12/11/2025
Bonjour,
Que de petits cœur pour commencer cette journée 😊.
C'est souvent que je fais ces petit gâteaux de la mémoire d'Hildegarde comme ceux de la joie mais en tout doux !
Alors je vous partage cette recette que je trouve parfaite pour la saison.
Ingrédients :
310 gr de farine t80 ou de votre choix un peu complète
50 gr d'amandes en poudre
5 gr de serpolet
95g de beurre fondu
25 g de sucre complet
1/4 de cc de sel
1 œuf +1 jaune
Facile on mélange tout pour faire une belle pâte on peut mettre un peu d'eau si besoin. Personnellement j'en ajoute toujours un peu pour que la pâte soir bien collante .
Puis, étaler la pâte entre 2 papiers sulfurisés épaisseur environ 5cm.
Découper des formes à l'emporte pièce de votre choix .
Puis cuire 20/25min à 170°c au four !
Les petits cœurs 💕 j'adore ça amène toujours une forme de joie quand on les mange !
Bonne journée 🍂 🍂 🍂 😉
