27/11/2025
🌞 Petit-déj improvisé… mais validé !
Ce matin j’ai testé une recette ultra simple, protéinée et vraiment délicieuse 👇
🥣 Base :
1 banane écrasée
2 œufs
1 c. à s. de graines de chia
2 c. à c. de protéines de chanvre
👉 Cuisson douce façon omelette brouillée pour garder le moelleux.
🍓 Topping :
Fruits rouges surgelés
2 c. à c. de beurre de cacahuète
💛 Pourquoi c’est top ?
Fruits rouges : ultra riches en antioxydants (polyphénols) → protection cellulaire, peau éclatante, meilleure récupération.
Banane : énergie douce + fibres → évite les fringales.
Œufs : protéines complètes pour bien commencer la journée.
Chia + chanvre : oméga-3 végétaux + fibres + boost protéiné.
Beurre de cacahuète : bons lipides → satiété + énergie longue durée.
✨ Résultat : un petit-déj rassasiant, riche en protéines, plein d’énergie et parfait pour bien démarrer la journée (et tenir jusqu’à midi !).
Pas de panique pour la couleur verte c'est à cause de la protéine de chanvre mais ça n'a aucun goût 😝
Apports nutritionnels : ENVIRON 19g de protéines (+ selon la source que vous choisissez), 36g de glucides, 14g de lipides, 330 kcal (sans compter la matière grasse avec laquelle vous cuisez).
Bon appétit ! 💪🍽