
05/07/2025
👩🍳 Recette de la glace express pour 4 pièces (moule de la marque Lékué si jamais)
- 80g de chocolat noir fondu
- 2 CS de beurre de cacahouètes
- 1 banane (non congelée)
- 20cl de crème de coco
Passer 3 heures en cuisine très peu pour moi 😉 mais que ce soit sain et bon alors là… c’est une autre histoire. En clair je maîtrise à 100% mes ingrédients qui correspondent aux aliments sains. Aucun conservateur, pas de sucres ajoutées, pas de mots inconnus.
Vous faites fondre le chocolat et ensuite vous mélangez tout dans le robot que vous avez sous la main. Il faut que cela tourne bien 2mn pour que ce soit onctueux.
Et le tour est joué, direction congélateur en 4h c’était prêt 🥳
💡Astuces : pour ceux qui ont pas de moules vous pouvez utiliser un récipient en verre. Et si vous avez pas de congélateur (je pense à mes petites étudiantes qui me consultent 🥰) mettez dans des petits ramequins (on en trouve chez emaus) et frigo … au bout d’une heure c’est une très belle crème onctueuse qui se tient parfaitement (il me restait un petit rab 😇)
Bonne dégustation 🧚