le diabète de type 2. Oui, il sauve des vies quand il est bien prescrit. Mais la littérature médicale documente noir sur blanc des cas d'hépatotoxicité induite par la metformine : ictère, fatigue, élévation des enzymes hépatiques (ALAT, ASAT, GGT), cholestase, inflammation parenchymateuse , confirmés par biopsies dans des revues publiées en pharmacologie clinique. Rare ? Oui. Inexistant ? Non. Et pendant que certains nient, des patients en font l'expérience dans leur chair. J'ai partagé ici même des témoignages : insomnies persistantes, complications hépatiques sévères , cancer du foie que vous avez lus de vos propres yeux.

2. Le fonio n'est pas « un remplacement de la metformine ».
Pas de confusion svp. Le fonio est un aliment. La metformine est un médicament. Ils ne jouent pas dans la même cour et c'est précisément là où vous vous trompez en croyant que je les oppose. JLe médecin prescrit. L'assiette accompagne. Sans l'assiette, le médicament rame seul, et le foie paie la facture.

3. Ce que dit la recherche sur le fonio (Digitaria exilis).

Index glycémique bas (entre 50 et 66 selon les études), nettement inférieur au riz blanc, au maïs et au mil. Riche en méthionine et cystéine : deux acides aminés soufrés que la plupart des céréales (blé, riz, maïs) ne contiennent quasiment pas, et qui soutiennent la détoxification hépatique. Fibres solubles qui ralentissent l'absorption des glucides et stabilisent la glycémie postprandiale.
Chrome et magnésium, cofacteurs reconnus de la sensibilité à l'insuline.

Ce n'est pas Josie-K qui le dit. C'est Frontiers in Pharmacology, Diabetes Care, le Journal of Glycaemic Index Research, et plusieurs équipes ouest-africaines publiées depuis 2011.

4. La vraie question que personne n'ose poser.
Pourquoi attendre d'être diabétique pour réagir ? Pourquoi attendre les piqûres d'insuline, la metformine à vie, les bilans hépatiques anxiogènes tous les trois mois alors que la prévention par l'alimentation tropicale ancestrale existe, est documentée, et coûte 300 FCFA le kilo ?

Mon message n'a jamais changé :

✅ Si tu es diabétique sous traitement → tu respectes les prescriptions de ton médecin.
✅ Mais tu sais désormais que le médicament seul, sans transformation de ton assiette, ne te conduira nulle part ; sinon vers plus de médicaments, vers plus de malaises.
✅ Et si tu n'es pas encore diabétique → préviens. Avec ton fonio, ton bissap, le sport, le contrôle régulier de ta glycémie, une bonne hygiène de vie, les épices de chez nous. Ton assiette est ta première pharmacie.

Voilà ce que je porte depuis 16 ans. Voilà pourquoi j'ai écrit non seulement le guide nutriionnel du diabétique, mais également: La Bible des Condiments, Sauces et Épices Africaines avec 700+ références scientifiques. . Pour qu'on comprenne et prenne conscience que nous avons TOUT sur notre continent pour s'alimenter correctement et prévenir les pathologies de manière efficiente.

💬 Si tu veux reprendre le contrôle de ta glycémie à travers ton assiette africaine, écris simplement « diabète » en commentaire. Je t'envoie le lien pour contrôler rapidement ou tu en es et découvrir des protocoles simples qui t'appporteront de vraies changer sur ta glycémie et ta santé globale si bien sûr tu es prêt à passer à l'action.

✨Josie-K
Biochimiste, experte en nutrition tropicale depuis 2010, 19 ouvrages publiés

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