Cueilleuse des adventices

02/05/2024

09/07/2023

J'ajouterais quand même bien les plantes sauvages dans cette liste, ainsi qu'une bonne alimentation provenant du potager ou maraicher du coin.

24/06/2023

09/10/2022

11/09/2021

23/05/2021

Apprenez à reconnaitre et cuisiner des plantes sauvages !
A chaque saison ses plantes comestibles et ses saveurs. Vous craignez de vous empoisonner mais vous avez envie d’égayer vos assiettes ? Cet atelier est fait pour vous ! Au programme : présentation de plantes communes de saison, dégustation de plantes et fleurs, de boissons, un atelier cuisine pour réaliser quelques recettes.
Attention inscription obligatoire car places très limitées.
➡️ Mercredi 2 juin, de 16h30 à 18h30, à la déchèterie de Plaisance du Touch, 2 rue du Docteur Charcot
➡️ Inscription sur : https://urlz.fr/fHc1
➡️ Plus d'infos : https://urlz.fr/eMH6

05/05/2021

Outre la jolie métaphore, quand on commence à connaître les plantes sauvages ... On se rend compte qu'elles sont très loin d'être des mauvaises herbes. Premièrement il faut savoir que l'énorme majorité des plantes sauvages sont comestibles. Il y en a qui le sont mais dont l'intérêt gustatif n'est pas terrible ... Et d'autres par contre qui sont de véritable petit bijou gastronomique. Ensuite vient l'aspect nutritionnel. Une plante sauvage n'a jamais été modifié par l'homme, elle pousse sans accélérant, pesticides et engrais et on la récolte une fois bien mûr. Grâce à cela c'est une véritable bombe de vitamines et nutriment excellente pour la santé qu'il suffit juste d'aller récolter en faisant une promenade par exemple.
Une fois que vous savez les reconnaître, vous vous rendez compte qu'il y a une véritable pharmacie dans votre jardin 🙂
Le tout c'est de pouvoir savoir quand les récolter, les transformer, les conserver ...
Pour aller plus loin, découvrez ces formations en ligne pour apprendre à devenir autonome dans la cueillette et l'utilisation des plantes sauvages :
Promo flash de -25% jusqu'au 11 mai 2021.
La complète : https://bit.ly/FCueilleur
Et pour les plus petits budgets 👇
Faire ses remèdes naturels : https://bit.ly/FRemedes
Pouvoir se soigner : https://bit.ly/FSesoigner

Cette formation vous donne un certificat qui est reconnu dans le milieu professionnel. Si vous souhaitez changer de métier pour en avoir un qui a plus de sens alors elle est faite pour vous 🙂

C'est une mine d'or d'information. Chaque plante est détaillée de a à z aussi bien dans l'aspect que sur la nutrition, les remèdes, un calendrier des plantes sauvages pour savoir quoi aller récolter et surtout quand. Il y a également accès à vie à un forum où des professionnels répondront à vos questions et plein d'autres choses encore.

05/05/2021

Les fruits ont tellement à nous apporter ! 😋

05/05/2021

Cueillette aux Ramassiers Colomiers

11/04/2021

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17/03/2021

Déjeuner
Soupe d’orties
Berce au yaourt
Pistou Ail des ours
Blinis au pissenlit
Sirop de lierre terrestre


16/03/2021

Une recette de François Couplan avec de la berce et un plus de coriandre

16/03/2021

Belle Découverte de l’armoise annua
J’ai souvent trouvé l’armoise commune

16/03/2021

Belle cueillette à l’Aussonnelle Colomiers
Pulmonaire officinale – prêle – badiane – Alliaires - Berce